第283章
大的鱼，都惊住了，纷纷过来帮忙倒水，给鱼解冻。 他们知道李青文要用伙房做鱼，有人去拿姜和蒜，有人在盆里拔大葱。 不用李青文动手，他们就把葱姜蒜啥的切了半盆，把刚刚到厨子里的盐和酱油、醋啥的又拿出了出来。 董明教李茂群做酒，伙房里还剩下几坛子，怕有人偷喝，藏的很严实。 暂时没啥事做，李青文说回去一趟，等会就来，伙房里有机灵的，立刻说要跟他一起。 他们再回来时，抱着几匹粗布，还有一个兜子，粗布是给伙房的人做衣服和鞋的，兜里都是些锥子、磨刀石之类的常用的小玩意，边城这里太偏了，许多小东西花钱也买不到。 在这里，都是相互照顾，李青文平时听他们抱怨里衣都穿烂了，特意记了一下，去京城顺便就给买了。 伙房的人收到东西都很高兴，李青文说要还盐，都不要了。 鱼化冻后，一堆人开始刮鱼鳞，划开长长的鱼肚子，把里面的脏东西掏出来，一边收拾一边感叹这鱼真大。 收拾干净后，多洗几遍，在鱼身上斜着一刀刀的切，然后放葱姜蒜和酒，腌制。 因为这些鱼太大了，怕不好入味，李青文又往鱼肚子里塞了许多增味的，然后用大粗针把肚子给缝上，要不然等下挂到窑里烤时会掉出来。 除了要烤的那几条，李青文另外还剁了一大盆鱼肉出来，放到大锅里炖，伙房的人一个个的都想吃，锅闲着也是闲着。 冷水鱼很鲜，不需要太多的调料，只放一些简单的，再加上水一煮，很快锅里便成了诱人的奶白色。 李青风和马永江在窑里烧着火，也跑到伙房来，他们常过来，一个个都熟的不能再熟悉。 伙房的人不停的动鼻子，问鱼是哪里弄的，他们闻着味道就知道这鱼好吃。 一听这鱼是从挖石头的大江那里钓的，伙房的人一脸失望，近点的地方还好，那么远，他们去不了。 李青风道：“再去我给你们拉一爬犁回来，得用牛肉换，前阵子那两头伤牛你们宰了，应该没吃完吧。” 因为要种地，边城有几百上千头牛，当然一开始没有那么多，这些年陆陆续续出生了不少，牛和牛打架，或是扯开绳子跑出去冻伤，每年冬天都会宰杀几头。 年年都要去围猎，上头的人从来不缺肉吃，这些牛肉还剩下不少，李青风没咋吃过，一直想着呢。 伙房的人一边吃着炖熟的鱼肉，一边点头，只换个几十斤的话，不是啥大事，毕竟这鱼也很香。 几个人把锅里的狗鱼分着吃完，盆里的也腌的也差不多了，吴少义拿着铁钩子钩在鱼身上，和李青风一起把鱼挂在烤的滚烫的竖窑中。 第151章 烤鱼还没熟, 李青瑞就来营地喊人，饭做好了，招呼他们回家。 让伙房的人帮看着鱼, 李青文小跑着回去。 族里亲戚和客人都走了，东屋西屋放了两张桌子, 东屋的自然是李茂贤、江淙和老邢头等人，西屋的是女眷和孩子。 江淙跟李家的关系自然不必多说，老邢头先是照看李青文，后来又照看家里和村子这些小东西, 也不是啥外人。 从前, 李青风和李青文都是跟侄子们一起吃的，现在这个年纪，是大人了，也能跟爹和大哥坐在一桌。 李青文坐在江淙的身边，听他跟爹和大哥说话。 李正明在老邢头身边睡着了，李青风把凉手在他脑袋上呼噜了一把又一把, 小家伙醒了, 嘴巴撅的都快把天给捅个窟窿了。 他弄不过四叔，忍气吞声的往李青文身边爬, 他一爬, 李青风就把他拽回来，几次下来, 眼珠子上面就蒙上了一层水汽。 李正明向爹求助, 可是李青瑞忙的进出不停，并没有发觉儿子陷入了困难。 江淙看他可怜兮兮的样子, 不知道怎么就想到了李青文生病的时候，伸手挡了李青风一下, 李正明机灵的爬到小叔的身边，掀开衣服，把脸埋在李青文的肚皮上，“好香……” 李青文也扎在他柔软的脖颈那里，使劲的吸了一大口，“咱俩都香！” 李正明咯咯的笑起来，眼中那点湿气也都没了。 老邢头看着他叔侄俩亲昵，笑道：“仔儿以后要是有了孩子，怕是得惯坏了。这么稀罕孩子，赶紧找个媳妇，生两三个胖小子。” 李茂贤给他倒酒，脸上的纹路都带着笑意，道：“从前我当仔儿跟亮儿和明儿一般大，这几年眼瞅着就长了，仔细一寻思，村子像他这般年纪的，也有不少成亲有孩子的了。” 李青文一点都不想提这个，强行岔话，把倒好的酒杯挪到大哥那边，“酒戒了那久，可别喝了再犯。” 李青瑞又把杯子放回老邢头的面前，道：“这个米酒，就只有淡淡的一股味，不醉人，不信你尝尝。” 李青瑞也给他倒了一杯，李青文低头闻了闻，确实清淡入水，叮嘱老邢头不要喝超过三杯。 陈氏把最后一个菜端上来，见小儿子这般，便嗔道：“你这管人管的还挺厉害。” 知道李青文还记着当年那事，老邢头抹了把脸，道：“我有一次喝醉了，倒在雪地里，要不是他和江淙发现，这个时候怕是坟头草都挺高了。” 陈氏道：“那今天您只能喝一杯了。” 老邢头一句话，把那两杯酒给弄没了，看他那后悔不迭的样子，李青文笑了好几声。 饭菜全都上桌，两个屋子都拿起了筷子，李茂贤一直在跟江淙和老邢头喝酒，李青文夹菜喂小侄子。 小丫头没出生时，李正明是家里最小的孩子，他老实，不闹人，有客人时也有坐在炕上被喂的特殊待遇。 一边喝酒，一边说京城那边的事情，李茂贤也惦记离家的孩子，但他知道那哥俩在京城过的不错时，就不多问了。 那厢，伙房的人把烤好的鱼送来，桌子上各自多了一道菜。 李青文把自己和小侄子都喂饱了，屁股
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