第104章
去……” 话落,立刻就有工作人员应声上台,准备收拾盘子了。 这时,老评委身边的一个女评委突然出声制止,说:“等等!” 所有人又齐齐惊住。 这事情转折一出接一出,到底闹哪样! 摄影师极其聪明的给女评委的面部表情来了个特写,但见貌美年轻的女评委脸上带着一种类似于打开潘多拉盒前期待又犹豫的表情,秀眉十分纠结,她拿起刀叉,将自己跟前的炸鸡排一点一点慢慢切开,只见色泽暗棕的炸鸡排被切开之后,里面竟流淌出一汪澄澈的金色蜜流,内里的肉呈现出极其漂亮的鲜红色! 轰—— 全场哗然! 这……这是什么! 看起来也太绚丽了吧! 那金色的蜜流像是流沙蛋黄月饼里的夹心一般,不含一丝杂色,肉质的红色更接近于煎过的牛排,在暗棕色的外壳衬托下,过分耀眼。 明明一个鸡排才不过1厘米厚,居然能拥有这么分明的层次,这一看就超级好吃! 众目睽睽下,在所有人止不住疯狂心动和咽口水中,女评委叉起一块塞到了嘴巴里。 第两百二十三章 情感节目? 下一秒,女评委手中的叉子落在盘子上,与盘子撞出清脆的响声,然后掩面哽咽起来。 主持人已经完全不知道该怎么办是好了,他一边让工作人员递纸巾,一边维持现场秩序,道:“经过刚才的展示,我想大家也知道贺大厨做的这道炸鸡排肯定不简单,剩下的两位评委也尝了,不知道会有怎样的反应,现在我也来尝一下,看看究竟是什么样的菜能引得两位评委接连失态……” 说完,他将老评委没吃完的鸡排切了一小块下来。 而当他将那一小块鸡排塞入口中时,一道极其震撼的冲击波狠狠冲向了他的天灵盖,他感觉五脏六腑都受到了攻击,没有一点战力能抵挡,他听到头顶上方有人在为他唱赞歌,灵魂升天的一刹那,他看到了自己小时候的家乡。 砖石瓦房,田间小路,临近中午,四处一片炊烟袅袅,他穿着开裆裤,玩得满头大汗,饥肠辘辘的回到家。 一进门他就看到妈妈做好了菜,放在桌子上,过来给他拍了拍身上的泥巴。 她笑得很美,很温柔,没有责怪他半句,还让他在座位上坐好,一勺一勺的喂他。 回想他背井离乡到城市打拼光鲜而又亮丽的一生,总是对这个小时就照顾他的女人拥有太多的抱怨太少的关爱,每次通电话都很不耐烦的说“知道了妈”。 才几年,当他再看到那个女人时,他才蓦然发现那个女人已经满头白发,已经跟小时候青春貌美的样子差太多了。 他早已忘了自己的初心,忘记了自己辛苦赚钱其实就是为了——养她啊! 三十好几的大男人忽然蹲在台上,一手握着话筒,一手捂着眼,大声痛哭了起来。 观众席上的人看着看着觉得这事情有点不对劲,全都傻眼了。 他们真的不是误入了什么情感节目现场吗? 为什么吃个菜还能吃到哭,这科学吗,合理吗,怕不是一群托吧! 好在还有两位评委是理智的,他们没有吃哭,只是看上去一个比一个心情复杂,两人沉默了好一会儿,其中一个才开口道:“实在很难想象,有生之年还能吃到这样的美味,这道作品我无法给出评价。” 另一位评委也说:“这样具有创意和灵魂的菜,已经无法划入比赛作品范围,它应该被称之为艺术,进入美食品鉴的殿堂。” 王大厨完全不敢相信这个事实,不顾颜面冲上前去,将女评委跟前剩余鸡排一口气全部吃进嘴里,一个高中生少女能做出什么好吃的来,他不相信,一定是他们被贿…… 赂了。 后两个字还没来得及说出,大脑一片空白。 想要说什么话他已经忘了,因为那绝顶的美味席卷而来,直接将他击垮。 那是何等绝妙的味道啊,金色的流沙在舌尖滚动,竟是由粒粒米饭汇成的,每一粒米饭都完全沾染蛋液,混合着鸡肉的清香,在微酸又带着一股甜味的奇特酱汁下,鸡排一口咬下去,外酥里嫩,是两个截然相反的极端。 第两百二十四章 做厨师不是我的志向 所有的味道相互融合,相辅相成,于是造就了舌尖上的狂欢盛宴,反复咀嚼中,那滋味越来越深,越深越甜,好像连自己的口水都是糖水做的。 自那鸡排的外酥里嫩中,还有鸡排的骨头也如同炸脆的小鱼一样,在齿间“咔呲”作响,骨头独有的滋味又将鸡排的风味整体拔高上了一层楼,同时最大限度的还原了仔鸡的特色和特点,简直就是完美之作。 这…… 王主厨面色僵硬,完全说不出话。 他再度转过身去,看向那美丽淡然的少女,她眉也不皱,好似一点也不为自己做出这样的菜感到骄傲。 名厨。 她才是真正的名厨。 自己彻彻底底的输了,也输得心服口服。 评委问:“贺大厨,你这道菜的名字叫什么?” 一直安静等候的贺静淡淡道:“没起名字,就叫炸鸡排。” 叫炸鸡排也太普通了吧…… 评委无力吐槽,但没办法,厨师有决定自己菜名的能力,但他们偷偷在心里给这道炸鸡排加了个前缀,贺静。 只有贺静炸鸡排才能如此特别,还能拥有这样美好的味道。 老评委和女评委勉强止住了哭,红肿着眼睛,参与过话来:“贺静小姐,我们代表中华美食协会正式邀请你,成为我们中的一员。” 贺静想了一下,说:“还是不了,做厨师不是我未来的志向。” 她的梦想是当诺贝尔奖获得者,最想发展的是化学方向,她想研究未来能源,做一个能造福国家和社会的人。 老评委一听急了,连忙劝说:“是因为家庭的原因吗,如果有阻碍,你可以跟我讲……” 贺静摇了摇头:“是我不想。” 这个答案简直让人心碎,这样的能力,这样的天赋,她不当厨师也太暴殄天物了吧。 然而贺静看上去一副不可能被打动的样子,老评委还是选择放弃,然后从评委席上走下来,给了她一张自己的名片。 这回贺静收下了。 比赛到此尘埃落定,结果不用多说,贺静大获全胜。 观众席上,一直为贺静紧捏着汗的周雪儿睁大美眸舌头打结磕磕巴巴:“赢……赢了?” 上一秒主持人还说评委被难吃哭了,下一秒就赢了,这也太……刺激了吧? 兴旺大饭店的厨师们更是脑袋宕机,张大了嘴巴,不是吧,这么厉害的的王大厨居然输了? 那他们兴旺大饭店岂不是要依照赌约滚出A市,他们失业了!! 这下,他们再也高兴振奋不起来,一个比一个情绪低落。 一直笑眯眯的兴旺饭店的老板刘富也面色难看,如丧考妣:“怎么会这样!” 不就是一道
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