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第111章

却不过分张扬跋扈。 所以倪雪说字如其人从外表到性格,都与这笔好字合衬。 蒋冬河把写好的一副对联移到一旁晾干,又拿出几张空白的纸,示意倪雪:“你要不要也来写一写?” “我的字像小学生。”倪雪有些犹疑,“应该不合适吧。” 蒋冬河笑话他:“那也是字如其人。” 倪雪冷下脸,冷冰冰地宣布:“蒋冬河,我讨厌你。” “反正就是玩儿,随便写就好,”蒋冬河将兼毫递给身边的倪雪,“想写什么就写什么。” 既然蒋冬河这么说,倪雪也不是忸怩的人,他接过笔,望着空白的宣纸,一时茫然。再落笔时,纸上多出三个字。 是蒋冬河的名字。 除去美术课上的集体活动,倪雪就没有再碰过软笔,控笔生疏,字迹就显得歪歪扭扭,跟旁边蒋冬河的字形成鲜明对比。 他忽然想起还在明雅上高中的时候,同桌女生上课走神,就在验算纸上写男朋友的名字,密密麻麻写了半本。 而他竟然也变得这么俗。 哦。不对。蒋冬河甚至不是他的男朋友。 倪雪对自己无语,准备把宣纸揉成一团,刚要伸手,纸张就先一步被人夺走。 他没好气地问:“干什么?” 蒋冬河回道:“你写了我的名字,就是我的了。” 春联文案来自网络 还是期待大家的评论噢3! 第39章 39 让你摸摸 两人又在桌前玩笑一阵,又写了好几幅字。然后蒋冬河把最先写完的那副对联在正门贴好,后来在写着玩的作品里又选了两幅满意的,分别贴在主卧与次卧的门上。 至于倪雪写下的蒋冬河的名字,则被蒋冬河细致地收好,夹在了书桌上的一本字典里。 今年春节家里来了客人,年夜饭就变成了蒋父蒋母亲自动手,但他们也没打算让自己儿子闲着,就吩咐蒋冬河去包饺子每个北方家庭过年时都逃不开的任务。 他们还是在客厅里活动,趁着蒋父蒋母在厨房,倪雪小声对蒋冬河说:“唉,其实我不喜欢吃饺子” 鉴于倪雪不喜欢吃的东西实在太多,罗列不完,蒋冬河简直没工夫去记,就说:“那你今年尝尝我包的。” “好吧。”倪雪倒是很听话,去其他屋子搬了个板凳,坐在蒋冬河身边,看着蒋冬河怎么做。 蒋冬河向来是个行事稳妥、有条不紊的人,他有耐心,但也非常干脆利落,所以倪雪很喜欢看蒋冬河做事,会让自己的心也静下来。 先是用面粉、盐和温水和面揉面团,在醒面期间刚好可以调馅。蒋冬河准备和两种馅儿,素三鲜和猪肉香菇,他先是给胡萝卜、木耳和韭菜切丁,这步没敢让倪雪上手帮忙万一那人切到自己的手指,大年三十跑一趟急诊还不够折腾的。炒熟的鸡蛋也被切碎,混合着刚才切好的蔬菜丁,再加上咸虾皮与粉条碎,一起搅拌,至于调料,蒋冬河则按照中国人的传统做饭方式,一切遵循适量原则,生抽老抽蚝油鸡精十三香,什么都往里面加点儿。 猪肉香菇馅儿也是类似的工序,开水泡开香菇再切碎,跟肉沫、鸡蛋一起搅拌,再撒上葱花,依次加入调料,最后淋油,放入冰箱保存。 然后就是揪面剂、擀饺子皮儿,这步没什么难度,蒋冬河就没再放任倪雪继续围观。 蒋冬河叫他:“倪雪,过来。” “嗯?” 蒋冬河在案板上撒了一些手粉,下令道:“照着我的步骤一起做。” 蒋冬河动作熟练,速度也快,擀出来的面皮薄厚均匀、形状圆润,倪雪就没那么顺利了,在案板前磨磨蹭蹭半天,频频浑水摸鱼,最终擀出一堆大小不一、凹凸不平并且难以辨认形状的饺子皮。 蒋冬河停下来,端详片刻后,诚心发问:“你擀的皮儿是被蚊子咬了吗,怎么中间还能凸起来一块儿?” 面对蒋老师的严厉发问,倪雪没吭声,直接上手按了按,试图给它抢救一下。 可惜无济于事,还是很丑。 等到擀出了一定数量的饺子皮,蒋冬河就开始教倪雪怎么包。 蒋冬河把装着馅的碗从冰箱里取出,拿起面皮在手掌上摊开,夹了一筷子馅儿,对倪雪说:“教你个简单的方法。放好馅儿之后把面皮对折、四周捏紧,然后把饺子放在一侧虎口那里捏住,另一只手的大拇指压住另一边,向下按。” 他一边说,一边给倪雪演示,三两下包出一个形状精巧的饺子。 大体来讲,倪雪算是个虚心的学生,目不转睛地盯着看了一会儿,意识已经跟上了蒋老师,然而动手能力实在不强,事已至此,倪雪已经不再追求美观,有个大致的形状就行,反正落到嘴里的味道都是一样的。 中间蒋冬河还给倪雪炫技,包了几个柳叶形的饺子。在倪雪看来就是左捏一下右捏一下,不知道怎么就变成了蒋冬河手里那样。 倪雪发现跟蒋冬河一起包饺子其实也很有趣,就像是在做手工。蒋冬河的讲解简明扼要,只要认真去学,虽然学不来蒋冬河的技术,但也能掌握百分之五六十。 他们这边的习俗是饺子要等到除夕的深夜吃,因此他们包好四个人的份量之后,只往锅里下了一小部分,就当是给倪雪尝尝味道。 等到煮至饺子飘起来的时候,蒋冬河过去查看,顿时忍俊不禁,果不其然,倪雪包的全部露了馅儿,有的只是开了个口子,有的彻底分家,饺子皮和馅儿一起飘在锅里,像被人分了尸。 “倪雪,瞧你干的好事。”蒋冬河说。虽然是指责,但却不是批评的语气。 “这是我第一次包,你再多教我几次,我就学会了嘛。”倪雪说。 蒋冬河拿漏勺从锅里舀出两个不同口味的饺子,“尝尝我的手艺。” “好。”倪雪夹起其中一个,又听见蒋冬河叮嘱他小心烫嘴。 刚出锅的饺子滚烫,他晾了一小会儿,送到嘴边仔细地吹了吹,咬下去半个饺子。 虽然蒋冬河已经习惯了倪雪这幅精细样,还是忍不住嘴欠问道:“你每次都两口一个饺子啊?” “不然呢?”倪雪抬眼看向蒋冬河,疑惑道,“难道你是一口一个吗?” 蒋冬河:“不然呢?” “成吧。就属你净事儿。”蒋冬河问,“怎么样,好不好吃?” 蒋冬河的手艺确实不错,就算不在首都大学当高材生,大概也可以去做个厨子。倪雪想。 尽管嘴里还塞着东西,倪雪还是用力地点了点头,开口道:“好吃。你包的好吃。” 蒋冬河笑了笑。 最普通的两种饺子馅儿,也许是倪雪心里对蒋冬河有滤镜,但他确实觉得跟自己以前吃过的那些味道都不一样。就这样,倪雪站在厨房料理台前,一连吃下了六个饺子。 一开始蒋冬河没管,后来想到倪雪丁点儿大的胃口,不得不出声制止:“可以了,一会儿还要吃年夜饭。” 为了让来做客的倪雪满意,蒋父

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