苏桃的性福生活_御宅屋_第74章

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第74章

豆腐泡作坊，正式开业。第73章作坊开工第一天利润满意江大河是独自?前?来。江柳负责做豆腐, 不必半夜赶来。江大河刚到，江通、江福正?江满堂也牵着牛、骡到了。叶厘租借的第三个?牲口，便是江福正?家的骡子。一日五文钱。他同江福正?说作坊一事时?, 江福正?立马推销自?家的骡子，他就应了下来。今天是第一次开工, 江福正?就亲自?牵着骡子来了。他将?炸豆腐泡的活儿?给了他小儿?媳, 也就是江满堂媳妇，江满堂出于好奇, 也过来看热闹。此?时?, 新房后边左边那个?大棚子里?, 共放了三个?石磨，每一个?石磨的磨盘上都放了一盏油灯。三盏油灯撑起一片昏黄的光幕, 借着这光，足以干活。江大河一来，就去灶房将?泡好的豆子拎了出来，因此?, 江通、江福正?可以直接开工。他们将?各自?的牲口套在磨杆上, 先牵着牲口绕着磨盘转上几圈, 然?后牲口就会自?动绕圈。他们站在磨盘旁，不时?往磨眼里?填豆子、扫浆水即可。这活儿?实在是简单, 一日三十文，真是叫人不好意思。江大河双手叉腰，眼珠子来回转，想寻些活儿?做, 好对得起工钱。但看来看去，当?真寻不到活计！实在没事做，江福正?就和江满堂回了家。待会由江大河把他们家的骡子送回去。少了他们父子, 江大河、江通需要照看三个?石磨，这才显得忙碌些。叶厘江纪将?他们父子送到门口，待回了院子，江纪叫叶厘回去补觉：“我去磨房拎一些玉米棒剥粒。” 之前?那两亩地的玉米拉回了家，想吃玉米面，得先给玉米脱粒。他再有几日就要去县学?报道了。离家之前?，这些费手的活计他多?做些。叶厘闻言打了个?哈欠：“好。” 昨晚虽没干体力活，可算下来只睡了三个?时?辰，他还有些困。不过，他交代道：“要是我起晚了，你?顺便把早饭做了。” 他昨个?儿?特意交代叶阿爹，不用早起。江纪应下，于是夫夫俩各忙各的。等叶厘再醒来，天还黑着，没有表，他也不知是什么时?辰，被窝里?暖烘烘，他挣扎了片刻才起。新房位于院子西边，与?灶房正?对着，他一从屋子出来，就瞧见灶房亮着灯。灶房门敞开，叶阿爹正?坐在灶前?烧火。见状，叶厘倒也不心虚，赖床多?正?常啊，他起了也没事干。他抬步走?了过去：“阿爹，怎么是你?在烧火？江纪呢？” 叶阿爹闻声扭头看向他，解释道：“他在作坊那边挤豆渣，小柳也在。女婿都是秀才公了，哪能围着灶台转？” 他起床之后，见竟是江纪在灶房淘米，他忙将?这活儿?接了过来。 “……那你?做的什么早饭？” 叶厘又问。 “放心吧，昨天剩的五斤肉，我切了一块配着萝卜炒了炒，大铁锅里?是米汤、玉米饼，每人还有一个?鸡蛋。” 叶阿爹道。昨日叶两将?他送来时?，和叶文凑钱买了十斤猪肉。这么多?肉，搁他家能吃上半个?月，但叶厘只昨晚一顿就吃了一半。亲眼见了小儿?子的奢侈，他肯定不能拿叶家的伙食来敷衍，不然?叶厘要生气的。这伙食的确不错。叶厘就笑着道：“那我去挤豆渣了。” “去吧去吧。”叶阿爹挥挥手。叶厘先洗了手，然?后才去大棚子那边挤豆渣。自?家的作坊虽小，但也不黑心，卫生问题必须重视。棚子这边，豆子还没磨完。但磨了两遍的浆水已经存满三个?桶，江纪与?江柳正?忙活着。江柳已来了好一会儿?，她甚少赖床，鸡叫第一遍时?，她习惯性醒了，叶厘不让她来，她就睡了个?回笼觉，再醒来后，不敢耽搁，赶紧过来了。豆子多?，过滤豆渣要花不少时?间。不一会儿?，把饭做好的叶阿爹也过来挤豆渣。江麦、江芽起床后，洗了小手赶紧过来帮忙。两个?小家伙可舍不得每天两文的工钱。于是，等豆子全部磨完，豆渣已经过滤了大半。江大河、江通不急着回家，他们俩也上手帮忙，众人一通忙活，赶在天亮前?将?豆渣过滤完毕。江大河、江通没有多?留，两人牵着牲口回家。顺带把江福正?家的骡子送回去。叶厘这边摆饭。早饭后，江纪先喂了猪、鸡，而后去江麦房间教江麦、江芽读书。叶厘则是开始教叶阿爹、江柳做豆腐。这活儿?也简单，三人照看五个?灶，轻轻松松。从开煮豆浆到把豆腐压在模具中，只花了一个?时?辰。之后就没了事，江柳可以回家了。下午炸豆腐泡，换梁二香、江榆过来。江柳：“……” 这工钱拿的可真心虚啊。上午无事，依照叶厘的习惯，做完家务就随便躺。如今叶阿爹来了，他连家务都不用做了，叶阿爹闲不住，一会儿?扫院子，一会儿?拎着斧头劈柴火——叶厘已买回来不少柴火，细树枝、粗树干、老树根全堆在院墙下，杂乱无章。叶阿爹就想收拾收拾。叶厘觉得多?此?一举，甭管是细树枝还是粗树干，都能塞进灶膛，不耽误烧火，至于老树根，可以在冬日烤火用。可叶阿爹非要收拾，他劝不住，就想过去帮忙，结果叶阿爹不让，叫他回屋歇息。他想了想，当?真回屋找江纪去了。好相公很快就要去县城读书了，他可得与?人多?处处。中午，叶两来了。叶阿爹将?剩下的猪肉全炒了，午饭依旧是叶阿爹主?导，叶厘只负责打下手。其实叶厘想动手的，可叶阿爹本就比较疼宠小儿?子，而且，叶厘给他开的工钱是一日四十文，活儿?也不累，这叫他怎么闲得住？他恨不能将?这个?家的活儿?都揽过去。叶厘争不过，只能依他。午饭后，梁二香、江榆还有江大川高君、江满堂赵凤来了。高君身子不好，他只是跟着江大川过来看热闹。江满堂是送自?己媳妇上工。人到齐了，先将?豆腐切块、切串，然?后五口灶同时?开炸。今日只做一百六十斤豆腐泡，算下来每口灶炸三十二斤就成了，跟往日的量差不多?，耗时?也差不多?。快炸完时?，江通赶着牛车过来了。冬日天黑得早，将?豆腐泡炸完后，叶两没有耽搁，将?他的那份豆腐泡拎上牛车，立马回家。目前?八仙镇的客流量没有锐减，但今日叶厘没有做面果，他就多?拿了几斤货，共三十斤。叶厘给他降了价。毕竟叶厘现在已是小老板了，他身为叶厘亲大哥，自?是有内购价。之前?叶厘给他的价格是一斤十一文，从今往后变成一斤八文。这么算下来，一斤叶厘只挣他两文多?，算是便宜了一半，打五折。叶厘也不能一文不挣，他还得给大家伙儿?发工钱呢。再者，若他真以成本价让叶两拿货，叶两肯定也不同意——如今叶两也拿三十文工钱呢。叶两一走?，叶厘、江纪将?剩下的豆腐泡装上江通的牛车，三人也没有耽搁，立马去县城给各位小老板送货。之前?推销豆腐泡时?，江纪将?这些小老板的名字、地址全记了下来。进城之后，他们先去西边给凉粉铺送货。余下的小老板们都在城东。半晌时?分?，吃食铺子都冷清，但凉粉铺里?却是有三个?食客在。陈翠花站在铁板前?，拿铁板当?案板，正?拎着刀切瘦肉片，龚力生不见人影。她瞧见叶厘三人，颇为高兴。忙招呼他们仨进铺子，还端来了点心，更?想给他们盛粥—— 那三个?食客，全在喝变蛋瘦肉粥！至于龚力生，正?在走?街串巷吆喝着卖粥。陈翠花笑呵呵的道：“一开始，我和当?家的只在饭点时?卖粥，可这粥好喝，过了饭点不住有人来问，于是我就特意多?做些，温在炉子上，一下午也能卖出去二十来份。” 一开始之所以只在饭点时?卖，是因为粥一直温在锅里?要费干柴。可这东西本就是走?量的，而且，卖二十份就能挣三十文，这足以裹得住好几天的煤炭耗费了。于是，午饭后她就再做一小锅，好下午也供应变蛋瘦肉粥。至于晚上，这可是大头。铺子这边空间小，她得去龚力生租住的那个?院子做粥，她公爹婆婆给她打下手，三人合力，能做三大锅。为此?，他们还将?那个?院子改造一番，多?垒了几个?灶，好让三兄弟能同时?做粥。三大锅粥，一锅让龚力生用独轮车推着，走?街串巷的卖。余下两锅用板车拉过来，搁铺子里?卖。三锅加一起有个?一百二十碗，一碗的利润按照一文五厘算，那就是一百八十文。再加上中午的三锅，那一日就是三百六十文！这虽比不得凉拌变蛋的收益，但也不差了。之前?的凉拌变蛋，不算龚力生走?街串巷卖的数量，铺子这边一日也只能卖出去二百多?份。如今卖粥，铺子+龚力生走?街串巷也是二百多?份，这远超预期。说实话，一开始知道变蛋瘦肉粥时?，他们夫妇并不看好。这粥虽好喝，但比炒凉粉还贵一文呢。而且里?边只有一个?变蛋，少少的几片肉。一碗喝下去，还不管饱。再加上走?街串巷时?还要备上炉子，增了不少成本，所以他们夫妇已做好了利润要降一半的准备。可谁知并没有降一半，这么算下来，一个?月仍有十两进账！一点都不影响买院子的大计！当?然?，这其中种种，当?着食客的面，陈翠花不能详谈。她只能乐呵呵的催三人吃点心、喝粥。叶厘摆摆手：“嫂子，别盛别盛，我们还得去城东送货。这第一日不熟悉，若是晚了，就出不了城了。” “这是你?家的豆腐泡，你?称一下，共五斤。” 他说着示意江纪去牛车上拎豆腐泡。刚才他已经数好了，盛在小背篓里?，一斤六十个?，五斤就是三百个?。陈翠花一听这话，就没有多?留，的确，出不了城就麻烦了。她接过江纪递过来的背篓，正?要去拿钱，叶厘却是让她称重：“嫂子，亲兄弟还得明?算账呢，你?称一下，咱们都安心，这样生意才长久。” 陈翠花闻言，面上说着你?太较真，但心中却是又高兴了几分?。叶厘办事敞亮、坦诚，她就爱和这样的人打交道！拿秤称了一下，重量自?是没问题，陈翠花就给叶厘结了银钱。一斤是十一文。五斤就是五十五文。于是叶厘江纪、江通告别陈翠花，坐上牛车朝城东出发。城东这边订货的小老板有二十多?个?，好在陈记私塾也在城东，江纪对这边还算熟悉，一家一家的找过去，没有费太多?时?间。这些小老板的情况与?陈翠花、龚力生差不多?。他们一推出变蛋瘦肉粥，就收到了食客的一致好评，生意不比凉拌变蛋差太多?。一些小老板都想主?打卖粥了。因为和他们原先的招牌菜比起来，还是变蛋瘦肉粥更?红火。现在，叶厘上门送豆腐泡，他们付账很痛快。只要野枣坡一直供应变蛋，甭管豆腐泡能不能卖出去，他们都愿意每日买上几斤。当?然?，豆腐泡应不至于滞销，味道又不差。所以，当?叶厘问起明?日要不要豆腐泡时?，每个?人都说要。这一下子，明?天的货也有了。这叫江纪、江通止不住的在心中笑，这也忒顺利了！天色擦黑，三人出了城。进村时?，天已经黑透了。各回各家，叶厘江纪到家时?，叶阿爹已将?晚饭做好。于是开饭。试运营很成功，让饭桌上欢声笑语不断。晚饭后，叶厘没有洗漱，他和江纪回屋拿出纸笔砚台记账。既然?是记账，那就要细细的算，精确到厘。不能再估摸。一百六十斤豆腐泡，一斤的成本是五文三厘，其中三十斤按照八文一斤卖给叶两，一斤可以挣两文七厘，三十斤共挣了八十一文。余下的一百三十斤，每斤挣五文七厘，共挣七百四十一文。相加，那就是八百二十二文。但这利润得减去工钱的支出。江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、赵凤、叶两，这八个?人的工钱是一日三十文，共二百四十文。叶阿爹的是四十文。江福正?家骡子的租金是五文。这加一起共二百八十五文。八百二十二文减去二百八十五文，这才是叶厘到