第337章
多,这是门大学问。” “你说,咱们开酒楼,首要看什么?” “看人呗。”方正一静静等着他装逼。 “不错,就是看人,人多的地方好开店,打开门做生意自然要找人多的地方,酒香也怕巷子深。”李元照用指节敲着桌子道,“不过你这都是庸人之见,还没有涉及到学问。” “你瞧对面的酒楼,是不是比咱们坐的这家酒楼人多,还在源源不断上人?”李元照手指向对方。 方正一顺着他指向的地方看去,点了点头。 确实,他刚进门的时候就发现对面的酒楼要比他在的这家生意要红火不少。 眼下正是饭点,可以看的很清楚。 “为何只相隔了一条街,两家酒楼来客的人数就差了不少呢?”李元照问道。 “因为这家做菜难吃?菜量不够大?价格贵?” “错,大错特错!对面的酒楼我也去过,东西并不比这家好吃,也没有比这家更实惠,可就是人多。”李元照舔了舔嘴唇。 “本宫告诉你秘密在哪吧!你瞧这条街,对面是阳面,我们坐的这面是阴面。”李元照侃侃而谈道,“阴面整条街的铺面空着的,要比阳面的多,不信你走出去的时候仔细在街上看一看。” “除此之外,对面的酒楼没有台阶,而这家酒楼有三层台阶。” 方正一蹙眉,隐约回想了一下,好像入门的时候确实有几层台阶。 同时心中暗暗吃惊...好家伙,好像真让他找到些门道了! “殿下请继续讲。” 李元照严肃道:“你别看这只有三层台阶之差,就凭这三层台阶就能让他的客流少上那么一成!” “至于这其中的原理,本宫尚没有想通,如果只是说人懒,可也不至于多了两个台阶就有这么大差别。但我观测起码几十家酒楼,事实多是如此。” “至于街道的阴阳两面则是很好理解,我猜测可能是阳面的门头显得更亮,屋内光照更好,这光照在食物上看起来有食欲,阴面则暗沉,这我可是专门用菜试过,颜色鲜艳的总是看起来好吃一些。” 方正一倒吸一口凉气。 什么开店专家,餐饮业天才啊!都琢磨到心理学上去了? “这都你一个人想出来的?” 李元照点头,又摇头:“自然是本宫想的,但是也不尽然,我不是一个人在外面跑,下面还有人按我的吩咐去做呢。” “晚上把所有人的发现汇总起来,寻找规律,才能得出这结论。选址的门道还不止于此,百姓贫富的分区,平日出行的走向....都有很大影响!” “一点细微的差别,造成的结果可能就是天差地别!这就像本宫造火车,那些零件错了一个一点可能不算什么问题,但是一旦整体结合起来,整台机器就无法成功运转。” 方正一情不自禁的拍了两下手掌。 “殿下大才,店还没开起来我看你已经成了一半了。” 天才就是天才,这陛下的种真是一点不白给! 李元照嘿嘿一笑:“岂止是一半!本宫这买卖就算做败了,也成功了八成!本宫可解决了一个了不得的问题,能造福天下百姓,不过等我把店彻底开成功了再跟你讲。” “当下,这店址我已经选好了,就在对面酒楼的旁边!关于新店的装修,我有个大胆的想法。” 方正一摸着下巴,好奇道:“什么大胆的想法?” “用玻璃!大面积使用玻璃去盖房子,像景兴钱庄一样,而且还不是一般的玻璃,要用桔色跟红色的玻璃。你想想,别人都是木窗,窗户纸。” “咱们用玻璃,阳光一透,颜色打在食物上凭空就比别人强上几分!”李元照满脸兴奋的道,“同时整个店铺的门脸也要向前推两寸,比别人突出。” “咱们这个不是叫快餐么?我愈发觉得这个叫法好,就要突出一个快字!”李元照手上比比划划,“你瞧瞧,对面那家酒楼有三层,已经不算小了,但是晌午时常客满,这就白白损失了许多生意。” “咱们这个店,除了常规的进屋用餐外,我想直接对着大街单独设一个窗口,就像街边小摊一样,交了钱直接把东西给他们,东西用油纸荷叶什么的包上拿着吃,买完东西就走,这就能能多赚不少客人。” “最后,既然门口都有直接售卖的窗口,我看也没必要再盖三层!我想,咱们应该在二楼之上的位置,用整层楼的高度跟面积来做三面广告!” 说到这,李元照激动的两只手臂朝天画了个大圈,引来周围食客纷纷围观。 “那么大的招牌!那么大的广告!全天下独此一份,你说还有谁!本宫这个想法是不是精妙绝伦?” 李元照说完,期待着方正一的回应。 方正一则是沉默了。 让他研究管理方法,结果营销现在已经拉满了!太子的思维这么跳,是上辈子孟婆汤没喝干净,还是被他传染的? 现在有点懵... 良久,方正一试探道:“殿下,吃过麦当劳么?” “啊,那是啥?没吃过,好吃么?”李元照迷茫了一瞬,旋即又催促道,“别说别的,你就说本宫这套法子下来,能不能成!” “能不能成不知道,反正你这酒楼开起来,肯定要不了两天就得成京城奇观了。”方正一无语道,“寻常人哪有你这么干的,成本都架不住啊。” 李元照冷笑:“呵,什么成本架不住!旁人不知道,我还不知道玻璃值多少钱?那点破烂都被你玩出花了。” “成本我核算过,家具什么的用普通的一模一样的就可以,总体而言没有一般酒楼贵。我已经找人帮我画好房子的草图了,房子不用重建直接在原有的基础上改一改应该就可以用了。大概两个月时间吧,就能开业。” “那...名字想好了吗?得有个响亮的招牌。”方正一问。 “这个没想好,你有啥建议?” “我看你不如就叫肯德基得了....” “啃的鸡?好名字!突出一个便宜实惠,大口吃肉,就这么定了。” ...... 第1108章 陈大人初试快餐... 陈府。 大清早,天还未亮,鸿胪寺卿陈宏已经从睡梦中转醒,准备收拾好赶早朝。 一如往常,下人帮他洗漱完毕,穿戴好官服,而后出去备轿。 陈宏对着镜子,挺直腰身通体打量了一番。 而后长叹了口气,腰身肉眼可见的佝偻了下去,脸色也苍老了几分。 这套上班流程,已经进行十多年了。 陛下虽然年纪也大了,但是精力犹是盛年啊...天天的赶这大早,现在这身子实在有些遭不住。 下人备好了轿子,立刻赶来回报:“老爷,轿子备好了,您是先用早膳还是...” 陈宏看了眼怀表,挥了挥手:“不用了,在午门外买些饭食,走吧。” 乘上了轿子,陈宏开始闭目假寐,脑中思绪渐起。 陈府离午门还是有些距离的,按照以往他可以眯上那么一会。 不过现在却是不行,近来西海事务多变,景帝几乎数次召集各部等机要机构官员前往商讨。 昨日就商谈了一半,今日朝会过后,八成还要私下召见。 眼下正是思索该跟陛下如何对谈。 思考良久,陈宏也没找到什么头绪,烦躁的拉开轿帘,想呼吸一下新鲜空气。 却没想到。这一拉开顿时一抹亮眼的橙红色映入眼帘。 还有橙红色前,影影绰绰好似排着长队的人群.... 陈宏当即眼睛一眯:“停轿。” 轿子立止,抬轿的下人赶忙来询问:“老爷有何吩咐?” 陈宏朝着不远处一指向:“那...干嘛呢?怎么这个时辰还聚了这么多人。” 眼下虽然是盛夏,但是太阳只微微露头,天色还未全亮,总体有些灰蒙蒙的。 按照往常来说,这点应该没什么人啊? 而且那建筑也怪的很,里面点灯,怎么好像四处冒光啊? 还有三楼看不大清楚,似乎连一扇窗都没有的样子... 下人向着他指去的方向瞄了一眼,脸上带着笑容道:“回老爷,那个是京城新建的酒楼,刚开没几天火爆极了!这家店开的早,关的晚,里面倍儿漂亮,小厮接客不论穷富逢人都是笑眯眯的,进去感觉都有面子!” “关键是东西不贵还好吃,老爷您要买点带着吗?” “酒楼?我怎么没听过,如此火爆的地方,半山日报应该有报吧。”陈宏啧着嘴,从起来到现在倒是有些饿了。 下人一拍大腿:“这都不用上报!您瞧啊,这个时辰忙都忙不过来,上了报纸还不得挤死?” “呵,酒楼能开成这样,吃个饭排长队,也是奇了。”陈宏细细打量着不远处的酒楼。 天逐渐亮了一些,他这也逐渐看的清楚了一点。 原本没有窗的三楼,现在方才看见,原来就是几个大板子! 上面赫然写着三个大字 “什么破名字?”陈宏嘀咕了一声,手一挥,“去买一份吃食带着吧,见识见识这酒楼有什么过人之处,快点啊。” “哎!”下人应了一声,立刻跑向酒楼。 径直赶到队伍最前端,一屁股挤走了队首排队的人。 他这蛮横的举动顿时让整条排队的队伍大为不满! 尤其是第一个被挤走那位,正准备点菜呢,来个二愣子插队。 插队你他妈从中间插啊!哪有直接插前头的? “草!你这狗娘养的,懂不懂规矩?想买东西上后面排队去!” “就是,哪来的插队的狗!有娘生没娘养的东西!” “滚出去!滚出去!” 队伍前面的人群顿时躁动起来。 原本被挤走的排队百姓,见所有人都在撑腰,心中顿时又生出一份火气! 上前一把薅住陈家下人的衣领,怒道:“赶紧滚,别没事找打!” 说罢,猛地一推,将下人推了个趔趄。 下人也不恼,用手拍了拍衣领,沉着脸扬起下巴:“小子,看给你傲的!我问你,你叫什么名儿?” “怎么着?你插队你还有理了?” “我着急,我办事,你别给脸不要脸,瞧瞧那是谁?”下人表情中带着嘚瑟,手指向陈宏的落轿处。 此刻陈宏已经从轿子中走下,正坐着简单的伸展运动。 排队人群见有轿子,轿旁的人还带着帽子,立刻噤若寒蝉起来,无一人敢再多逼逼。 能坐轿子的都不是一般人,轿子也是分规格的,这分明是当官的才能坐的轿子。 而且一般人谁这个时间戴个帽子在街上晃悠,这肯定是官帽啊! 见此情景,下人得意洋洋起来,指着被插队那人道:“还不赶紧滚?” 被插队那人面子有些挂不住,面皮涨的通红:“我他妈认识他是谁!当官的就牛逼了?任谁也不能乱插队啊!” “哦?”下人脸上依旧挂着自信的笑容,“是不牛逼,我家老爷普通百姓而已,要不让他来亲自来给你解释解释?” “你....”排队那人脸色几经变换,最终忍了下来,默默退到了第二位,整条队伍随之后退。 好民不与官斗,老子先让你一步! 下人哼了一声,熟练的站在第一位开始点餐。 事实上他已经不是第一次来了,白日陈宏不用轿子的时候,他们这帮下人还算自由。 也能在街上溜达溜达,这啃的鸡他也吃过。 按照之前的点餐经验,点了一份套餐。 很快,下人拿着买好的套餐离去。 刚走没两步,身后骂声四起。 “草!狗仗人势,等着他妈见报吧!” “呵,也就趁锦衣卫没在,搁这臭牛逼!” “呸!算你丫跑得快,当官的咋了?我骂死你我!” “......” 不多时,下人拿着套餐返回到陈宏轿旁,小心翼翼的道:“老爷,买好了。” 陈宏点点头,天色愈发亮了,看着排队人群,笑道:“买的还挺快。” 下人谄媚道:“嗨,咱百姓都贴着您呢,听说是朝中的官员来买饭,都拉着让我排前面,说您的事都是正事,他们晚点没事,不能耽误了您呐!” “而且我跟您说,这家酒楼做饭那叫一个快!点完了菜,要不了多久就能上齐。” 陈宏心满意足的点点头。 咱这大景的百姓是真好!知道礼让,晓得轻重,贴心又懂事。 而且酒楼效率都这么高了?时代在进步啊! 圣人活过来,见到这不得哭死? “把吃食给我,起轿吧。” ...... 第1109章 快餐体验好 轿子升起,缓缓前行。 陈宏坐在轿中,拿着手上的两样吃食,一阵迷茫。 刚买完他还没觉得奇怪,现在坐在轿子里看着这新奇的吃食感觉不对劲了。 这什么呀? 一个油纸包着的圆圆的东西,另外则是一个杯子。 吃饭现在不兴给筷子,直接送杯子了? 这可真是稀罕!虽然这破杯子不值钱,是做工很差,手感粗粝的陶杯,扔大街上别人要捡还要思考一下那种。 可也是个实用餐具啊,还挺压手的。 陈宏看着手上的杯子,里面液体还在不断泛着涟漪。 他轻啜了一口,舔了舔嘴唇。 是茶水...品质一般,不好喝但是也不难喝,解渴足够了。 陈宏怕撒出来,直接饮了半杯,而后小心翼翼的将杯子放在脚边的贴着轿厢的位置。 接着开始端详起手中的吃食。 这以往在午门外早上有许多百姓摆摊卖小吃,但是哪怕吃包子油条也是提供小桌凳跟碗筷的。 倒不是没人用手抓着吃,普通百姓吃个包子还不是直接上手。 可对于他的习惯跟身份就有些不符了。 不过好在这食物是用油纸包着的,虽然眼下纸价已经低了很多,这油纸的质量也不怎么样。 但是足以见其用心! 这饭馆还真是别出心裁呢。 陈宏想着,掀开了了油纸的一角,露出了里面的吃食。 一股浓厚的油香,酱香味顿时从中涌出。 食材一层一层叠在一起,清晰可见。 上下两片松软的面饼,中间夹着肉跟菜。 陈宏喉头一动,眼睛亮了。 从来没见过的吃食,虽然怪异,但是感觉很好吃的样子。 直接咬了一口,一股别样的香浓顿时弥漫整个口腔。 他细细品味着,面饼有麦香,蔬菜解腻,酱料咸鲜味十足。 最重要的是,里面那块不算小的鸡肉竟然是炸过的,而且格外鲜嫩,汁水充盈! 陈宏顿觉胃口大开,紧着又咬了一口。 他平时好养生,饮食清淡为主。加之这些年年龄愈长,味蕾早已退化不少。 眼下这东西倒是让他结结实实感受了一把惊艳。 现在百姓的吃食都这样好了吗? 陈宏没有多想,吃了十来口,整个汉堡下肚。 最后拿起那半杯茶水一饮而尽,心满意足的打了个饱嗝。 掀开车帘向下人问道:“这吃食不便宜吧,叫什么名字?” “会老爷这叫汉堡,价格不贵,才三十九文钱一一份,吃喝都有。” 三十九文? 陈宏靠在轿中,感觉有些不可思议。 他平时在午门外吃个包子馄饨都不止这个价。 三十九文对于普通百姓来说,在外吃这么一顿算不上多便宜,但是绝对不贵! 可是三十九文送个杯子,还有一块油炸过的鸡排...... 商家不赚钱么? 油不花钱,店铺不花钱,招人不给工钱? 离了大谱了! 不过陈宏很快恢复了平静。 这说不定是商家拉客的一种手段,抑或是不差钱的大傻子开的店,毕竟他连火车都见过了,一个汉堡算什么东西。 不过....确实划算啊,便宜还好吃... 陈宏打量着手上的粗糙陶杯,研究了一会儿默默揣进了袖中。 虽然是个劣质的杯子,但是好歹是个物件,丢了感觉怪可惜的。 还是收起来吧..... ...... 朝会一如往常进行,商讨国内之事。 不过散朝之后,如陈宏预料一般,景帝果然留了一批人,准备加会。 海外事务还没严重到要拿到朝堂上来议,但是绝对不可轻视。 大殿之内,只余下了六部等几位长官,还有方正一。 景帝淡淡道:“继续昨日之事,派往海外诸国的使者宣我大景国威,诸位爱卿可有想法了?” 礼部侍郎石康平道:“回禀陛下,于昨日礼部已经初步拟定出了一套章程,我大景如今国力日益强盛,按照以往朝贡国的管理,礼部拟定出了一份礼单,在原有的基础上加倍。” “如今海外贸易日渐频繁,原有的规程已经与国力不符,海外之国非大景附属国,欲要扩大海外之影响,需要以重金收买。” 景帝缓缓点头。 “臣反对。”方正一出声道,“海外之国既非附属国,我大景何必送此大礼,纯粹浪费民财。” “海外诸国原本与我大景只是简单的贸易关系,当下朝廷准备扩大在海外的影响,只需针对对方国情,加强贸易即可。” “如果给钱只为了面子,不能产生更大的实际利益,那就毫无意义。钱未必能换来尊重,对方皆是小国若是养成习惯,将来咱们不送了,对方岂不是反咬一口,养出个白眼狼?” 石康平反对道:“方大人,这宣扬国威之事,岂可在意那点金钱?” “对方若是拿了我大景的赏赐,上下皆对我大景心悦诚服,使者在国外必受极重礼遇,甚至民间也以学习我大景文化为荣,这是古已有之,行之有效的办法。” “另外也可振我大景百姓民心!” 方正一朝着景帝拱手道:“古已有之的办法,未必是最高效的办法。” “依臣之见,我大景国力,凡有贸易诸国皆是心明眼亮,无需再过大力宣扬国威。而海外使者唯一要务,便是促进生意,解决交流上的问题。我们非但不能给钱,反而要厉行节俭。” 景帝微笑着,好奇道:“厉行节俭?你继续说。” 方正一侃侃而谈道:“我大景自古以来,官员皆以内敛为美德。何以在外务之上铺张浪费,这毫无道理。” “强者示强,只能让弱者倍感压迫。大景若要争取诸国好感,民心所向,需要的则是‘示弱’。” “任何一个国家,定是分为三派,小部分的绝对支持者跟反对者,而最终大部分则是摇摆中立。论及影响,极端二者不可争取,大部分的中立才是大景需要发力的目标。” “唯有强者示弱,以温和,务实之态度才吸引中立,以强横示人必将中立赶向极端。” “所以,宣扬国威之策还要提现我大景的君子之道为好。求真务实,再加温良恭俭足以。” 群臣只感觉有些好笑。 卧槽!论排场谁他妈有你玩的花啊,现在跳出来反对搞这些了? 搞笑了! 不过李岩松暗暗点头,嘴角带着笑。 不得不说,小方这人年纪上来好像比以前稳重多了... 景帝颔首表示赞同,正想继续问下去。 咔嚓! 一阵清脆的声音在大殿中突然响起,众人纷纷侧目。 只见陈宏一脸尴尬,弯着腰准备去拾起地上的碎片。 见景帝也投来好奇的目光,陈宏期期艾艾道:“臣失礼...杯子打碎了...” ...... 第1110章 什么破名儿? 大殿陷入一种诡异的氛围之中。 陈宏就那么弓着腰僵在当场,站也不是,捡也不是。 众人用莫名的眼光纷纷审视着他。 杯子碎了,可真有意思。 谁上朝还带个杯子来,还当着陛下的面把杯子碎地上了。 这可不吉利啊! 陈宏更是心中叫苦不迭。 这个破杯子早上觉得丢了怪可惜的顺手带上来,到了午门有人搭讪聊天就这么兜着上朝了。 刚才一个没注意才掉了下来。 早知道特么丢给下人了,自个儿拿着这么个碍事儿东西干嘛? 自找苦吃。 “这就是传说中的摔杯为号吧?”方正一声音轻飘飘悠悠的传了过来。 尼玛,方正一! 这是想让我死啊!我得罪过你吗? 陈宏浑身一哆嗦,差点跪地上,好在站稳了身子老脸扭曲的看向方正一:“建业侯这玩笑可开不得啊!” 景帝表情木然:“捡起来吧,上朝带个杯子干什么?” 见景帝没有怪罪,陈宏赶紧拾起地上的碎片,看着众人询问的眼神,讪讪道:“这..这说来惭愧,臣是早上来上朝时在酒楼买了一份吃食,杯子是送的。” “杯子虽然不是什么好东西,但是臣觉得好歹也是个物件,没舍得扔就带在身上了。” 原来如此。 群臣立即一副了然的神色。 “什么酒楼吃饭还给送杯子?从来没听说过。”有人问道。 “酒楼名叫啃的鸡,好像是新开的...”陈宏说完,老脸红成一片。 忍不住想找个地缝钻进去。 这酒楼破名字起的,说出来都感觉低俗... 果不其然,周围人听到都纷纷笑了。 这名字显然有点娱乐大众的属性...够直白的。 景帝也在心里犯嘀咕,这名起的真是够俗气。 “这酒楼老臣知道,近来在京中颇有名气。”张东相忽然开口说道。 众人向他看去。 张东相笑笑:“陛下,这家酒楼卖的菜品与外界不同,名为汉堡。不知陛下有没有印象?” “汉堡?”景帝迷惑道,“朕从未听过。” “这是育才小学食堂的做过的吃食,臣听孙儿说起过。”张东相解释道,“外界是没有这种东西的,如果臣没猜错,这家酒楼应该与方大人脱不开关系吧?” 他这一说,群臣都乐了。 好你个方正一,朝中属你最有钱,现在还开饭馆,蚊子肉你都吃啊! 见所有人又集体看向自己,方正一不置可否。 “回陛下,这酒楼确实与臣有些关系...” 岂止是有关系,还有大关系呢。 啃的鸡开了有几天了,虽然售卖
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