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第36章

别家猪更加壮实,且,那个猪的身上,有一颗闪闪的红色小星星。 在村子里转了一大圈,体能都锻炼上去了,搞半天,屁股上带星星的猪在这里? 八戒!姐来啦! “王奶奶,您这猪养的真好,我能摸摸它吗?” 王老太太活了大半辈子,自认为是个有见识的老太太,还是被眼前的这个不按照套路出牌的小丫头搞得不知道怎么接话。 王奶奶还没想到怎么回答,就眼睁睁的看着钱多多激动的打开猪圈,像回家了一样,拍了一下猪屁股,然后飞快的从猪圈里跑了出来。 王老太……这是个猴吗? 猪……发生了什么? 钱多多看着仅剩的4个签到点,决定今天不再行动了,这得留着明天继续溜达。还得研究下这些个东西都怎么用呢。 钱多多提着菜篮子告别了王奶奶,顺便对着床上的小妹妹甜甜一笑,拍拍屁股就走人了。 走到村子中间的几个房子附近,听着拐角处有个女声,嘀嘀咕咕的说着什么‘屁股大好生养’‘你小子得抓点紧’‘对她好点,她不就心甘情愿了!’‘这些还要你娘教你啊!’。 钱多多觉得自己遇上了黑心肝的老婆子在哄二流子欺负良家少女了,钱多多将菜篮子轻轻的放到地上。 从杂货铺取出辣椒水捏到手里,准备过去替天行道,积攒一点功德。 钱多多猫着腰,轻轻的抬起右脚,脚还没落地,就听见那个被训的男声大喊着“媳妇儿,放着我来!这个你拎不动!” 噢?婆婆教儿子哄儿媳妇儿生娃呢?钱多多收回右脚,将菜篮子重新拎起来。 有一种路过巷子听见男的喊‘小美女过来玩呀~’。 钱多多有种拔出八十米大刀义愤填膺的冲上去,结果发现是摇摇车的感觉。 ‘爸爸的爸爸叫什么~’ 哎,还以为是件积功德的大好事呢。依稀记得上次喷了几下辣椒水,系统爸爸还奖励签到点来着。 系统:“你也不看看你浑身上下那二两肉。” 钱多多:“系统爸爸,要不你给我设置一个签到完就能变成武林高手的签到地?” 系统:“想p吃。” ╯□╰ 钱多多拎着一篮子菜回到刘大柱家,屋里已经空无一人了。 这大队长对她还真是放心,从她住的东屋的门缝里给她塞了把钥匙。 钱多多判断这钥匙应该是厨房的,钱多多拿起钥匙就往厨房走。 看着切的整整齐齐泡在盆里的鸡块,取出杂货铺货架上的葱姜汁,挤了两下去去腥。 钱多多没犹豫,看了看厨房外没人,关上厨房门从杂货铺里掏出喷火枪,点了两块木头塞到了锅头里,连忙盖住了锅头上的小门。 第27章 心眼子缺点 看着大队长家油罐子里的并不富裕的猪油,想着大队长媳妇做的那碗清汤寡水的杂粮面。 意思着刮了一点点罐子里的油,这个用量,应该不过分吧?不至于让李婶子心疼,也不至于让她觉得自己见外。 钱多多将杂货铺里自己熬的猪油狠狠挖了一勺放锅里。 鸡油加猪油,双补。 钱多多看着锅里那块油半天都不化,打开锅头上的小门,那一瞬间,事情变得格外有趣。 黑烟猛的喷了出来,钱多多原本就不白皙的脸直接给她熏黑了。 配上分叉的黄毛,此刻看起来格外像刚偷完柿子被群狗追了十里地的小燕子。 这年代要是能通上天然气就好了,家家户户燃气灶…… 算了,还是自己享受吧。 钱多多很是‘无奈(de se)’的将食材全部挪入杂货铺,顺带着将大队长提的满满当当的水缸里舀了一勺水洗了把脸,将水盆里的水撒到菜地里。 钱多多找了个小板凳坐在了厨房里,用意念开始做饭。 钱多多在水龙头下将鸡爪子上的脚趾甲剪干净,将鸡屁股也挑了出去,将厨余垃圾丢到了大队长家厨房的垃圾桶里,用开水将鸡块全部烫了一遍。 将生姜切片,香葱切段,备用。 锅里放了一大块猪油,然后等到温度差不多了,将鸡块全部丢了进去,反复煎炒至鸡皮金黄。 锅中放入适量的水,把鸡肉全部丢了进去,将葱姜全部丢进去,开火煮。 钱多多从杂货铺里取了一包炖鸡料,看着纱布包裹好的一小袋,简直不要太方便。 钱多多守着锅,一直等到大火煮开,钱多多将最后一点点浮沫全部撇干净,这才将料包丢进去。 鸡汤得熬两小时才能熬出精华,而且中途得加开水进去。 钱多多看着大铁锅里那块顽强的八戒油,再一次掏出了喷火枪,还就奇了怪了,这枪连煤球都能点着,怎么就点不着木柴了。 钱多多往锅里添了一舀子水,然后开始点火。 看着灶膛里的木头已经点燃,钱多多坐在一边等水开。 十几分钟过去,锅里的那块油还没有融化的迹象。有了经验的钱多多打开小门的时候躲了一下,果然又是滚滚的黑烟。 在反复折腾了四次后,钱多多终于发现了玄机,只要这个门不关,那么火就不会灭。只要火不灭,就不会有黑烟。 依稀记得好多年前,初中的某位老师讲过,这个氧气可以助燃? 钱多多将杂货铺里的鸡汤挪了出来直接放到了铁锅里,打开小门添了块柴,然后将灶房门留了个缝隙。 看了看时间,才三点四十,距离大队长他们下工还有两三个小时。 这年代春秋两季时间短,一般是早上七点多上工,中午休息一个小时左右继续上工到天黑,大概六点多。夏季时间长一点,早上六点就要上工,中午休息一个小时,下午两三点继续上工,一直到天黑。 所以下乡还是东北最舒服,可以猫冬。 判断好时间,钱多多将系统出品的红枣拿了出来。 “系统爸爸,如果我把这个枣做成姜枣膏,会不会破坏功效啊?” 系统:“红枣滋腻,和生姜合用,生姜能把大枣的滋腻化开,同时促进脾胃的运化功能,还帮助大枣的吸收。当然,像你这个弱鸡。手脚冰凉,加一点红糖,效果更好。” 钱多多……明明没有脏话,为什么感觉自己被BB了。 钱多多挑了一颗圆润的枣丢到嘴里尝了尝,淡淡的清新的香气让钱多多的心情很是愉悦。尝不出有啥区别,但是就是感觉很好吃。 钱多多称出一堆枣一颗一颗的去核。看了看杂货铺的厨房里剩的那几块老姜,用厨房秤称了一下,1054克。 行吧,勉强这次够用了。 生姜洗干净切片,红枣去完核称1100克,红糖加1000克。 称完重量,拿出绞肉机。将生姜放进去,加了杯水‘Ri~Ri~’两声生姜搞定。 红枣加水,‘Ri~Ri~’搞定。 拿出可爱的小砂锅,点火。 将生姜和红枣一起放进去,加红糖,大火烧开转小火。不停搅拌,直至水份全部熬干呈膏状。 钱多多拿出两个玻璃罐子都没装完,将系统给的牛奶瓶子洗干净,将剩下的姜枣膏一起装了进去。 看了看时间,已经六点半了。 还是不见大队长两口子回来,钱多多切了块今天签到的猪板油,放进微波炉里叮着。 顺手往灶塘里丢了一块柴火进去,也不知道李婶回来看到她一下午用了好几根柴火会不会心疼。 钱多多用猪油给自己煎了个蛋,感觉自己好像一下子变得有力气了。 + 噢吼? 这不跟着胡师傅练习厨艺进度也能涨? 这体能涨了倒是还挺合理的。毕竟连着两天运动量都超标了。 钱多多忽视了高考教学技能。 即使教学模式里面是掰开了揉碎了讲,但是真的就,不爱学习啊。 刘大柱揉着酸胀的手臂和媳妇儿进门,闻见自家院子里传来的香喷喷的鸡汤味。肚子不自觉就咕噜噜的响了一下。 钱多多看到两口子回来了,去自己屋子装模做样的拿了包牛皮纸包好的挂面,当着李春霞的面拆开。 钱多多将鸡汤全部盛出来后,加了点热水直接煮了五个荷包蛋分装到了五个碗里。 两口子看着做好的两份香喷喷的鸡汤面里面还摆着满满当当的鸡肉块,加上汤上面飘着的黄灿灿的鸡油。 齐齐咽了下口水,这香味直往鼻子里钻啊。不得不说这城里人吃饭还真是讲究,她们往常炖鸡汤,放点葱姜撒点盐,就感觉很香了。 这闺女真贴心,直接做好两份,把她自己都排到后面了,而且给他们两人还准备了两份。 真是让人怪不好意思的。 刘大柱心想,明天把自家鸡蛋给钱知青多补几个,不能让这丫头又买鸡肉做鸡汤,还自己搭进去好几个鸡蛋给他们两口子吃啊。 只见钱多多用最快的速度将做好的两份鸡汤面条装到菜篮子里“婶子,我给王奶奶家还个菜篮子,马上回来!你盯着点锅里煮的面!” 刘大柱看着做好的两份鸡汤面从眼前消失,很是尴尬的摸了摸脑门子。 李春霞看着钱多多风风火火的出了门,很是无奈。 “这丫头也不知道省着点,这么造够她吃几天啊?一大包挂面,就让她一顿给嚯嚯了。以后给儿子娶媳妇得认真盯着,千万不敢娶这么能败家的。” “人城里姑娘家教好,对人真诚。怎么到你嘴里就是败家了,这人家不就是为了在咱家借住的踏实么。” “哎,我也不是这个意思,就是说这姑娘心眼子缺点……” 第28章 用处不大 钱多多提着菜篮子风风火火的出了门,借着昏暗的天色,将两碗面收进杂货铺。 直到王奶奶家门口才重新取出来,又不会洒又不会坨。 鸡汤的香味瞬间飘散出来,钱多多敲了两下门,直接从院子里走了进去。 “王奶奶,天都快黑了,您这大门怎么都不关啊?” “老婆子吃完饭才会关门,你咋又来了?” 钱多多走进堂屋,看着王奶奶和小姑娘坐在桌子边吃饭。 桌子上摆放着两碗红薯稀粥,配着水煮菜,钱多多觉得最有营养的可能就是她两面前的水煮蛋了。 “王奶奶,您家碗在哪,我给您还菜篮子。顺便带了点您养大的那只鸡炖的鸡汤,您尝尝。不过这碗我得拿回去,是大队长家的。” 小姑娘站起来挪到一边的柜子处拿出两个大碗,然后慢悠悠的走回来。 钱多多惊讶的看着小姑娘,大队长说她腿脚不好,钱多多下意识的认为这姑娘走不了路,如今看来好像也只是慢了点,走路姿势僵硬了一点,倒也没她想的那么严重。 小姑娘感受到钱多多目光中的惊讶,抬起头甜甜的说“姐姐,谢谢你的面,闻起来好香啊!” “不客气!” 钱多多将面倒过去,然后提着篮子就准备走,最后没忍住挼(rua二声)了挼姑娘的小炸毛。 想起她之前点外卖‘车厘子莓莓茶’送的皮筋,因着有个红色的毛茸茸球球。 虽然很好看,却带不出去。她就给攒起来了。 钱多多将手伸进裤子口袋,从杂货铺掏出两个毛绒绒的皮筋给小姑娘扎了两个小揪揪,小姑娘一下子就变得可爱到爆炸。 “真乖,你今年几岁啦?” “15了,姐姐。” “好好吃饭,姐姐过两天再来看你!” 钱多多提着篮子回大队长家,这小姑娘居然15岁了! 看起来真的就像个十岁的小丫头,看起来比钱敏敏要小很多,结果还比钱敏敏大。 同样是营养不良。人家小姑娘肤色瓷白,加上一头营养不良的黄毛跟个洋娃娃似的可可爱爱。 她营养不良,就跟非洲逃出来的难民一样,黑黄黑黄的。 真是人比人得死,货比货得扔。 钱多多一路小跑着回了大队长家,进门就端起了李婶给她留的一碗饭。 王老太家 “奶奶,这个姐姐做的饭好好吃啊,也不知道以后还有没有机会再吃吃。” “应该有机会。”王老太也香喷喷的喝着鸡汤吃着鸡汤面。 她是活了大半辈子,真就一直都不怎么会做饭,每次炒菜不是盐放多了,就是炒糊了。久而久之,为了饱腹,她就只能做水煮的。煮粥,煮菜,煮肉。 她孙子就更别提了。每次下厨,单单是水煮都能煮的糊锅。 可怜她的小孙女,没吃过几顿好吃的饭,医生还让补营养,哪是那么好补的呦! 大队长家 钱多多吃完饭,碗都没来得及收拾,就被李春霞给抢过去了。 “钱知青,你回屋休息,做了一下午饭累了吧,婶子收拾。” 钱多多却之不恭,转身就溜了。 姜枣膏熬好了牛排吃过了,牛奶喝过了,但是猪油煎蛋还没尝试,刚才特意留了点肚子,这下躲屋里试试猪油煎蛋。 钱多多将下午放进微波炉的猪油拿出来,将油渣子捞出来撒了点烧烤料,美美的吃了几口,这才拿出小煎锅给自己搞了个猪油煎蛋。 完事用自己做的加了红糖的姜枣膏叮了杯红枣姜奶。 本该撑得难受的肚子竟然并不难受。 钱多多直接进入了。 跟着吴教练做完热身,然

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