第144章
资高归高，可要是没按时完成任务，他们也会受到处罚，扣除相应的工资。 虽然每回扣个三五块钱，不算多，但在一分钱就可以买颗糖，一毛多就可以买斤大米、面粉的年代，三五块钱，对于不少家庭来说，算是不小的数额了。 三组的屠宰师傅们，可不想因为杨镇的一时冲动，耽误了他们的工作，他们宁愿组里少一个人，也不愿意多一个看似柔弱无能的女人进组来拖后腿。 杨镇其实也拿不定主意，可李德顺昨天专门来找过他，告诉他这个名叫肖窈的女同志绝对能胜任这份工作，他便咬牙装没看到组员们的目光，对肖窈道：“肖同志，不用管他们，你先去张主任那里领工装和劳保用品吧。” 肖窈点点头，跟着张广昌，去了车间外单独修得一间小办公室。 从张广昌手里领了一套深蓝色，胸口用机械缝纫机缝有‘西元省肉联厂’字样的工衣工裤，一件井字模样的黑色围裙，一套屠宰刀具，一双手套，一双水鞋，甚至还有袜子、肥皂、洗漱用品什么的，满满当当一堆东西，都是给新入职的工人福利。 难怪外面的人挤破头也想进肉联厂，就这开头送得各种劳保用品，别说外人，就是肖窈，也觉得肉联厂的福利是真不错啊。 工厂进行时2-2 屠宰车间大显身手…… 拿到了工装和劳保用品, 肖窈先去车间后面修建的公用厕所把工装换上，又背着包裹去车间物品保管室。 说是保管室，其实是水房和保管室相结合的一间大屋子, 修在屠宰车间靠大门的左侧位置, 里面左边是热水房, 有个锅炉, 有个专门烧水的老头儿，从早到晚都在烧水，方便车间里的职工随时口渴有水喝。 右侧则有成排放物品的架子, 两张长排桌子, 职工们把自己的包裹放在架子上，水杯、饭盒放在桌子上，口渴或者到点吃饭了，再来水房喝水，拿饭盒吃饭打饭。 那些放物品的架子也没个锁门啥的，一车间几百号人的包裹乱七八糟的放着, 要是有人趁乱偷东西, 说不定都没人知道。 肖窈信不过所谓的工友, 为了避免有人偷鸡摸狗，她把放在包裹里的钱票扔进了空间里, 包放在一个靠墙角的角落格子里，崭新的搪瓷水杯和铝饭盒拿出来, 特意拿小刀在水杯底部和饭盒底部刻了一个不太明显的肖字, 这才把它们放到同样靠角落的桌子上, 穿戴好围裙手套，套上防水的水鞋，走出了杂物间。 屠宰三组在车间靠里的位置, 杨镇看到肖窈穿好工装围裙，拿着成套的刀具过来，犹豫了一下，指着不远处写着‘家禽屠宰区’的地方道：“肖同志，我们今天要宰杀的生猪体型较大，你一个女同志怕是制服不了，要不你去杀鸡鸭鹅或者杀兔子算了。” 西元肉联厂不仅仅是供应猪肉，还顺带供应少量的牛羊兔子家禽之类的肉类。 此时杨镇身边正有三个体型健壮的屠宰工，合力把一头大约两百斤重，一直不停挣扎嚎叫的黑猪死死压住，用车间横杆上挂着的一个电击设备，把那头猪电晕，接着再把猪捆绑在杀猪板子上进行放血。 肖窈看他们一眼，默默地说：“这么大点的猪，我一个人杀都没问题。” 六零年代由于粮食生产技术有限，没有后世常见的饲料，这年头的生猪，一般都是普通农户喂养，主要喂食野草、米糠、豆渣、红薯藤之类的东西，一年喂到尾，一头猪的毛重不过120斤，体重较轻，跟后世吃饲料和各种红薯南瓜 等等粗粮长大，动辄三五百斤重的生猪，完全不是一个级别。 随着我国人口日渐增多，这种体型较少的生猪完全不够供应人们的需求，为了解决这个问题，国家农科畜牧业从前些年开始，就一直引进国外的优良品种猪进行培育，在全国各地进行推广饲养。 目前西元省各地已经按照省畜牧业的要求，一半的农户和养猪场，都养上了改良的品种猪，这种生猪的体重从90-120斤，突破到了200-250斤左右，西元肉联厂收购生猪的标准毛重也从120斤，改成了130斤为合格线。 由于改良的品种猪种类繁多，且肉质也不同，肉联厂采购部经常采购的生猪皮毛颜色都不一样。 常见的，也是采购部采购的最多的是白色或者粉色皮毛的生猪，其次就是北京黑猪，再然后是棕色或者巧克力色的猪，后面三种都是由野猪饲养进化而来，尤其是北京黑猪，是畜牧业的科研人员，以华北地方品种为基础，汇集全世界诸多优良品种猪培育出来的生猪。 这种猪抗病能力强，身体健康扎实，又是吃猪草长
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