第22章
李青风不耐烦他们偷偷看弟弟,道:“看什么看,眼珠子快掉到地上了,也不怕踩碎了!” 李青勇嘿嘿笑了一下,“咋了,从前我们多看一眼你都不让,现在还不行,你们家仔儿也不是个丫头,就算是丫头也没有护着这么严实的。” “仔儿要是个丫头,你们这样看,我就把你们眼珠子给挖下来。”李青风哼了一声。 几个小子无话不说,又问了麦芽糖的事情,看上去馋的不行。 李青文突然开口道:“你们想吃麦芽糖的话,可以把高粱面拿过来,顺便一起做了。” “高粱面都能做糖?!”几个小子都惊到了,那玩意不咋好吃啊,没觉得甜,怎么做出来的糖。 “不信就算了。”李青风翻了个白眼。 他这样,几个小子都觉得是真的,屁股像是着了火,一个个的往外蹿,都想回去问问爹娘。 说完话,李本善发现孙子都跑了,骂了一声“猴崽子”,来的时候一个个都拦不住,溜的时候更快。 骂完,发现小孙子们一个个拉着爹娘又来了,嚷着说要用高粱面做糖吃。 大人一头雾水的被拉来,脾气好的还在问咋回事,脾气不好的已经上手凿了好几下了,但是为了那口吃的,被打的疼的咧嘴也没撒手。 陈氏听小儿子说了,把几个妯娌迎进来,说家里过几天做糖,谁家想要麦芽糖,可以把高粱面端来,一并做了。 来的几个女人也是头一次听说高粱面能做糖,好奇但是没有多问,毕竟是人家换口粮的本事,打听多了也不好。 都是本家人,陈氏也没有客气,直接说了,一斤高粱面出糖多少还不一定,只有出锅之后才能知道。 做东西都有损耗,这个都明白,被拉来了,要是不点头孩子不定回去怎么闹,几个女人嘴上一个劲的说着麻烦了,心里头想着,回去定然笤帚疙瘩往屁股招呼一顿。 李茂贤跟着李本善去挑木头,家里头都是一摊子活,女人们没坐一会儿也都走了。 刚送走这波人,邱货郎就跟着来了,这回没挑着担子,一看就是说说事儿的,李青宏都忍不住嘟囔了一句,“今天是啥日子啊,可真是热闹。” 说完,他就去二爷爷李本善家里喊人。 邱货郎看上去有点激动,进屋后屁股还没坐下,就问道:“婶子,家里头还有字糖和熊猫糖没有,我拿去县城的那些都卖光了,铺子那边托人催好几次了。” 陈氏也听说这糖卖的好,但是家里头实在是没有了,上次做的那些家里头一块没留。 “那啥时候能做出来?”邱货郎追问道。 “还得个三四天吧。”陈氏估摸着,“做好给你挑到家里去。” 说了一会儿话,李茂贤被喊回来了,进屋同邱货郎道:“昨天才去了县城,早知道往你家走一趟,省得你还跑一回。” “没事,叔,我没啥大能耐,就是腿脚勤快。”邱货郎笑道,他上次卖糖可得了不少糖和铜板,头一次赚这么轻巧的钱,巴不得往这边多跑几趟呢。 “听说你们昨个去县城还特意去铺子里打听了……”邱货郎道:“那糖卖相好,招孩子稀罕,卖的特别快……眼瞅着快要秋收了,到时候肯定忙,叔,你们这次可多做点。” 李茂贤点头,“这个你放心,秋收也耽误不了做糖。” 夸完了,邱货郎又道:“掌柜的托付我问问,能不能再弄的甜点,样子是够好看了,就是味道有点寡淡。” 这个事情爷几个早就说过了,李茂贤道:“可以往里面加白糖,不过到时候价可就不一样了。” “那是,那是。”邱货郎连连点头。 第15章 邱货郎走后,李本善家几个儿子扛着木头过来了,和李茂贤一起做木工。 秸秆做糖的事情在村子里一宣扬,那几个种了甜杆高粱的人家可就热闹了,别说左邻右舍,隔了两条街的都过来说他们今年运气好。 甜高粱产量稍微低一些,但也有人种,猪爱吃这种秸秆,有人说猪吃这个长膘多,多出几斤猪肉,卖的钱就能抵少的高粱了。对于这个,有的信,有的不信,养猪的人家有的会种个一亩半亩。 这几天,村里人都在说这事,陈氏去还粮食,一路上被好多人问,回到家就同李青风道:“你嘴巴可是真快,这回要是做不出来,可就丢人了。” “我爹也没把话说死啊。”李青风一点都没觉得自己做错什么,“我只是说了两句,是别人传的到处都是。” 李青文道:“娘,是我同四哥说的,也不能怪他。” 他这样说,李青风终于不用再挨陈氏的瞪了。 李青勇虽然挨了一顿揍,可他娘往李青文家拿了两斤高粱面,他这几天捂着屁股也很高兴。 除了他,另外几个孩子也都如愿以偿,有的是家里没那么紧吧,有的则是怕孩子吃不到这口,又哭又嚎的丢人。 在高粱成熟前,麦芽先长好了,这回做法略有些不同,剁碎的麦芽放到锅中的水里,然后再往里倒高粱面,不停的翻炒,灶膛一直都烧着炭火,陈氏和蒋氏时不时就摸一下锅边,微微发烫是最好的。 烧了一个多时辰,掀开锅盖看,锅上面一层白色的像是小颗粒,再烧一会儿,小颗粒就没了,糊化后成了糊状,锅里冒起一个个的热泡,很快都破裂,喷出一股股的热气。 这种热气最烫,不小心被噗上,像是火烧一般疼。 差不多了,再往锅里放麦芽,接下来就是漫长的发酵时间了。 陈氏刚说等着就行了,李青木就跑了出去,李青宏探头看了一眼,“青木哥是不是不得劲啊,这半天跑了十几趟茅厕了,要不你回去歇着吧,今天忙的过来。” “没事,不用歇。”李青木连忙摆手,“就是屋里头有点闷,出来透口气。” 俩锅同时烧,确实热气蒸腾的,姜氏看了李青木几眼,没说话。 陈氏把干粮拿出来,准备随便对付一口,李青木则借口有事回去吃了。 看着人走了,陈氏道:“怎么没留你青木哥吃饭啊,跟着忙乎了半天。
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