第113章
话招她,低头拿毛笔蘸墨水写字。 雷厉风行是春花一贯的作风。第二日,春花就叫人备上火锅底料和各色食材,令人找出现成的煮火锅器物,丢了烧红的银霜炭入灶,煮起了第一只火锅。 油旺旺的汁水沸腾着,五香调料调制的作料香味扑鼻,蒸腾的水汽冲天而上,让得福酒楼在这个夏天看起来格外引人注目。 春花闻到这股异香,心里一叹,要是这个时代有辣椒就好了,此时它还没被人引入当朝,她也只能想,不能用。虽然有辛辣的其他香料代替辣椒,但总没它辣得地道就是了。仿佛闻到千年后的辣椒味儿,春花不禁吸了口唾沫。 李厨子听见春花喉间咕咚一声,得意地道:“我的锅子有大小调味几十种,去年冬天最新研制,方圆百里,在煮锅子方面我称老二那就没人敢称老大!小娘子,闻到味儿,你说我的锅子是不是最棒的?” 春花讪笑,道:“锅子是很棒,可惜在火种方面就是个缺陷了。试想,谁会围着个烟熏火燎的灶台吃饭?就是有,也多是乡下人,登不得大雅之堂。上层人士最多偶尔试吃,图个野趣,却不会拿锅子当个常物。我倒想让锅子像白米饭一样走进千家万户。” 富贵过来查看,听了一耳朵,只在心内讥笑小娘子最爱异想天开,嘴上却不发一言。 李厨子实心实意地道:“大娘子,愿望是美好的,现实是残酷的。你还是好好想想今天怎么把锅子卖出去才是。看这天儿热得冒火,别到时候锅子卖不出去,反倒赔了材料钱。” 春花奇怪地看着李厨子,道:“谁说我这锅子要卖的?我这是要免费送大家吃的。” 第四十八章 火锅(下) 更新时间2012-6-26 9:00:18 字数:2078 李厨子叫道,“这口锅子的材料钱至少得五十个钱!免费试吃也太败家啦!你年纪小,不懂事,也不能把钱不当个数呀?主家知道了,到时候怪罪我们怎么办?” 富贵第一次觉得李厨子的个性很友爱,他拈着黑须,微笑地看着春花应答。 春花微微一笑,道:“舍不孩子套不着狼,要想赚钱就得下本钱,世间哪有空手套白狼的好事!” 李厨子失声道:“哎哟,小娘子,别到时候狼没套着,反把自己搭进去。赔了夫人又折兵,惹别人笑话。你倒是没什么,不图酒楼这份工钱,我们这些下力的人可不同,全家老小就指望着酒楼过活呢。你这是要害我们啊!” 富贵差点双手合掌,拍手称快了。双手抱胸,乐得等着春花求他解围。 酒楼上上下下的人员都十分怀疑地看着春花。要是惹到主家生气,迁怒于他们,那可怎生是好?大家手上的动作慢下来,生怕沾了手,到时就脱不开身。 春花仍不急不躁,好声好气地说:“我与大家一样,都是指望酒楼生钱的,甚至比大家更不如,连银子是什么样还是最近才知道的,最是想赚钱,怎么会做徒劳无功的事。不叫你们担心,到时赔了本,我负责贴上就是,还给你们劳动的工钱。那高台和香肠让酒楼赚了大钱,你们都是看在眼里的,我刘春花再没本事,也就是保本,岂会做赔本的买卖!” 春花娘永远是春花的后台,尽管心里忐忑不安,嘴上却大声宣告,“赔了钱自有我刘家,我都不怕,你们怕什么。” 李厨子等人想起香肠高台带来的盛况,虽说有些犹豫,但终归是搬的搬桌子,抬的抬食材行动起来。 这群厨子帮工到底有多难缠,没有人比他这个当掌柜的人知道得多。表面看着是祥和,内里却是乱糟糟一片。不是闹工钱,就是仗着技艺不给他好脸色看,处处针锋相对,拆台是家常便饭的事。 这么个十来岁的毛丫头,三言两话,有理有据,就把平时要大叫大嚷威胁利诱才能摆平的众人降服平静,到底小看了她! 富贵不得不在心里重新评价了春花一番。 春花抹汗,讨生活不易呀,谁说下层人老实肯干好对付来着,见利忘义,冲着钱财为人处事,那比针尖还奸啊。 火辣辣的太阳下,火辣辣的火锅冒着热气,让经过得福酒楼的人不由自主地驻足不前。不一会儿,门口就围满了好奇的民众。大家议论纷纷,懂行的人就拉着小二问怎么把锅子煮起来,是要吃还是要祭祀。这么热,肯定是要祭神,今天是那路神仙的生日么?大家不评价锅子味道好坏,反倒是猜测今天是个什么酬神的好日子。 春花和娘相视无语。店小二的脸色一个比一个难看起来,开端就不佳,还想赚什么大钱,真是痴人说梦!富贵不再看笑话,反而急得满头汗,时不时地看向春花,这个局面倒是怎么打开呀? 春花当众走出,也无二话,只是优雅地拿起切得规规整整的蔬菜段、肉串和山菌串放进锅中,再端起一个青瓷雕花的调味碟,拿着锅子中的勺子调了一匙油汤入碟。等锅里的汤水再次沸腾时,取出香味四溢的食材,慢慢放进调味碟里,用小刷子轻轻涂抹食物。她的动作从容不迫,又有行云流水的风度,吃东西竟吃得出韵味,众人顿
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