第87章
时候,把你们这酱料给我每个口味装一瓶,我按供货价给你!” 刘大柱美滋滋的拿着批条,直奔巴县肉联厂,最终骑着空荡荡的自行车回了五星大队。 “老王,这书记给批了条,但是肉联厂没肉了!” “那咋整?” “我也想不到办法啊,现在啥物资不缺啊,巴县也不是就咱们一个公社,那人家排着队,咱们已经拉过一次了,总不能插队把别人的份额全给抢过来吧?” “那是,赵书记亲自去也没那么大脸。” 事情陷入焦灼,刘大柱不死心。跑到大队仓库里找到了正在盯着牛拉磨的顾南成。 “小成啊,你们之前买不到肉,咋整的?” 顾南成有点犹豫,他也知道现在是缺肉缺油,但是毕竟去黑市这事可大可小,万一刘大柱犯轴,那曾经的买卖就变成了投机倒把。 第134章 大队长给出的办法 顾南成一言不发。 刘大柱忍不住催促“你倒是说啊!” 顾南成想了想,如果他不说,刘大柱肯定要去问钱多多,到时候钱多多又要被架在火上烤,所以还是自己说了吧。 “大队长,我之前在县上认识一个朋友。能搞来一点肉,但是不多。” “那你就去找你那个朋友,能搞来多少搞多少,批条拿着,钱拿着,这是钱知青自行车的钥匙。” 顾南成看刘大柱没有细问,也不多纠结,蹬上自行车就往县里跑。 钱多多并不知道肉联厂没多余的肉给他们了。 钱多多觉得,在大队长的努力游说下,赵书记肯定就把条子给批了,接连几次,大队长已经充分的展示了自己的实力。 顾南成找到黑子,黑子那也只剩十斤肉。尤其是他们做肉酱,还只挑瘦的买。 哪有那么多瘦肉啊,猪肉可都是连着肥肉,虽说肥肉比瘦肉更好卖,但是不论是谁买肉,那也是肥瘦一起买的啊。 沈思远听着王二递来的话,乐了。 这不是打着瞌睡就有人送枕头吗?之前在钱多多那里拿货,总是给不多。现如今倒是五星大队搞了个食品厂,量虽然给上去了,但是他还是觉得不够。 想要肉,他能搞到。 但是酱料的供应,是不是也该提高一点了? 而且既然产量能提高,那么价格是不是也能适当的降一点?这样大家都有的赚嘛。 顾南成被王二领着见到沈思远,听着沈思远的要求,微微的皱了一下眉。 “虎哥,这事我做不了主,还得回去跟厂长商量一下,明天来给您回话成不?” “成,等你。不过最好带个能拿主意的人过来。”沈思远烦透了顾南成,一个大老爷们,问啥都拿不定主意,娘们唧唧的。 顾南成其实也烦沈思远,你说你一个正儿八经的供销社职工,消消停停的领着国家给发的工资,踏踏实实的过日子不好吗。搞什么黑市生意,踏实日子过着不舒服,非得试试提心吊胆的滋味呗? 理解不了一点。 顾南成将买的十斤肉放进车筐,在县城里又溜达了一圈,将能买到的调料又买了一批。随后才回了五星大队,虽说现如今成立了食品厂,但是顾南成还是能分的清大小王的。 大队长那他也没说,直接就找到了钱多多。 “虎哥说是有办法弄到肉,但是他有条件,他想要更多的量和更低的价格。” “也不是不行,但是条件咱们得慢慢提。这事还得跟大队长商量一下。” 顾南成不理解,钱多多不是一向自己拿主意的吗?而且事实证明了,钱多多做出来的决定,最终的结果都是向着好的方向发展的。怎么现在反而都去找大队长商议了? 钱多多肯定不会告诉顾南成自己将来要跑路啊,不把大队长培养起来,自己的那点股份难不成在这里盯一辈子? 顾南成跟在钱多多身后,走进了大队部办公室。 “刘叔,有个事咱们得商量一下,不过得您拿主意。” 刘大柱莫名的就觉的有点点慌。 “啥事?你说。” “就是这样的,咱们批条以外的份额,上次来的那个小伙,他有办法帮咱们搞到,价格应该是不会便宜,但是他提出了咱们肉酱的价格需要给出一个优惠。这事您看咋办。” “他有没有说要多少优惠?” “这个没说,价格肯定还是要谈的,总不能他说多少就是多少吧?” “谁谈?” 钱多多……为什么大队长的关注点奇奇怪怪的。 “谁谈不重要,重要的是咱们的底线问题。现如今一斤酱料加上瓶子、标签这些额外的东西上去,咱们每斤的原料成本浮动在一块一到一块三之间。 但是开春后咱们大队如果能开出荒地,专门种植这些蔬菜和配料,那么成本应该能降下来一点,但是你还需要把工分的成本算进去。 而且,咱们办食品厂的目的是为了盈利,是为了赚钱的,那么咱们就得有一个底线。 现如今咱们的供货路子只有两个供销社,这个也不够,还得派人开发市场。” “为啥还要开发?供销社不是卖的挺好的吗?” “刘厂长,您要考虑到一个问题。现在之所以能有这么大的供货量,一方面是因为这个季节的蔬菜少,大家都乐意买回去一瓶子肉酱回去加点味。 另一方面的原因是,市里和县上的人多。 但是如果持续大量供货,基本上买过一瓶的家庭,短时间内肯定是不会再购买第二瓶。不是每个家庭都有那么多闲钱的。 有些人家里就一个职工,而那一份工资需要养活全家人,让他们买一次尝个味他们愿意,但是这不是粮食,也不是顿顿非吃不可的。” “城里人日子也不好过?” “刘厂长,思路能不能不要这么发散,现在咱们的问题是,解决原料和打开市场。” 刘大柱被钱多多一口一个刘长厂长叫的怪不好意思的。而且刚进账一大笔,虽说还没回本,但是相信这几乎等同于对半入账的生意,肯定不会让他失望的,刘大柱也开始认真思考了起来。 王满福和李大军坐在旁边,虽说手里都干着各自的活。但是高高竖起的耳朵还是打算听听刘大柱的安排,但凡不合他们心意,他俩也是要及时发表意见的。 “多多,叔也看到了。这原本价格不咋高的食材,在咱们食品厂这么一加工,哎,价格一下子就提上去了。但是有个问题,咱们现如今供货那都是两块钱一斤的价,你给市里降价了,但是不给县里降,那就有点说不过去。” 钱多多静静等着听大队长给出的办法。 “要不这样,咱们给个标准,超过100斤的量,咱们就一块九,超过三百斤,咱们就给一块八。超过500斤的,咱们就给一块七,这样虽然价格降了点,但是咱们转头还有,而且还能出更多的货,也就不用再开发市场了。” 第135章 免疫了 “这个主意好!”李大军表示了自己的赞同。 钱多多看向王满福。希望王会计一个专门搞算账的,能说出一个更合理的办法。 “我觉得可以。” 钱多多很想捂脑袋,这代沟到底是怎么来的? “大队长,您的意思是,在现在原材料不足的情况下,让他们加大购买量的同时,还给咱们并不多的产品打折销售?” “这不是为了加大出货量吗?” “那咱们搞食品厂的目的是什么呢?” 刘大柱看着钱多多严肃的表情,默默地有点心虚。明明是一个年纪轻轻的女娃娃,这气势也不输公社书记了。 “为了让咱们大队发展的更好。” “所以刘叔,处理问题一定是要抓住关键点。” 刘大柱看向李大军和王满福,两个人看起来很忙,而且都不看他。 刘大柱将目光转回钱多多处。 “多多,那你说,咱们应该咋办?” “刘叔,您才是厂长。” 刘大柱豁然开朗,对啊!他是厂长,厂长就该有厂长的样子。 “钱多多,去,列一个像之前那样的可行性计划,明天早上就给我拿过来,要充考虑到咱们五星食品厂发展。” 钱多多……算了,起步阶段,不能和这个老六计较。 钱多多也没着急回去写什么计划,还是回到了五星食品厂,腌制过后的萝卜水分更多,也更压秤。但是也由于腌制过的萝卜水分足,所以入味就差强人意。但是这个季节,萝卜又是更好获取的原材料,必须得把萝卜酱料的口味提升上去。 所以最后两缸的腌制萝卜用完,还是得把萝卜也处理成萝卜干。 钱多多将先前晾出来的萝卜干用葱姜花椒水稍微煮了煮,然后剁成细末。钱多多一边处理萝卜,一边记录煮水的时间以及葱姜花椒的比例。 想要食品厂发展的好,就必须对每批次产出的口味做出统一的处理,尤其是越往后就越需要严格。即使她的调味料足够吸引人,但是其他的工序即使繁琐无聊,也需要精益求精。 唐翠芬如今的生产组组长当到了兴头上,那是时时刻刻都在锅边盯着,生怕火大了炒糊了,谁的锅铲抡的慢了,导致粘锅。 今天下午钱多多占着一口锅,唐翠芬放松了监督,一会儿过来一趟,倒是帮钱多多把味道给试好了。 “翠芬,今天集中人手做腌萝卜的,把那些萝卜消耗完,咱们就要用萝卜干来制作了。” “成,你放心。保证完成任务。” 钱多多看着食品厂里井井有条的进行着,直接就到配料室拿出纸张开始写。 将自己对食品厂从原料到制作再到销售,能想到的都写了出来。 她的知识完全来自于上辈子刷到过的短视频和新闻,以及这辈子翻得那几本书。 其实她自己也不知道如今的方法到底能不能行,会不会水土不服。 但是考虑到自己之后的计划,还是认真严肃的对待。毕竟人生虽说能重启,但是也不能重来啊。 钱多多将计划书仔仔细细的写完,在自己的笔记本上把建立食品厂到现如今的遇到的问题以及处理方法记录清楚。打扫了一下配料室的卫生,这才去见大队长。 如今天冷了,大队长也不拿着烟锅子蹲到自家的墙边上抽烟了。钱多多熟门熟路的来到了大队长家堂屋。 “呀,多多,你怎么来啦,吃饭了没,婶那灶上还热着几个饼呢。” “不吃了婶,我找刘叔说几句话就回去,欢欢做饭了。” 刘大柱看着钱多多拿来的计划书,得意一笑。这不就对了,当了厂长了,哪能事事亲力亲为,掌握一下关键点,必要地方指导一下完全是可行的嘛! 刘大柱打开钱多多的计划书。 逐条看下去,看到组织人手挨个厂去推销,刘大柱还是有点犹豫。 “这能跟得上产量吗?” “所以咱们必须把肉搞定,一斤肉掺上菜,最多能做出来四斤酱料。所以如果沈同志如果能给我们每周解决100斤的肉,加上批条上的每个月200斤,咱们每个月就能有600斤的肉投入生产。到时候产量可以做到每个月两千多斤。” 刘大柱听着钱多多的豪言壮语,开始发愁。 他懂,多出来的这些酱料需要更多的调料,更多的玻璃瓶子,更多的油。 “所以刘叔,咱们完全可以跟沈同志争取一下,肉越多,咱们给他的价越低,这样产量和原料都能解决。” “那成,这个事情你来负责谈。顺便把玻璃瓶子的回收问题也解决一下。公社批了条子,人家产量不够咱们还是拿不到,所以玻璃瓶子必须得收回来,至于你计划里提到的杀菌机器,咱们钱足够了再想办法。” 钱多多没啥意见,跟李婶寒暄几句就回家了。 自从顾北欢开始学习做饭,现在也是能一个人做出几个人的饭菜了,最近食品厂忙,顾北欢更是跑的欢快,一会儿去食品厂帮着炒两锅酱料,快到下工的点了,回家就开始做饭。整个人的精气神一下子就提上来了。 钱多多还特意又给顾北欢拿了两瓶姜枣膏作为奖励。 第二天一早,顾南成就把自行车上的框子给拆了下来,海王后车架子上绑了一个大红色花布包裹着的棉花垫子。 “钱同志,上车吧,我载着你去。” “所以这棉花垫子是让我坐的?” “嗯,骑起来咯的疼,有这个垫子你坐着能舒服点。” “行,走吧。” 钱多多看着顾南成大长腿那么一翻,单腿支着自行车支的稳稳当当的,直接就坐了上去。 讲真的,再帅的帅哥,天天看也就免疫了。现在她看到顾南成,那是纯纯的没有一点点非分之想,至于顾南成特意为她放的棉花垫子。 钱多多认为这是顾南成的情商高,都不用说以前,就现在而言,她也是能称得上顾南成的领导的。可不得好好巴结吗。 沈思远今天没出门,特意等在自己院子里,准备看看顾南成准备带谁来。价格又能给到多少,本就是双方共赢的事情,每次都搞得跟做贼似的。 他虽然干的是黑市的买卖,但是没干过任何伤天害理的
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