杠上妖孽九皇叔_第271章

韶华小说> 杠上妖孽九皇叔 > 第271章

第271章

去—— “你的酸辣粉多少钱一碗？” 程姐艰难的把嘴里的手抓饼咽下去，把剩下的手抓饼单独放好，才问道。厨艺大增的好事果然不会轻易发生，她还是吃点别的清清口吧，这些饼子晚上切碎炒炒当菜吃。她的手艺其实不算差，但在刚开始摆摊的那段时间，总是卖不完手抓饼，这些饼子就成了她的一日三餐，硬生生把她给吃伤了，现在还没回复过来。第206章这个味道会不会很奇怪？ “你的酸辣粉多少钱一碗？” 嘴里的味道已经浅淡了不少, 但还是让程姐想起那段打开冰箱只有手抓饼的日子，她的脸色肉眼可见的难看许多，见黎秋月没回答, 程姐又问了一边。 “九块。” 这下黎秋月反应过来了。昌南的酸辣粉价格会随着地理位置的改变上下波动, 这一片相对便宜，七块五能买中份的酸辣粉，就是那种用纸碗装着，上面一大堆调料的那种, 九块五能买大份，要是再加五毛钱，还能给一个煎蛋。煎蛋就是小小圆圆的预制蛋, 摊主连袋子拿出来，用筷子夹到碗里，有人好奇牌子，摊主也会大大方的展示： “五毛钱的煎蛋就是这种, 要吃大个新鲜的, 那边有麻辣烫店，两块钱一个随便买。” 摊主要是用现煎的说法来糊弄顾客，大家肯定是不干的，但就这么光明正大的的说出来, 挣一个运输费用, 人们却又没什么意见了。超市30个的特价鸡蛋卖12.99, 均摊下来一个4毛3多, 加上油盐煤气人工费, 卖五毛除非老板脑壳有包, 这个牌子的大家也在网上查过，拼多多一百个都要六毛, 批发网站倒是能给4毛5的价钱，但那是一千个起卖。 “算过成本以后，大家都说老板挣就挣点吧。” 程姐一边看着黎秋月的动作，一边兴致勃勃的聊八卦，心里感叹自己恢复的是真不错——刚拿了离职赔偿那会儿，别说打听人消息，她连说话都不愿意，整个人也就比尸体多口气。 “那确实挺不容易。” 黎秋月面上赞同的点点头，心里却知道摊主八成没说实话，今天早上她去批发市场的时候也看到了预制蛋，本地的大牌子，三毛一个，一百个起卖，拼的就是个信息差。程姐也未必不知道这一点，不过是花花轿子人抬人，不知道自己什么时候可能会赚这么一份钱，对着糊弄罢了。菜籽油倒进锅里，磨好的混合辣椒粉抖进去炒香，撒一勺白芝麻提味，再一勺鸡汤下去，只听得刺啦一声响，香辣的味道就爆发开来，风向恰好改变，白气扑了程姐一脸，呛的她直咳嗽，眼睛却比灯泡还亮。 “好香，这辣椒粉里不止一种辣吧？” 程姐笃定的问道，黎秋月点点头。 “小米辣，二荆条，配了黄贡椒，螺丝……” 黎秋月的配料还没报完，程姐就头疼的让人别再说话。 “这么大孩子怎么一点心眼都不长呢，我顺嘴问一句你就全说了，要是我是个故意套配方的，回头在你对面摆个摊子卖同款酸辣粉，你就等着哭。” 程姐现在觉得黎秋月一点不像她年轻的时候了，她以前可没这么傻，不然也不会在姐鬼鬼她光宗的组合中没变成彩礼营养费，还成功考上大学，然后以放弃编制的代价摆脱泥潭。要不是家里不停的找上门，弄得她不停的换工作，她离职的时候也能混个原始股，到时候阳光沙滩马尔代夫，泳池会所疯狂麦克秀什么享受不到，可惜有些家庭生来就是拖后腿的，也不知道那些人是怎么找来的，比狗都能追。还跟小强一样顽强，主打一个生命不息战斗不止，要不是她确定每次的相遇都是巧合，程姐都想提个喇叭问问到底是哪个人看她不顺眼，非得把这一家子拎到她面前糟心。好在现在总算是摆脱了。 “我有心眼的，没有比例没有手艺，知道配料也没用。” 黎秋月有些委屈，她一点都不傻好吗！ “好好好，你有心眼，快做吧，我饿了。” 程姐完全没放在心上，但凡手艺和秘方有一样是真的，黎秋月也不至于混到摆摊的地步。又不是大姥下凡…… 还真是来普度众生的？！吃了口酸辣粉的程姐眼睛瞪得溜圆，看着黎秋月好一会儿都说不出话。不是，小姑娘有这个手艺，去哪个酒店吃不开啊，怎么非得推个小车挨雨打风吹？从辞职就一直在养身体，连刷手机都控制着频率的程姐并不知道网上沸沸扬扬的摊主事件，她吃了半碗粉，满脑子都是同一句话： “你卖这个价钱不会亏本吗？” 相对于这边七块五的价位，同等分量卖九块钱的酸辣粉总是让人觉得有点亏，但入口才能发现其中的不同——红薯粉丝用的不是干粉而是现做的水粉；高汤是实打实用骨头炖出来的，不是三花淡奶浓汤宝；连配料都是新鲜现做，而不是网上的方便调料包。 “光这土鸡的鸡汤就不便宜吧。” 这是一点没想着控制成本啊。 “其实还好。” 黎秋月揭开砂锅盖子，露出里面熬煮的鸡架——还是去了鸡胸肉的。 “谁……怎么做到的？” 吃鸡不嗦骨，香味少一半，这架子上面虽然没多少肉，但沾点面糊炸一下也好吃的很，能买土鸡的群体不像是能做这种事的样子啊？ “菜市场刚好有人不想要，我就买回来了。” 也是赶巧，黎秋月在挑蔬菜的时候碰上了一对奶孙，孙子吵着要要吃无骨炸鸡，奶奶哄了又哄，才用家庭版本的炸鸡的代替了麦当当，但杀鸡的时候孙子又闹了幺蛾子，要剔骨就算了，骨头还不让奶奶带走。节省惯了的老人家舍不得孙子不高兴，又舍不得把还能吃的鸡架当垃圾扔了，关键时候黎秋月出马，低价买下这几只鸡架。孙子平复了心情，奶奶减少了心痛，黎秋月有了熬汤的原材料，大家都有美好的未来。 “有点运气。” 程姐听完事情的经过，只能竖起大拇指，巧归巧，也要黎秋月真的舍得花钱，要是那些摊贩碰上这种事情，八成只会在旁边看热闹。什么高汤鲜美文火慢煲，都敌不过我三花淡奶配味精的逆天改命！ “薄利多销嘛。” 黎秋月倒是看的挺开，见程姐会吃，还给她推荐附近的美食： “从这条路直走到底再左拐，看到河道旁边的步行道的时候往东走，有个老爷子每天下午都会在那里卖烧饼。” 那个地方偏，黎秋月还是到处踩点的时候无意中发现的，老爷子对做生意并不算热情，每天只准备几斤面，做完就收摊，可架不住烧饼的滋味实在好，口口相传的彩虹屁吹下来，让老爷子回家的时间