第339章
钱也就图一乐,输赢才是最重要的! 方正一侃侃而谈道:“论对足球的见解,各位王爷远超常人。依寻常的认识,想要提高球队的球技,就要像学习一样,反复在真实的球场对练。” “但是据臣了解,不少王爷名下的球队并非如此训练,而是选择几人一组在小场地进行球技校艺。小场地虽然不能跟正式的球场相提并论,但是它有一个巨大的好处。” “因为场地小,所以球员需要在场地内快速的辗转腾挪,接到球的机会更多,所以演练球技积累经验的速度就快,可谓事半功倍。真到了实战比赛那一日,往往有让人亮眼的表现。” 景帝一脸认真的听着,不时表示赞同。 “殿下开酒楼正如这训练足球一般,餐饮跟工厂听起来是截然不同的两个行业,但是核心有许多相似,譬如管理人员,遵循生产标准确保质量,改善生产效率跟成本控制...甚至餐饮还有更为复杂许多面向百姓的问题。” “由此观之,臣认为陛下不当反对太子。” 景帝蹙眉道:“做菜有何标准可言?” 方正一微笑道:“陛下应该还是了解的不够深,殿下所开之酒楼堪称酒楼界的工厂,每一片肉每一块面饼都要像生产火车零件一样标准,连口味都要一模一样,为了达到这个目标,现在酒楼里甚至没有一个真正会做菜的厨子。” “什么,酒楼里没有厨子?”景帝目瞪口呆。 那开的是什么酒楼?! ..... 第1114章 快餐也要讲兵法 一个规模如此大的酒楼,其中菜色的口味也称的上复杂,竟然没有厨子也能做的出来。 确实有些超乎景帝的想象。 看着景帝惊讶的模样,方正一只好解释道:“陛下,这其中的事情远没有想象的那么简单。” “其实您最好的选择就是亲自去问太子,酒楼从开始到现在在市场上火爆,都是他亲手操持,许多细节臣都不甚了解,我建议您还是去酒楼附近看一看。” “陛下,那酒楼附近人实在太多了,随行的护卫虽然不少,但是人多眼杂...奴婢担心会出现乱子啊。” 景帝还未发话,郭天养先急了。 他可是了解啃的鸡外面什么德行,下面东厂的探子说买个东西都会被被挤在那动弹不得。 倒不是怕有人会刺杀陛下,京城中的安全性还是毫无疑问的。 但是就怕那个不长眼的东西,主动上来冲撞,那可真是万死了。 方正一道:“陛下,郭公公说的确实有道理,那里有些不安全。另外,您的龙颜都被印在了银票上,虽然有百两银票的人不多,但是还是有可能被认出来,如果引出骚乱那就不好了。” “不如就在稍远一些的地方找一家酒楼,臣再将太子寻来,不知陛下以为如何?” 景帝颔首道:“如此甚好,那就这么办吧。” ...... 有了个安全的方案,方正一立即安排锦衣卫暗中陪护景帝等人前往太子所在地。 就在啃的鸡同一条街上,隔着大约两三百米距离的一家酒楼坐了下来。 临窗而望,还能看到不少百姓在排队争相购买快餐的场景。 下面被堵成一片。 更令人羞臊无比的是时不时还能听到一声声洪亮的此起彼伏的喊声。 “桃源相遇,尽享美味!” 方正一去叫人了,景帝一个人坐在位子上满脸的的麻木。 世道坏了啊! 昨日在宫中听这口号感觉已经够羞耻了,现在竟然又有了全新的体会。 百姓怎么能不要脸到这个份上! 等待期间,酒楼掌柜一脸热切的端了几盘小菜主动送到了景帝桌上。 景帝看了他一眼:“朕...我还没点菜呢。” 酒楼掌柜笑容更灿烂了:“贵客,这都是送的小菜,不要钱。凡是到门店就餐的客人都会免费送上这么几份小菜。” “而且我看您面善的很呢....长得像财神爷!” 这话他还真是没撒谎。 打见到景帝第一面,掌柜的就感觉分外熟悉,仔细想想才记起像是景兴钱庄银票上印的皇帝。 但是直接说像皇帝太吓人了...故而转头说了句财神爷。 财神爷? 景帝哑然失笑。 还是头一次有人这么形容他。 景帝又向下望了望,淡淡道:“掌柜的,现在生意不好做吧。” 掌柜脸一垮:“爷,一看您就是个明眼人。我也不瞒您,楼下对面那家酒楼抢了我这不少生意....哎。” “其实我跟你说,对面那家啃的鸡有问题!”掌柜神色诡秘道,“他家就不是正经酒楼,你看看那屋子装的,哪像是个正经吃饭的地方,还有这酒楼名字...叫啃的鸡,多粗俗啊!” “哪像咱们这酒楼装修大气,名字也都是我花重金请读书人给起的。” “哦?叫什么名字,我来时倒是没注意。”景帝笑问。 “君爽酒楼!”掌柜骄傲的挺起胸膛道,旋即脸又垮了,开始吐槽起啃的鸡。 他低声神神秘秘的道:“您看对面是挺火爆吧?但我告诉你您,他家菜不干净!最近不少人都吃坏肚子啦,当街乱窜!...而且他们没几道菜,哪像咱们这有名儿的大厨,几十道菜任选!” “他们也就现在热闹,早晚点摊上事....哼!” 掌柜的情绪上来了,开始喋喋不休,景帝心中一时不知是哭还是该笑。 喜的是,太子生意之成功出人意料,都开始引起同行仇恨了,不遭人妒是庸才。 忧的是,他第一次亲自做生意就与民争利,给人家其他酒楼逼的没活路,传出去实在难听。 就在掌柜抱怨的时刻,方正一领着李元照上了二楼。 李元照手中还拿着几个汉堡。 坐到景帝身前,瞄了一眼虎视眈眈盯着他的掌柜,而后爽朗道:“爹,刚做的汉堡,还热乎呢,你尝尝!” 掌柜的表情瞬间化为了寒冰。 汉堡!? 原来你也.... 狠狠的剜了景帝一眼,顺道把免费赠的小菜又端走了.... 景帝不以为意,拿起汉堡吃了两口。 顿时眼睛一亮! 这热的比昨天凉透的好吃太多了。 一咬下去,汁水在口中蔓延,尤其是那酱料更是香浓无比。 看着李元照一脸邀功似的样子,景帝的表情重新恢复波澜不惊。 沉声道:“李元照,未经朕允许,私下开办酒楼与民争利!这就是你干的好事?” “这附近的酒楼都快被你挤垮了吧?你别忘了自己是什么身份!” 果然父皇憋不出好屁! 李元照撇撇嘴:“垮了?儿臣这可是堂堂正正的市场竞争!他们垮了,那是他们没本事不配开酒楼!” “而且父皇您都不知道,这条街上的商家有多恶毒。看我生意好,他们晚上找人往我酒楼后厨里扔屎啊,扔屎!这是人干的事吗?” 景帝顿时喉头一紧! 惊恐的目光移到了汉堡上。 啥玩意?这东西是在有屎的后厨里做出来的? 方正一也咽了口唾沫。 这事儿他也不知道。 果然商业竞争险恶,最高端的商战只用最朴素的方式.... “不过别怕,咱这后厨可是干干净净!儿臣自幼熟读兵书,岂能让他们得逞?”李元照傲然道,“明君贤将所以动而胜人,成功出于众者,先知也。” “开业火爆了三日,儿臣就料到会有同行对酒楼下手,所以提前派人去各家酒楼打探,并且晚上在后厨布防!这才未能让他们得逞。” 景帝立刻松了一口气。 好家伙...为了卖点吃的,兵法都用上了... “而且儿臣这也不算于民争利呀?咱这酒楼一开,整条街的酒楼都降价了,多少百姓因为我得了实惠这是好事一状。”李元照不忿道,“来时的路上儿臣听老方说了,父皇觉得儿臣办这事不妥是不是?” “但是儿臣现在就敢说一句,儿臣今日这份酒楼的事业,功在当代,利在千秋!” ...... 第1115章 鸡和篮球 景帝目光呆滞了一瞬。 与民争利这事儿算他解释通了。 因为他的酒楼导致市面其他酒楼降价让利,百姓得了实惠,这确实是好事。 可他想破头他也没想到儿子到底哪来这个底气。 开了酒楼敢狂妄的宣称功在当代,利在千秋。 区区酒楼而已,还能上天不成!? 李元照见景帝不说话,咧了咧嘴角,问道:“父皇是不是不信?” “胡吹大气!”景帝平静道。 李元照笑了:“好好好!您今日也算来的时候,儿臣就亲自带您从头到尾见识见识我这酒楼是如何运作的。正好,老方也没见过,我带你们一次看个明白!” 说走就走,郭天养立刻下去备马备车。 半个时辰后,三人已经离开京城到了京郊。 郊外,景帝看着四处的风景一阵迷惑,只有不远处有几座平房,看样子也不像是住人的,门口连块菜地都没有。 “这里既无田地,也无民宅,你带朕到这干什么?” 李元照道:“父皇,儿臣都说是从头到尾看了,自然从鸡开始看。为了满足酒楼里活鸡的供应,儿臣特意在这开了一家养鸡场。” “就是那...您瞧那一间屋子里能容纳六百只鸡。” 李元照边说着,边引领景帝朝着平房走去:“这只是一开始,六百只鸡想要供应酒楼是远远不够的,恐怕连三天都挺不过,当下的鸡还都是从民间收购过来的。” “但是将来儿臣认为快餐酒楼势必要有自己的鸡场,因为儿臣那酒楼里对于食材的要求就像工厂对于零件的要求一般,所有成品都要保持相同水准。” “民间收来的鸡水准参差不齐,根本无法达到酒楼的要求,但是眼下也只能就和了。” 啃的鸡的东西当下还算是就和么? 景帝眉头深皱:“荒唐,朕从未听说过,开酒楼还要自己开鸡场才能满足要求。一只鸡五个月才能长成成鸡,你要开多少鸡场才能满足酒楼的供应。” “都像你这样做生意,那岂不是累死了?” 李元照无奈道:“不错,儿臣也希望能像造火车一样,把所有工序分拆,只负责最后组装的部分。” “但是儿臣的酒楼运行模式显然跟外界所有酒楼不一样,唯有闯出一条新路,才能在市场上站稳脚跟,将来再将各道工序拆分,培养合作伙伴,分散自己的风险压力。 “所以儿臣只能从养鸡开始,但单说养鸡就是件学问十足的大事。” 说话间,三人已经到了养鸡场旁。 鸡舍的门开着,一股浓重的鸡粪味扑面而来,里面的鸡都装在笼子里gege叫着。 李元照讲解道:“想要让鸡快速长肉,关键就是让它们吃饱喝足不能动,减少精气神的消耗,所以儿臣就想到把他们密集的关在笼子里,统一喂养,节省时间提高效率。” “儿臣本以为自己是第一个想到这个法子的,但是翻了一些农书,才发现前人早有探索。但是为何这样简单易行所有人都能想到的法子没有推广开来呢?”李元照缓缓道。 “后来儿臣明白了,如此之多的鸡被关在密闭空间之内,极其容易爆发鸡瘟,一旦染病那所有的鸡就都完蛋了,没人能冒这样的风险。” 景帝若有所思:“原来如此,你继续说下去。” 李元照微微挺起了胸膛:“前人止步于此,但是儿臣绝对不会停在原地。只要我们找到为何会发鸡瘟的原因,如何解决鸡瘟的方法,那养鸡的效率就能大幅提升。” “为此,儿臣从桃源医馆寻了一批顶尖医师帮我寻找答案。他们也不负儿臣的期望,只用了短短两个月时间,就找到了原因,而且还给出了解法。” 景帝蓦然瞪大了双眼! 他竟然找到了解决方法?如果说真有能让国家高效生产肉类的法子出现。 那功在当代,利在千秋还真不是一句随便说说的狂话。 “桃源医馆的人一直在分组对比,最后发现鸡群致病八成应该是因为鸡粪所导致,另外温度湿度,鸡舍中的空气浑浊也会致病。” “所以桃源医馆的医师建议,为了减少鸡的患病,要经常清理鸡舍,注重通风,在笼中铺设垫草,时刻更换保持干净。” “最为关键的是,他们用青霉素给鸡治病,竟然成功了!青霉素除了给人治病,也能给鸡治病!”说道最后李元照竟隐隐有些激动。 景帝已经彻底惊呆了,思维完全跟不上李元照。 桃源医馆的医师...养鸡!还给出了养鸡建议。 给建议就算了,青霉素是京城中有名的万灵药,现在连鸡都能用?! 方正一已经情不自禁开始给李元照鼓掌了。 太子不但有经商头脑,科学思维也是相当到位。 漂亮,这波跟医馆的合作让他玩的真是漂亮。 不过很可惜,前面那一套保持干净的法子只能降低鸡染病的概率,而给鸡治病...青霉素的成本太高。 人用都奢侈,给畜生用显然不理想。 虽然青霉素已经诞生很多年了,但是量产这个问题...一直没解决。 方正一正这样想着,李元照遗憾的声音在他耳旁响起:“不过虽然知道了解法,但是没办法实用。青霉素太贵了,但这个发现还是有很大价值的,说不定过个十几年青霉素就便宜了呢?” “除了外部环境,鸡本身也有许多可改善的空间...儿臣去过东郊大学的农学院问过,他们说鸡可以通过杂交改善长肉的速度,现在有些苗头了,但是还没有配出比土鸡太好的品种,还有饲料的搭配....许多问题前人想过,但是远远不够完善!” “儿臣猜古人所做之事一切都是为了实用而努力,如果不见效就立即选择了放弃另寻他路。而东郊大学在专注实用的同时,还在深挖问题的根源。但这些起初看似没有价值的研究,一定会在某个时刻爆发出旁人意想不到的效用!” “设想一下,假以时日若是将来有产肉快的新鸡种跟便宜的青霉素,届时我大景岂不是到处都会有这样的养鸡场?一次就是几百只上千只快速产出...那天下人都能吃上鸡肉!” 景帝心中万分欣慰。 厉害,能有这个重大发现跟认识相当厉害...足可见太子做事用心用工。 但.....是这绝对不是他嘚瑟的理由! “你说了这么多,密集养鸡的问题似乎没有根本解决,鸡群一旦患病还是无解,谁会像你这样冒着巨大风险养鸡,还不如到百姓家去收购。”景帝淡淡道。 李元照微微一笑:“父皇错了。” “虽然根本性的问题没有解决,但是儿臣亲自想了一个折中的法子。在极大减小鸡群患病的同时还能让鸡减少活动,加快长肉!” 景帝惊讶道:“如果你所言是真的,那确实进步非凡,你如何做到的?” 李元照神神秘秘道:“这是个绝妙的法子,容儿臣卖个关子...父皇知不知道篮球。” “篮球?朕略有所知。” “略有所知就够了。父皇,我希望你把篮球跟鸡联合起来想一想!” 篮球跟鸡!? 尘封已久的记忆被唤醒...方正一陷入石化.... ...... 第1116章 篮球和鸡 鸡和篮球能有个毛线的联系? 他穿越前倒是还能把篮球跟鸡联系起来,那都是被玩了几年的烂梗了。 眼下在大景也过了这么些年,李元照不提,他都想不起来这茬。 方正心中略带感慨。 地球不知道发展成什么样了,说不定这个烂梗的主人已经主宰了华语乐坛... 景帝苦思冥想了半晌,最终摇头。 儿子这想象力实在是让他摸不到一点边。 见方正一跟景帝都没有猜到,李元照抱起膀子得意的笑道:“料你们也想不到!随我来。” 说完,他一马当先走进了鸡舍内。 景帝跟方正一对视一眼,二人眼里都带着巨大的疑惑。 景帝小声问道:“正一,鸡跟篮球有什么关系?” “可能...鸡会打篮球?儿臣也想不通。” “算了,跟他进去看看....” 到了鸡舍内部,异味更加浓重,不过李元照却是表情如常。 随手站在鸡笼旁边,指着笼子道:“儿臣说了,要让鸡快速长肉,那就要尽量让它减少活动。” “医学上的事,儿臣是不大懂的,但是我可以通过改造鸡笼的设计,达到同样的目的。” “这鸡笼下方设置了可以专门用于抽拉的托盘,用于盛接鸡粪方便清扫。可是即便如此,依然还是需要人手定期在鸡舍内大范围清扫卫生,保持更高的洁净水平。” “日常的通风也不足,如此之多的鸡聚集在一块,仅仅是打开门窗,空气难以转换。” “最为重要的是,鸡跟人一样被憋久了身子会出问题,总而言之还是需要经常将鸡放置到室外的场地散养。” 李元照将手搭在了鸡笼之上:“可一旦散养的时间过长,势必会让鸡增加体能的消耗,减慢长肉的速度。” “为了解决这个问题,儿臣冥思苦想,终于有一日在外看到有人打篮球时有了灵感。所以特别设计了这鸡笼,我命名为篮球鸡笼!” 话音刚落,李元照抓住鸡笼,手一扭一拉,一个单独的球形笼子竟然从架子上被取了下来。 里面的鸡扑腾了两下,跟要排卵似的的喊着gege... 方正一目瞪口呆。 刚才进来看到这一排排的鸡笼感觉有些不太对劲,现在终于意识到哪不对劲了。 这鸡笼子是圆的,不但是圆的,而且竟然还是活动的,能从鸡栏上取下来! 李元照将鸡笼随手丢在地上,笼中的鸡探头缩脑的踩着笼子开始向前移动。 球形的笼子宛如一个篮球一般,缓缓向前滚动...... 异界养鸡法,请勿对照入座 “就是这个小小的发明,可以减少鸡的活动,防止鸡肆意乱跑,方便人员管理,最重要的是在郊外还能防止野兽偷鸡!鸡苗长到一定程度就会被投入笼中,从此它的一生就在这里度过!” “我计算过,从头到尾用我这套法子养鸡,起码能让鸡提前十来天出笼!”李元照微微一笑,“父皇以为如何?” 原来篮球跟鸡是这样结合起来的! 景帝深思道:“通风跟保持干净朕都听懂了,你说的抽拉的托盘也很好,但是这个笼子似乎并没有太大必要。” “无非是怕鸡乱跑,减少活动,那直接在鸡场外设立院墙不就可以了么?” 李元照摇头道:“父皇说的确实有道理,但是您没有想过,儿臣这套法子是要有普遍性,易于推广给其他人的。” “设立院墙固然可行,但是毫无疑问会增大成本。另外,几百只鸡高密度养殖,这其中的难度跟寻常百姓养鸡完全不同!鸡会飞会跑甚至还会互斗等等,用笼子可以完美解决这些问题。” “用这篮球鸡笼就能完美解决这些问题,最关键的是管理成本会大幅降低。除了上述好处之外,还能方便养鸡人快速将鸡入舍,减少人力的损耗。” 原来如此...养鸡有这么多学问么? 景帝显得有些迷茫。 李元照试探着问道:“儿臣该说的都说了,父皇觉得如何?” 景帝缓缓点头,虽然有些问题还没想通,但是李元照大体上说的似乎没有什么问题。 “甚好!如果你这套法子有更多人效法,那我大景的肉食供应毫无疑问会有巨大增长,这一点你功不可没。” 李元照哈哈一笑,双手叉腰:“父皇圣明!” 景帝本来面带微笑,心中十分满意,但是见他尾巴要翘上天,立刻板起脸道:“这只是第一步,后面呢?” 李元照也觉得有些过于嚣张,朝着鸡舍外伸出手道:“好,这就带父皇看第二步。” 三人出了鸡舍,到了不远处另一处屋子。 李元照推开门,只见里面是一件伙房,空无一人摆满了灶具。 屋子不大,阳光洒满室内,墙上清晰可见的写着各种文字。 李元照抢先一步道:“父皇,这里就是儿臣在开店之前,提前训练员工的屋子。” “父皇应该能看出来,酒楼内售卖的汉堡不同于寻常炒菜,只是通过一些简单的食材组合起来的。” “但是看起来虽然简单,但是其中也蕴含着不少学问。” 景帝没有搭话,背着手看向墙壁上的文字。 李元照见讨了个没趣,赶忙讲道:“早些年,老方曾带着儿臣去过纺织厂,纺织厂里采用了一种当时看来是全新的工作方法,名为流水线。” “如今京城中不少工厂都采用了流水线的方法,将所有生产工序拆分,每人各自负责一部分,儿臣这间伙房内,采用的也是类似的分工方法。” “不过,经过儿臣长久的研究跟改进,以往的分工还有流线作业法已经有了全新的方式!” 李元照自信道:“以往的分工只是将工序粗糙的拆分,而儿臣提出了更进一步的要求!不但进行了分工协作,员工在各自的分工中还要提出更细致的分工要求! “譬如做菜的每个小步骤,规定到挥手之间的动作,每个动作的操作的时间,最后经过长时间的高强度训练将这套方法可入骨髓。如此下来,培训成功过后,生产出食品的效率,将会提高两成!” ...... 第1117章 太子的管理经 墙上密密麻麻的文字,写的正是关于员工的操作要求。 一个动作,甚至被划分为三步,极尽详细之能事。 方正一见了也是格外惊叹! 他知道太子一直做得很好,但是没想到他能做的这样好! 这已经跟后世一些企业做法相比不遑多让了。 在固定岗位上把人培养成机器,正是工厂高效生
相关推荐:
beta怎么不能万人迷了(nph)
红杏出墙的妈妈
萌猫正在收取爱慕值中【NPH】
夺娇(强制)
淫墮乳牛
快穿黑化:病娇哥哥,坏透了!
农村母女
代替爸爸让妈妈开心
剑神
南岛联合军事学校(H)