恶报_第181章_韶华小说

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第181章

办了，她动动嘴就行了。 “你们俩等会打完水，记得多砍些木头回来啊，棚子要搭得大一些。” “好。” 等肖榆安排完事情后，宋毅才想起来拿回来的鹿肉还没给她，为了用水方便，他们在山上湖泊那里，就已经放了鹿血并且把鹿肉分好清洗干净。鹿血直接让同行的叔伯拿去分了，鹿肉他用叶子包好放在背篓里了，一回来遇到宋母晕倒，他把这事都给忘了。这会肖榆要做晚食，正好拿给她用。 “哇，这就是鹿肉？”肖榆双眼放光。在现代可是保护动物，不能狩猎的，没想到到了古代还能吃上野味了，不过... “鹿肉怎么吃啊？我没做过。” 这话把宋毅给问住了，肉不就是煮熟了吃么，他张了张嘴最终还是没说出话来，总觉得说煮着吃可能要被嫌弃，还不如不说。肖榆看他这样子，就知道白问一句，“算了，你别管了，打水去吧，我看着做吧。” 摆了摆手就把他和眼睛粘在鹿肉上的铁头赶走了。打开背篓看了看，少说也有四五十斤肉，吃肯定是吃不完的，倒是可以做成肉干带着，营养温补又顶饿。之前的猪肉因为赶时间，没有完全腌入味就开始烟熏烘烤，按肖榆现代的未来来看，其实算不上好吃，只是在没油水的古代才衬得好吃。现在有时间，她打算好好做些鹿肉干，之后饿的时候可以直接啃着吃。说干就干，肖榆喊来肖良丰帮忙，从行李中翻出她所有的香辛料，有八角、桂皮、茱萸、肉蔻和香茅草，盐还有许多，另外还有孙希舟送她的白胡椒粉和她在杂货铺买的酱油。 “哎，要是有料酒和生姜就好了。” 肖良丰白了她一眼，“知足常乐！” 好的(*￣︶￣) 父女二人找了块平整的大石块当做菜板，擦洗干净后将鹿肉块都切成了两指粗的肉条，鹿排则剁成了块状。鹿排挺多，她分了一些给里正一家，吴氏还给了她三颗咸鸭蛋做回礼。剩下的鹿排，就按照排骨汤的做法塞满了一整个大陶罐，架在火上慢慢炖着。肖榆拿出臼子，将大料按比例放进去磨成了粉末，再放入盐和酱油，搅拌均匀涂抹在肉条上。她做这些的时候，肖良丰砍了些较长的树枝在火堆上方搭了个简易烤架，两人拿出一节麻绳，劈成一根根细绳，用细绳将肉条吊在火堆上方烘烤。不一会烤肉的香气就传到四面八方。 “大丫姐又在做什么好吃的啊？”哪怕隔了十几米远，肖磊还是第一时间分辨出这是肖榆的手艺。吴氏一勺子敲在他脑袋上，“你管人家吃什么呢，别一会口水流出来了啊，我嫌丢人。” 肖磊耸了耸鼻子，讨好地笑了笑，继续帮吴氏烧火。类似的场景附近几家都有上演。她也不想这么高调，但是没办法，只要是肉，哪怕白水煮出来也有香味，反正都要被大家看着，还不如做自己喜欢吃的。肖瑞和肖乐已经馋得找不着北了，眼巴巴盯着烤肉，都不记得肖榆安排给他们的任务了。无奈下干脆把烤肉干的任务交给了他俩，她则去找了孙希舟，打算问问吃鹿肉有没有什么禁忌，她记得鹿肉大补，有些病人好像不能吃。果然，生病的人目前还不能吃这些大补荤腥的东西，她只能重新巴拉行李，拿出最后剩下的半个冬瓜和几根红薯。几天过去，当初带出来的菜和烧饼都已经吃完了，最后一个冬瓜早上吃了一半，现在还剩下一半，等下可以用来炖汤。找菜的同时肖榆盘点了一下他们剩余的粮食，面只给过肖林两斤，这几天因为有带的烧饼和挖到的芋头，米吃得也不多，最多吃掉两三斤米，因此米面的消耗可以忽略不计。这么看下来，差不多还是两斗粗面，三斗糙米，做好的干粮不多，只有十来块，当时走得急没来得及把炒好的糙米磨成粉，因此只在路上抽空磨了一些做成了干粮。所以炒好的面和糙米加起来还有两斗多，这几天闲着正好磨成粉做成干粮。此外，还多了一麻袋晒干的芋头片，酱菜剩下一罐子萝卜干，熏肉还有8条，每条大概有两斤左右，另外还有白米、精面、大豆、花生、黍米等等杂粮若干。盘了一遍库存后，肖榆心里踏实了许多。想到上次给宋母做过的疙瘩汤味道还不错，她决定再给几个病人做一次圪塔汤。就是还差些配菜，想了想她喊了铁