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第86章

半斤豆腐泡。 两人点的东西太多,一张桌子放不下,伙计又搬来了一个小桌子,专门让他们放食材。 这半闲居的锅子,用的是浅口铁锅,桌子下面是炉子,炉子里烧着的是煤炭。 整体造型跟叶厘上辈子时吃的火锅差不多。 这种锅子沸腾的快,也大,能一次性?下入不少食材。 等叶厘、江纪两人把粥喝完,锅中的汤底也沸腾了。 香香辣辣的味道随着热气?不住的往两人鼻子里钻,叶厘深吸一口气?,他拿起捞勺,用筷子往里扒拉了满满一勺羊肉。 他将这勺羊肉放到了江纪面前的小碗里:“快吃。” 江纪见此,便也拿起另一个捞勺也给他捞了满满一勺羊肉。 叶厘有些乐:“好了好了,自己吃自己吃。” 江纪也笑?了起来。 两人正准备大快朵颐,这时,不远处的楼梯口,却有声音传来:“叶夫郎,你们夫夫这恩爱的模样,真是羡煞旁人呀。” 嗯? 叶厘、江纪同时放下筷子朝楼梯口看?去。 只见余采在婆子的搀扶下,正朝着他们走来。 叶厘诧异,站起身来朝着余采走去:“哎呀,余掌柜,您怎么来啦?这里热热闹闹的,我刚才?竟是没注意您上来了。” 江纪也一并起身。 刚才?在路上,叶厘说余掌柜是余县尉的小儿子,有一位哥哥,也在县学读书。 他之前还真没想?到这位大主顾的来头?如此大。 这时,叶厘来到了余采跟前,接替那?婆子扶住了余采。 余采笑?着道:“没注意到我才?好呢,这说明我家的热锅子香。” 叶厘也笑?了起来:“您这话可说对了,这香味馋得我口水都要?流下来了。” “那?快坐下吃吧,我来就?是想?听听叶夫郎的意见,看?哪里有没有需要?改进的。” 余采指着桌子道。 这话听得叶厘惊讶:“我的意见?” “可不是,你做生?意可是一把好手。” 余采一脸佩服。 “……您谬赞了,坐下说,坐下说。这是我相公,江纪。” 叶厘将余采扶到了桌旁,并介绍江纪与?他认识。 余采认真看?向江纪,见江纪同他拱了拱手,就?笑?着道:“果真是一表人才?,与?叶夫郎很是相配呢。” 在这个问题上,叶厘可是一点都不谦虚:“谢余掌柜夸赞,咱们落座吧。” 余采点头?,挨着他坐下。 江纪坐到了另一边。 余采瞧着这桌上的食材,解释道:“我刚在后院歇息,听掌柜的说你们夫夫来了,就?不请自来,你们先吃,一会儿凉了。” “无妨,您这里的一切都叫我们夫夫大开眼界。” “处处都是好的不能更好,我可是一丝毛病都挑不出。” 叶厘道。 他这话是真的。 这半闲居跟他上辈子时去过的火锅店差不多。 每个流程都很完善。 食材也丰富,伙计还能写能记。 从进店到现在,他真的有从前去吃火锅的感?觉。 余采闻言,轻轻一笑?,道:“是我来的急了,你们夫夫先吃,咱们边吃边说。” “那?要?不给您添双筷子?”叶厘问。 余采轻轻摇头?:“不用,我吃过了。” 叶厘见状,便不再客气?。 他和江纪拿起筷子,夹起一筷子羊肉放到麻酱碗里涮了涮,而后将肉送入口中。 羊肉切得很薄,膻味很轻,入口之后只感?觉鲜嫩软烂,再配上滋味丰富的麻酱,吃得叶厘不由?朝余采竖起了大拇指:“好吃。” “怪不得此刻一楼还是满的。” 余采就?笑?了起来:“其实,是我外?祖父给镖局的人打?了招呼,让他们拖家带口来捧场。” “再加上我阿爹、我哥的亲朋好友,于是人就?有些多。” 当然?,还有一些人想?巴结余县尉,于是大一早就?跑了来。 但这个他不想?提。 所以,别看?今日宾客如云,其实他心?中没底。 他在家中闷了这么些年,头?一次走出来想?认认真真干件事,可他的身份摆在这里,他分辨不出今日这些赞美,到底有几分真。 他不想?跟醉仙居似的,依仗余县尉才?成为县城最大的酒楼。 他想?凭自己将半闲居经营下去。 他知道其实他和余县尉撇不开关系,但他仍矫情的不想?多沾余县尉的光。 因此,刚才?在后院休息时,知道叶厘来了,他便想?过来问问叶厘的意见。 叶厘白手起家,只用了大半年就?攒下这么大一份产业,是有真本事的。 而且叶厘与?他还有生?意上的来往,叶厘肯定不想?他这馆子倒闭。 若他诚心?询问,叶厘肯定会说实话。 叶厘倒是没想?到余采会这样透底,他听得一愣,随后道:“味道如此出众,这些人肯定会成为回头?客的。” “当真?”余采心?中一喜,忙确认。 “自然?是真的,以后我和江纪也会时常过来的。” 叶厘点头?。 这下子余采是发自内心?的高兴起来。 他笑?着问:“那?当真没有建议吗?半闲居的生?意好了,对你也有利呀。” 嗯? 这话叫叶厘坐直了身子,脑子转了起来:“嗯……就?我个人而言,今个儿的体验称得上是完美。” “唯一不太满意的,是等汤底沸腾等的太久了。” “我和江纪从县学那?边过来,本就?饿了,还又空着肚子等了好一会儿。” “虽说有粥垫肚子,这粥也极美味,可对着眼前这一锅肉喝寡淡的粥,心?中只会更饿呀。” “这……可热锅子一向如此。要?不,我多备些点心?或其他小食?” 余采犯难道。 “可以。不过,我建议您可以准备一些鱼火锅、兔肉火锅等特色热锅子。” “提前将这些食材做好,客人一来就?能直接开吃,吃完了,再下入其他蔬菜肉食。” 这是叶厘唯一能想?到的建议了。 他这建议很是实用,余采的眼睛一下子就?亮了:“叶夫郎,你这主意好!” “就?照你说的办!” “如此一来,半闲居在县城可就?是独一份的了。” 这北阳县大大小小的热锅子店以及像醉仙居那?般提供热锅子的店铺,加一起有十多家。 每一家的模式都跟半闲居一样,客人们来了先点菜,再等菜,从进门到开吃,要?花上一刻钟! 若是碰到一些急性?子或饥肠辘辘的,那?这份等待可就?太难熬了。 若半闲居提供现成的特色热锅子,只凭着这个细节和创新,那?肯定能吸引更多的人。 叶夫郎这主意出的好! 不枉他特意上二楼来虚心?求指点。 越想?越高兴,他道:“叶夫郎,今个儿这一桌我请了,你们夫夫今后来店里吃饭,削价五成。” 叶厘一听乐了。 这就?是打?五折呀。 这可太实惠了。 以餐饮的利润而言,余采也就?是收个本钱。 他本想?客气?两句,但还没张口就?被余采给堵了回去:“叶夫郎,就?这么定了,你们夫夫以后可要?常来。” 余采说着站起身来:“你们夫夫继续吧,我就?不叨扰了。” 说罢他就?要?走。 一旁立着的婆子赶紧去搀他。 叶厘只得也起身,同江纪一起将他送到楼梯口。 他腿脚不便,甭管上楼下楼,都得用手扶着栏杆,每下一个台阶就?要?停顿一下。 待他慢腾腾的到了一楼,叶厘江纪这才?又坐回去继续吃饭。 江纪先朝叶厘竖了个大拇指:“还是你有能耐。” 叶厘得意一笑?:“一般一般。” 说罢,见江纪笑?了起来,他也乐了起来。 之后两人不再说话,埋头?吃了起来。 等吃了大半饱,速度这才?慢起来,待他们走出半闲居,已是半个时辰后。 江纪的背篓满满当当装满了打?包的食材。 叶厘手中也拎了好几个油纸包。 出发,回村! 第83章 江纪回村 他肯为我花心思就好 吃饱喝足, 再加上在半闲居歇的够久,因此叶厘没再想着找车子。 他与江纪慢腾腾的出了县城。 城门口,有?十几辆车子在等着。 有?的车上已有?了人和货。 有?的车子还是空的。 这种车子的车主, 几乎都是周边村子里的农人,每日靠载人运货挣些银钱。 江纪视线一扫, 指着一辆空空的骡车对叶厘道:“咱们坐车回去吧?” “坐车?” 叶厘惊讶。 城门口距离野枣坡, 也就三里地…… “你今个儿走了不少路,能歇一会儿还是歇一会儿。” 江纪解释。 其实他更想背着叶厘走回去的。 只?是他背上的背篓太重, 没法让叶厘拎着。 想让叶厘休息会儿, 只?能乘车。 叶厘不知江纪的想法, 但他几乎绷不住脸上的笑,好相?公这般体贴~ 他咳了一声?, 一脸严肃的凑近江纪,低声?道:“你说的有?理。” “这会儿的确该节省体力,晚上好伺候你。” “……” 江纪深吸一口气。 大庭广众之下! 他在怜香惜玉,叶厘倒好, 满脑子的床笫之欢! 不过, 他也压低声?音道:“还是你考虑的比较实在、深刻。” 是他迟钝了。 叶厘一听乐了, 抬手指了指不远处的骡车:“那快走吧,回去后去作坊转转, 就该吃晚饭睡觉了。” 这行程安排的很满,而且还有?甜头?等在最后,江纪也笑了起来:“好。” 于?是两人来到一辆空的骡车前。 这辆骡车的车主也是在等本村的人回村,不过, 野枣坡离得近,才三里地,两刻钟就能跑个来回, 于?是那车主接下了这单生意。 叶厘付了四文钱,他与江纪上了骡车。 骡车一直将他们俩送到了家门口。 刘饴、叶阿爹还在作坊那边,只?有?江麦江芽在家。 江麦坐在屋里背书?。 江芽在院子里踢沙包。 瞧见江纪、叶厘回来,江芽欢呼一声?,立马扔了沙包,口中喊着大哥朝江纪跑去。 江麦一听,坐不住了,忙也从屋子里出来。 最近一周叶厘都没怎么见江纪,更别说他们俩了,因此两人各抓着江纪的一只?手,高兴的喊个不停。 等他们安静下来,叶厘宣布今晚吃火锅,还给两人展示了一下背篓里的食材。 背篓里的都是肉,各种肉,每一份都用油纸包着。 一下子见着这么些肉,两人高兴坏了。 江芽小手拍拍这个,摸摸那个,喜得心花怒放:“厘哥,热锅子这么丰盛的吗?竟然买这么多肉。” 他长这么大,还没吃过热锅子诶。 “对呀,热锅子就是什么都有?,比一般的饭菜丰盛多啦。” “这些是我?和你们大哥在半闲居打包回来的,半闲居就是上次……” 叶厘解释这些食材的来源。 但伴随着他的话,江芽小脸蛋上的笑容一点点消失。 小家伙大眼睛瞅着他,小眉毛皱着,嘴巴撅得能挂油瓶。 厘哥和大哥去吃大餐,却不带他和二哥! 叶厘被他的小表情逗笑,一把将他捞进怀里,捧着他的小脸蛋揉了几下,而后才道:“好了好了,咱们明个儿去吃,好不好?” “明天?”江芽大眼睛眨了眨。 “对,明个儿要去找你们鲍大哥,咱们顺道去半闲居吃大餐,如何?” 这个承诺好,而且明天就能兑现,江芽立马恢复了刚才的心花怒放:“好呀!厘哥真好!” 他主动伸出小胳膊抱住叶厘的脖子,一连喊了好几声?厘哥真好。 一旁的江麦也很高兴,跟着喊了好几声?。 待他们俩乐完了,就一蹦一跳的跟着叶厘、江纪去了作坊那边。 这会儿作坊的活计是炸豆腐泡。 江大河和江福正都不在。 一千斤豆腐,才炸了一半,但冬日天黑的早,叶两已准备回去了,由刘饴接手他的活儿。 叶阿爹在家无?事,就拎着背篓过来一边做针线一边同众人聊天。 梁二香、江柳也在。 家里哇凉哇凉的,这边有?火有?人,她?们更愿意待在这边唠嗑。 其实,村中的其他人也想过来唠嗑。 这里有?火,还有?豆腐泡的香味,顺手往灶膛里塞个红薯几把花生,那多舒服啊! 但江福正不允许。 虽说这作坊建的仓促,员工也来自各家各户,但规矩不能少不能废。 这可是正规作坊,哪能让闲杂人等来去自如? 人家余掌柜讲究着呢,万一派人过来突击检查,结果却瞅见一堆人围在灶旁说说笑笑,那像什么样子? 人家叶厘为了让余掌柜满意,可是斥巨资自掏腰包让众人开工前都用澡豆洗手——一开始叶厘只?让做豆腐的几人用澡豆洗手,但第二天就让全部员工都用澡豆洗手了。 而且,还要剪指甲,免得指甲缝里有污垢! 叶厘的要求如此高,他肯定不能拖后腿。 因此,他不允许非员工的村人来这边串门磕牙。 此刻,

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