明星攻略之钟情_第10章

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第10章

” 刘大厨的眉头微微一皱：“让这些客人评选？” “有什么问题吗？” “如果你们之间有勾结怎么办？” 张扬乐了：“那你说怎么办？” “很简单！” 这个时候，门外传来了一个声音。随即又有一群人走了进来。 “张先生，你好，我是蓝海大酒店的孙经理！” 一个三十多岁的男子挺着一个大肚子，笑眯眯的对张扬说道：“我已经邀请了电视台的记者，将你们的比试以直播的形式进行全网直播！至于评选优劣……我们从路人中随即挑选三个人进行评选，如何？” “随便！”张扬平静的说道。既然周岩将天下第一厨的名号打出去了，张扬自然不会畏惧各种挑战了。除非师父亲自出马，否则的话，张扬根本就没有把其他人放在眼里。 “那好，为了公平起见，你们做同一道菜，如何？”孙经理笑着说道。张扬的眉头一扬：“可以，但是我有一个要求！” “什么要求？” “等中午过后，所有的客人都吃完饭，我才接受挑战！” 张扬平静的说道：“对于我而言，现在客人才是最重要的！” “行，可以！”孙经理看了张扬一眼：“正好我们的肚子也饿了，刘大厨，我们也品尝一下张老板的厨艺吧！” 但是刘大厨却摇了摇头：“不必，省的到时候被他狡辩说我胜之不武！” …… 蓝海大酒店的国家特级厨师刘一手挑战食全食美的主厨！这个消息很快就传遍了整个网络！刘一手，本名刘天明，因为一手绝活川菜，被称作刘一手！他可是名副其实的国家特级厨师，在整个海城的餐饮界也是赫赫有名的存在。现在刘一手竟然主动挑战食全食美的主厨，这个消息在餐饮界无疑是扔下了重磅炸弹！而对于外界而言，前一天食全食美刚夸下海口，今天特级厨师就上门打脸，这么精彩的情节，只有电视剧才会有的啊！ “我说这食全食美这下可亏大了！那可是特级厨师呢！” “谁说不是呢，但是也活该，谁让他们大言不惭的说自己是天下第一厨，这不打脸的就来了？” “我倒是很想知道，食全食美输了之后，那五十万会不会拿出来？” “我觉得可能要赖账吧，要不然，这不明摆着送钱吗？” “赖账那可就丢大人了！” …… 很快，几乎整个海城的网友都知道了这个事情，甚至有不少的好事者专门打车去凑热闹！食全食美中的客人也都兴奋起来了。 “喂，你们说他们两个谁能赢啊！” “还用说吗？肯定是留一手啊，人家可是特级厨师呢！” “说的也是，不过我倒是觉得这个小哥哥实力也很强啊，这菜也太好吃了！” “我还是希望小哥哥能赢，这个刘一手太傲气了！” 那群大学生边吃边聊。他们本来是想挑刺的，但是没想到这饭菜太美味了，直接被征服了！但是就在这个时候，小柔突然捂着肚子，脸上露出难受的神色，片刻之后，她的脸色惨白，汗如雨下！ “小柔，你这是怎么了？” “你别吓我们啊！” 同伴们发现了小柔的异样，脸上也都露出了惊慌失措的神色。难道说……这饭菜有问题，小柔食物中毒了吗？ “我就是觉得……肚子疼，好疼啊！” 小柔捂着肚子，疼得眼泪都流下来了。 “老板，你快过来，你家的饭菜有问题！” 这个时候，有男生大声喊道。瞬间，这里引起了不少人的注意，大家一听饭菜有问题，都下意识的不敢吃了，眼睛看着这里。 “哟，有点意思了，恐怕不用我们出手了！”孙经理也看到这一幕，脸上露出了一丝冷笑。电视台的记者也立即架起了摄像机，准备凑上前去。 “怎么了？” 张扬端着一碗汤走了过来。 “我们小柔吃了你的菜，现在肚子疼，肯定是你家的菜有问题！” 其中一个男生上前拽住了张扬的衣领，恼怒的说道：“你说怎么办吧！” 张扬看了一眼小柔，摇了摇头：“哎，我就想到会这样，这碗鸡汤你喝了吧！” 第三十一章雪花鸡淖 “你什么意思？你家的菜有问题，我朋友都吃的食物中毒了，我们怎么敢喝你的鸡汤？” 另一个女孩子气势汹汹的说道：“这件事情，你们必须给我一个说法！” 看着小柔痛苦的样子，周围的人也议论纷纷！张扬有些无奈：“在点餐之前，我已经跟你们询问过，要不要点一些清淡点的东西，是你们不需要的啊！” “这跟点菜有什么关系？你不要转移话题！” 张扬看着小柔：“这位姑娘，你的身体，你自己应该清楚的吧？我也问过你，你想吃什么，但是是你说不用的！所以我还以为你生理期能吃辣呢，所以就……” 小柔的朋友都傻眼了。他们看向了小柔：“你今天生理期？” 小柔的脸都红了，艰难的点了点头。张扬继续说道：“女孩子生理期的时候，需要多吃一些滋补温和的食物，吃的太辣，会导致活血，刺激胃黏膜，甚至引起消化不良！” 众人有些懵，竟然是这样的？这么说，岂不是误会这个老板了？ “喝点鸡汤吧，滋补一下！” 张扬再次将鸡汤递了过去：“你的气血比较虚，所以在这种特殊时候更不能多吃辣椒等刺激性的食物！” 小柔接过了鸡汤：“谢谢！” 喝下鸡汤之后，小柔感到仿佛有一股暖流顺着食道进入到胃里，瞬间自己的整个身体都感到暖洋洋的！甚至连肚子的疼痛也减轻了很多！ “小柔，你的脸色好了很多！你没事了？” 见到小柔脸色变得红润起来了，她的朋友们都十分的惊讶！小柔吐了口气，笑着说道：“我没事了！” 这一幕把周围的客人都惊到了。刚才小柔那痛苦的样子，苍白的脸色和头上止不住的汗水，这可都是做不了假的啊。但是张扬的一碗鸡汤，就直接将她治好了？这是什么神仙料理？ “老板，你这鸡汤是什么鸡汤啊，这么神奇？” “是啊，老板，我们也能点这个鸡汤吗？” 见到不少人打听鸡汤，张扬笑着说道：“这是我们食全食美的新品招牌菜，八珍玲珑鸡汤煲！不过这道菜需要提前预定，因为制作比较麻烦，至少需要炖两个小时！” “我订一份，明天中午我还来！” “我订一份，今晚我带着家人还来！” …… 很快，就有好几个客人订了八珍玲珑鸡汤煲！张扬笑了笑，然后让老爹记下，他便又回到了后厨。小柔的目光则是一直盯着张扬，眼神中露出了好奇和感激的目光。很快，过了饭点了，但是很多客人并没有走，大家都很期待接下来的挑战！而得到消息的网友也有很多前来围观，食全食美的客人不但没有减少，反而越来越多！ “张老板，现在我们可以进行了吧？” 孙经理说道：“记者都已经等了很长时间了！” 张扬点了点头：“可以了，刘大厨，你拿手菜是什么？” 刘一手愣了一下，脸上露出了一下嗤笑：“你这是什么意思，你是想用我的拿手菜来击败我吗？你也太狂妄了吧！” 张扬微微一笑：“刘大厨，你误会了，我就想让你输的心服口服而已！免得到时候再找借口！” 什么？好狂，好嚣张！但是……好喜欢啊！周围的客人都兴奋起来了，这火药味十足的，这才是踢馆的气氛啊！刘一手盯着张扬：“好，你既然这么狂，那我就让你输的心服口服！那我们就做……雪花鸡淖！” 雪花鸡淖？不少客人的眼中都露出一丝疑惑，这是什么菜？但是张扬笑了笑：“好，那就做雪花鸡淖！” “借你厨房一用！” 刘大厨说着便走进了张扬的厨房。而那些记者则是赶紧架着摄像机来到了后厨的门口，盯着两个人拍起来了。雪花鸡淖是一道川菜名菜，成品上菜时整道菜的形状就好比天空中的云朵，又好像是冬天的皑皑白雪层层堆叠一般，入口细腻顺滑，柔软鲜香。但是这一道极为考究，想要做得好，手法和技术缺一不可！刘一手要做这道菜，说明他的心里还是很有信心的！很快，两个人就在厨房里忙起来了。雪花鸡淖主要有两个最重要的点，第一个就是将鸡胸肉打成雪茸，这一点掌握的不好，做出来的东西就发干发柴，口感不好！第二个就是用料的比例和火候，对于顶尖厨师来说，差之毫厘谬以千里，输赢可能就在细微之处！比赛开始了，因为电视台采用的是直播的方式，所以翘首以待的网友们第一时间就能够看到食全食美后厨的画面。 “卧槽，这是饭店的后厨？怎么感觉比我家的厨房还干净啊？” “且不说这食全食美能不能赢，就这后厨的环境，都值得我们去吃一顿的啊！” 网友们本来想看戏的，但是第一眼看到这后厨的环境，一个个都惊呆了。饭店的后厨，竟然不见丝毫的油污，每个地方都收拾的干干净净的，刀具砧板等厨具摆放的井井有条，灶台上也是很干净，甚至都没有油污！这跟大多数人想象的有些不一样啊！ “这该不会是摆拍，炒作吧？” “你脑子进水了吗？为了给一个小饭店炒作，让蓝海大酒店配合，这不合理啊！” “也是，你们快看，这人的速度好快啊！” …… 屏幕中，张扬正在用刀背捶打鸡肉。不过令众人感到震惊的是……张扬捶打的速度实在是太快了。两柄刀在他的手中上下翻飞，甚至都出现了幻影！这是单身多少年才能练出来的手速啊！原本这一项是很耗费时间的，但是张扬只用了不到三分钟，就将一大块鸡胸肉打成了松茸状。 “这么快？这怎么可能！” 察觉到张扬开始进行下一项之后，刘一手有些慌神了。他一开始的确看不上张扬！但是开始比赛之后，他就发现张扬变了！张扬的动作优美，舒缓，如同行云流水，身上还带着一种掌控全局的气质！这只有那些返璞归真的大师身上才会有的气质啊！而且看他的动作……他是真的对这道菜很熟悉啊！ “难道我今天要阴沟里翻船了吗？”刘一手瞬间紧张了，如果在川菜的领域，自己输了的话，那自己可就丢死人了！ “刘大厨，别愣神了，赶紧做吧！” 这个时候，张扬好心的提醒了一下！第三十二章你得加油了 “哼，用得着你说？” 刘一手回过神来，有些恼怒的说道。但是很明显，张扬给他的压力有些大，他的动作显得有些急促了一些！张扬摇了摇头，还真的是狗咬吕洞宾啊！他便不再理睬刘一手，继续做自己的菜品了。而这一幕，也被直播出去了。 “我怎么觉得……食全食美的这个小哥哥动作很舒服，但是那个刘大厨反而有些慌忙的感觉？” “我也有这种感觉，这个刘大厨该不会是个假的吧？” “不可能啊，我查过资料了，就是他啊！” “你们说，要是食全食美的帅哥赢了那个刘大厨，结果会怎么样？” “嘶，这个想法很大胆，但是……要真是那样的话，我说什么也要去吃一次！” …… 又过了十分钟，张扬的雪花鸡淖做好了。而刘一手咬了咬牙，十秒钟之后也做出来了。很快，两盘雪花鸡淖就端出来了，不过两个厨师并没有出来。外面的围观群众已经有些等不及了。 “下面我们随机选三个人来品尝这两道菜，做出点评，如何？” 说着，孙经理看向了人群！瞬间有好几个人挤了进来：“我来！” 很快，三个人就选好了。两盘雪花鸡淖摆在他们的面前，他们都有些惊呆了。这两份的造型几乎一模一样啊，而且从摆盘和造型来看，根本看不出区别啊！其中一个男子吃了一口其中的一盘雪花鸡淖，眼睛一亮！ “鲜滑软嫩，满口生津啊！而且鸡肉的鲜味完全激发出来了，这简直就是人间美味啊！” 听到他的赞美，其他两个人也连忙吃了一口，他们的脸上也都露出了震惊的表情。这实在是太美味了！但是吃到另一份的时候，他们都忍不住愣住了。这一份……口感跟之前那份相比，明显就差了很多！虽然也口感软滑，但是经过之前那一份的对比之后，差距还是有的！其实这三个人全部都是孙经理安排的人，他们一下子就明白了，第一份肯定是刘一手大厨的作品！毕竟刘一手大厨是国家特级厨师啊，而且川菜还是他的拿手菜，怎么可能会输呢？所以……那个口味品质差一点，肯定就是这家饭店老板做的！ “我已经评出了，第一盘的口味要比第二盘要好一些！鸡肉的蓬松度和嫩滑度要都比第二盘强！” “没错，而且第一盘的雪花鸡淖完全激发出鸡肉的鲜味，配以高汤，简直就是无上的享受！” “第二盘的火候掌握的不是很好，厨艺还不到家，我想他应该从学徒做起，基本功差的太远了！” “我也有这种感觉，第二盘这种半吊子水平，就不要开店了！” …… 看着三人如此的言之凿凿，孙经理的脸上也露出了一丝笑容：“要不大伙儿也都尝尝！” 很快，周围的看客们也都挤上前，分别尝了两盘雪花鸡淖！没有对比就没有伤害！第一盘的味道，果然要比第二盘要好的多！ “那好，现在胜者是第一盘的大厨！” 话音落下，张扬和刘一手从后厨走了出来。孙经理朝着张扬冷笑一声：“张老板，钱准备好了吗？” 张扬愣了一下：“钱，什么钱？” “你输了，所以你承诺的五十万呢？你难道要赖账吗？” 孙经理盯着张扬：“你要清楚，你要是赖账的话，那整个海城市的餐饮界，就不再有你的位置了！” 张扬一摊手：“瞧你这话说的，我在里面都听得清清楚楚的啊，我又没有输，我拿什么钱？” “你没输，你这是要赖账……不对，你没输？那你做的雪花鸡淖是……”孙经理说了一半之后，脸上露出了一丝惊愕的表情。随后，刘一手黑着脸也走了出来！ “刘大厨，你得加油了啊！” 张扬拍了拍刘大厨的肩膀，语重心长的说道：“你听到没，人家都说你得从学徒做起了，还说你是半吊子……我听了都为你感到不值！你输给我不丢人，我可是天下第一厨，是不？” 听到张扬的调侃，众人都傻眼了。难道说……第一盘雪花鸡淖是张扬做的，而第二盘才是刘大厨做的？ “我们走！” 刘大厨低声说道，然后狠狠的瞪了一眼那三个家伙。完了，完蛋了！孙经理的脸色露出了绝望的神色，他们本来是踢馆的，结果却让张扬大放异彩！这跟赵公子怎么交代啊！周围的客人也都傻眼了。这食全食美的主厨竟然打败了蓝海大酒店的国家特级厨师刘一手？他们用苍蝇馆子的价钱，竟然吃到了堪比特级厨师水平的饭菜？这不是赚大了吗？很快，食全食美的主厨击败了刘一手，刘一手黑着脸离开食全食美的消息在海城本地的网络上火速的流传着。 “行了，热闹看完了，大家就先离开吧！” 张扬朝着周围的客人拱了拱手，然后说道：“我们店下午六点可以来就餐！” …… 刘一手败了！这个消息在海城餐饮界引起了轩然大波！所有餐饮从业人员都没想到，赫赫有名的刘一手竟然输给了一个名不见经传的小饭店老板了！那个家伙到底是谁？不少人还打算着等刘一手挑战成功，他们也去挑战拿奖金呢！但是现在看来，这奖金不是那么好拿的啊！不过张扬并没有把今天的事情当回事！毕竟战胜区区一个刘一手根本算不上什么，除了师父逍遥客之外，张扬并没有将其他人放在眼里。很快到了幼儿园放学的时间了。张扬早早的就来迎接小月牙了。当小月牙出现在张扬面前的时候，张扬有些惊讶，因为今天小月牙的身边围着不少的小朋友，他们都用央求的眼神看着小月牙，不知道在说些什么！ “小月牙！” 张扬冲着小月牙挥了挥手！ “爸爸！” 小月牙冲了过来，跳到了张扬的身上！ “今天小月牙有好好吃饭吗？”张扬笑眯眯的问道。小月牙挺起小胸脯：“当然啦，小月牙把所有的菜全部吃掉了呢，你不信问问陈老师！” 这个时候，陈雪琪苦笑着走了过来：“张扬，你以后还是不要让小月牙带饭吧！” “怎么了？”张扬问道。 “今天小月牙热完饭，端着饭盒满屋子转悠，那些小朋友们闻到小月牙饭菜的香味，都不想吃饭了，非要跟小月牙一起吃，结果……小月牙当着他们的面跟糖糖把饭菜全部吃掉了，你知道我哄那些小祖宗花了多大的力气吗？” 第三十三章要不我辞职吧张扬的脸上露出了震惊的神色。 “陈老师说的是真的？” 小月牙有些不好意思了：“爸爸，我就是想要让所有人都知道，我爸爸今天给我带饭了！” 陈雪琪苦笑一声：“张扬，你也知道，你做的饭菜太香了，在热饭的时候，整个食堂都弥漫着香气，那些孩子馋的眼珠子都快瞪出来了！” 张扬抱歉的说道：“那麻烦你了，要不以后让小月牙一个人在教室里吃？” “你就不能不让她带饭了吗？”陈雪琪有些无力的说道：“其实我们食堂的饭菜也还不错！” “那不行！”张扬断然拒绝说道：“我女儿喜欢吃我做的饭菜，想要吃我做的饭菜，我难道连这么一点简单的愿望都满足不了吗？” 陈雪琪翻了翻白眼：“你呀，就是一个女儿奴！” “哈哈，那以后麻烦你了！” 张扬笑嘻嘻的说道。陈雪琪竖起了一根手指：“那我也有一个要求！” “什么要求，说！” “明天我也想吃你做的饭菜！”陈雪琪露出了可怜巴巴的神色：“你不知道啊，你做的饭菜，实在是太香了……” “成交！” 在回去的路上，小月牙偷偷的看着张扬的脸色。 “你偷看我做什么？”张扬有些哭笑不得。小月牙小心翼翼的问道：“爸爸，你没有生气吗？” “我生什么气？”张扬问道：“我的女儿喜欢吃我做的饭，喜欢炫耀她有个好爸爸，我干嘛要生气呢？我开心还来不及呢！” “爸爸真好！” 小月牙啪嗒一口亲在了张扬的脸上，笑嘻嘻的说道：“爸爸，你明天能给我做点莲花酥吗？” “可以啊！我明天再给你做一盒，你带上学校吃吧！” “不是一盒哟！”小月牙扒拉着手指头说道：“是十八盒呢！” 什么？张扬一个踉跄，差点摔倒在地上。 “你怎么要这么多？你是准备在幼儿园开个分店吗？”张扬震惊的问道。小月牙眨了眨眼睛说道：“因为今天好多小朋友都想要莲花酥！” 张扬哭笑不得：“他们都想要，所以你就答应他们了？” “是呀，而且他们也说了，明天会给我回礼的！”小月牙激动的说道：“爸爸，我都答应了，你就给我多做一点点，好不好？” 张扬捏了捏小月牙的鼻子：“好吧，谁让这是我最宝贝的女儿提出的要求呢？你们班一共也只有这十八个孩子吧？” “不是呀！” 小月牙说道：“一共有二十多个人呢！” “那你只要十八份？” “因为那些小朋友不喜欢跟小月牙玩，小月牙才不给他们好吃的呢！”小月牙气呼呼的说道。张扬好奇了：“为什么他们不跟小月牙玩呢？” “不知道呀！”小月牙晃动着小腿说道：“我当时跟他们说话的时候，他们都不理我的！哼，我才不理他们呢！” 张扬想了一下说道：“小月牙，你们班上一共有多少小朋友，我就给你做多少份，你既然给很多小朋友了，那干脆就每个人都一份，好吗？” “可是……”小月牙有些犹豫了。