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第96章

死心,看了内容却让黎秋月心中一动。 出去啊…… 不管什么心思都为时尚早,黎秋月只是略想了一下,就将注意力重新放到冰糖桂圆蹄上, 她只买了一只猪脚, 汤虽然实打实的炖了三个小时,连肉入口却也只有七分饱。 黎秋月想了想,从冰箱的下层摸出一杯雪王圣代,入口就被凉的直吸气, 却还是一勺一勺的往嘴里送。 冬天的多数时候都想吃点热乎的, 但偶尔也想体会一下寒气加倍, 黎秋月也不讲究什么对胃好, 就她现在这个状况, 能吃下东西就是最好的, 什么后遗症都没有命重要! 一个草莓一个芒果,两个圣代下肚, 黎秋月的饱腹值刷到溢出,总算是上床睡起了回笼觉。 为了抢到好食材,她起的可早! 带着寒气上床,冒着热气起床,黎秋月打了个哈欠,只觉得这一觉睡的实在惬意。 她睡觉算不上特别讲究,但偶尔也又挑剔的时候——开空调觉得鼻干,电热毯铺着口渴,厚被子觉得压人,薄被子没有安全感,总之哪哪都不对劲,好在这种感觉来得快去的也快,一般第二天就会消失。 早上她还觉得睡的别扭,结果这个回笼觉的质量……黎秋月总算明白为什么会有专业的助眠师了,她这种睡眠还成的睡了个好觉都觉得难得,更别说被失眠折磨的人。 之前的疲惫被全部释放,黎秋月被注入新的活力,踌躇满志的站在锅前,觉得自己一口气可以十八道菜。 不可能的。 黎秋月打了个哈欠,把脑子里刚出来的食谱划掉,思索其他不费力气的菜谱, 至于为什么突然变了注意……黎秋月知道这个身体不是一朝一夕就能养回来的,精力充沛就是一个暂时性的buff,但他没想到这个buff是按照分钟来计算的啊! 她食材还没选完呢! 人家手机充电五分钟,通话两小时,她也不指望自己的表现有多少,但充足的两小时睡眠总能换个五分钟吧! 结果呢! 气归气,晚上的饭菜还是要准备的,只是从之前的煎炒炸煮变成了蒸菜,刚好消耗掉冰箱里不知道什么时候囤的三黄鸡。 香菇泡发的也差不多了,黎秋月的食材向来往多里准备,拿些做配菜也不碍事。 第73章 好便宜好便宜的羊肉 三黄童子鸡解冻之前看一眼, 很好,不是难酥的青脚鸡,取出很少用的斩骨刀, 把整鸡剁成相对一致的小块, 十年花雕还有小半,黎秋月直接倒出来保存好,将坛子空出来蒸鸡。 剁好的鸡块铺一层到坛底,上面放一层香菇, 然后又是一层鸡块,两者反复堆叠到鸡块用完,便拿出之前还剩一点的火腿切片平铺在最上方, 几袋黄酒倒进去封口,就能将整个陶罐隔水蒸。 也就是不能让好黄酒喧宾夺主,不然黎秋月的花雕都不必倒出来。 这菜动辄一个小时起步,黎秋月刚好乘机把做三鲜豆皮的各种食材准备好, 香菇切切切, 笋干切切切,五花肉……啊,这个不用切。 时间一点一点的过去,抽油烟机都带不走的味道顺着厨房飘了出去, 不长记性的楼上孩子又成了满地打滚的水壶, 父母对视一眼, 熟门熟路的一人关门一人上前…… 倒油, 炒料, 三鲜馅料的香味猛的爆出来, 一下将鸡肉的味道遮掩的丁点不剩,黎秋月动了动喉咙, 留了半个拳头的三鲜馅在锅里,又舀了一勺糯米饭进去炒散。 加热的糯米饭依旧带着微微的硬度,每一粒上面都沾了料汁,舀一口塞到嘴里,能清晰的感觉三鲜的存在,蘑菇咯吱咯吱的溢出鲜美的汁水,弥补了糯米饭过于干涩的口感。 一碗三鲜糯米饭下肚,黎秋月也有了大米成为人类主食原因的小猜测——带着嚼劲的糯米偶尔吃个一两回的确有趣,但要是长期食用……对不起,她选择大米。 所有的食材放好,香菇炖鸡也到了能出锅的时候,黎秋月的火候把握的很不错,揭开盖子的时候熟的刚刚好——因为是用酒炖的鸡肉,这道菜忌讳中途开盖,几成熟只能靠猜。 气沉丹田,用厚手套将罐子整个放到隔热垫上,黎秋月没急着夹一块尝味道,而是从角落翻出两瓶菠萝啤。 香菇炖鸡味浅而鲜,不适合下饭,配一杯淡酒却滋味极好,黎秋月做这道菜是临时起意,一时半会儿也找不到合适的搭配,只能看看菠萝啤能不能搭配,毕竟总不可能倒花雕吧…… “还不如用花雕呢。” 菠萝啤是大牌子的,味道在及格线以上;香菇炖鸡咸淡适宜,风味极佳,两者结合本来应该是一加一大于二的美味,可这味道怎么…… 黎秋月面无表情的给开了的菠萝啤套上塑料袋,直接丢到冰箱下层冻着,准备以后当料酒用,没开的则放到角落,还特意套了黑色袋子阻挡视线。 菠萝啤一点错都没有,但因为那个糟糕的味道,它在至少近几天都会成为黎秋月的阴影。 黎秋月刷了牙,把那股恐怖的味道强行从舌头上抹除,又给自己倒了杯冰水,才小心翼翼的重新夹了块鸡肉进嘴巴。 很好,她又活过来了! 用酒炖出来的鸡肉很嫩,却并不是胶质或者汤羹的口感,而是舌尖一抿鸡肉就散成细丝,在味蕾上表演天女散花的舞蹈。 鸡肉只用火腿增鲜,香菇提味,酒水炖煮,吃起来没有浓油酱赤的迅速侵占口腔,而是温柔的唤醒味蕾,让人不由自主的慢下来,静下来,然后尝到无处不在的鲜香 香菇很短,却因为柄的存在还有着一丁点的嚼劲,它的味道比鸡肉都要浓郁些,但喝上一口罐子里的汤汁,才知道这并不是本末倒置,只是搭配的存在不同。 鸡肉连着香菇吃掉小半,食物都撑到了嗓子眼,但黎秋月还是觉得馋得慌,可被糯米饭填满大半的胃真的一口都塞不下去了,她也只能遗憾的封口,准备回来当夜宵。 黎秋月开着小三轮在摆摊的路上,心里还是想着香菇鸡,好几次硬生生等完红灯等绿灯,要不是她的车开得慢又停在最边边,耳朵都要被后面的车喇叭吵掉。 一小半的路花了大半的时间,反应过来的黎秋月大惊失色,赶紧强行把注意力收了回来,横平竖直但耗时的大路也不走了,为了省时间尽往犄角旮旯的巷子里钻。 一个拐弯两个拐弯三个拐弯……再拐两个弯就能到目的地,黎秋月看了眼时间,呼出口气把速度降下来,然后就被旁边的肉摊吸引了。 “最后一块羊肉,好便宜好便宜的羊肉,卖完收摊喽。” 叫卖声没什么稀奇的,稀奇的是这个肉摊的叫喊用的是人肉喇叭。 “小姑娘,最后一块羊肉要不要,又便宜

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