高潮不断_第221章

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第221章

。 “咱们明天试过就知道了，只是，刚开业，收入怕是不会太高，等磨过最开始一段时间就好了。”苏小甜想着最开始没有口碑的时候，生意不会太好，便预先提醒一下。齐良英点头：“这个我知道，都是要积攒人气的。” 反正她最开始的要求不高，一天下来，能有十块钱就知足了，除去房租和柴火钱，还能赚个八九块钱呢。苏小甜对齐良英这样的心态还是非常满意的。二妈就是这一点好，虽然算计得紧张，但是关键时候，很稳重。 “小甜，咱们今天晚上就要卤？” “是的，二妈，今天晚上要是不卤好了，明天早上入不了味道。” 齐良英听了这话，苦恼了，这天都快要黑了，肉、蛋和菜都还没买呢。 “他爹，你跟着我去一趟市场呗，这肉和蛋还有菜得抓紧点儿买回来。”齐良英着急地催促苏老二。苏老二看了一眼齐良英说：“小甜这会儿都已经准备好了，都在厨房里嘞。” 这个婆娘，看着忙忙叨叨的，咋啥都不知道？ “啥？”齐良英惊讶地问。 “你自己去看看不就知道了？” 两口子到了厨房里，果然就看到摆放得整整齐齐的一大箩筐鸡蛋，还有两大块上好的五花肉，以及一筐子的各种蔬菜。这是啥时候准备的？齐良英想了好一会儿，也没有想清楚，算了，索性不想了，还有这么多事儿要干呢。第444章齐良英撸起袖子，开始准备清洗五花肉。苏小甜这时候也走了进来，对齐良英说：“二妈，这些肉一共三十斤，就用一包调料就行了，我们明天争取将这三十斤肉都卖出去就行！” 齐良英乐呵呵地说：“有小甜在，肯定能卖出去！” 苏小甜：“……” 这是拿自己当吉祥物了？算了，吉祥物就吉祥物吧，反正从多年前开始，自己就已经是老苏家的吉祥物了。齐良英干活利索得很，五花肉很快被清洗好了，她摆放在案板上，按照苏小甜说的，分开切成四大块放在锅里，加上水开始煮。接着，就是清洗鸡蛋，比起清洗五花肉，清洗鸡蛋的工程量就要大得多了。三百多个鸡蛋一个个清洗干净，用了将近一个小时的时间。这期间，五花肉过了第一次水之后，苏老二帮忙捞出来换上水放了调料包开始继续煮了。 “这么多鸡蛋一个个清洗干净，也不容易啊！” 齐良英嘴里虽然这么说，但脸上却都是笑容。她将鸡蛋一个个摆放在锅里，然后加入清水，开始煮鸡蛋。 “二妈，这些鸡蛋要煮熟，还要一个个地剥鸡蛋壳，可不是容易的事儿，这两天我们在也就罢了，过两天只剩下你一个人肯定忙不过来，还是雇个人帮忙！”苏小甜劝齐良英。家里的女人们一个个都是一样的性格，苏小甜就怕齐良英情愿自己吃苦受累也不愿意雇人。齐良英嘴里答应着，心里却想着，自己一个人辛苦一点，就不用雇人了。到底是一起生活了几十年的人，苏老二还是了解自己媳妇的，说道：“要不，你就雇个人，或者我不在养猪场干了，过来省城帮你。” 苏小甜听苏老二这样说，倒是很意外。毕竟，大大咧咧的苏老二，给人的感觉从来就不是一个会心疼媳妇的。但偏偏就是这样一个人，这时候却表现出了对媳妇的疼爱。 “二爹，你要是能来省城那就再好不过了，二妈一个人在省城，我们也不能放心！”说话的是苏首温。他一直在想，二妈一个人在省城人生地不熟的，万一有个啥事情，才是叫天天不灵。 “养猪场现在也正规了，有你爹一个人照应着，大队里还有那么多的人，倒是你二妈，我是真不放心！”苏老二说。 “这事儿也行，您回头给大队里拨个电话回去。”苏小甜之前还没想这么多。毕竟，后世的时候，有很多女人都是很独立的生活做生意，她倒是忘了这时候可不是几十年之后。事情商量定了，苏小甜看看卤肉的火候，说道：“二爹，这时候就要改成小火焖煮了，一个小时也就差不多了。” 苏老二忙就按照苏小甜说的意思，撤了一部分火，改用小火慢慢熬着卤肉的汤汁。很快，一股卤肉特有的鲜香味道就从锅里飘散出来。不要说其他人，就是苏小甜，都忍不住要流口水了。系统出品果然是精品，这个方子，可比后世的很多卤肉方子卤出来的肉要好。 “这个味道还真是该死的好！”苏老二吸溜了一口口水之后，说道。 “二爹，您以后说话可得注意着点儿，咱们这是做买卖，待人要热情客气！” 苏老二虽然觉得苏小甜这样说有些夸张了，但仔细一想，好像也没什么不对。 “行，我知道了，以后大不了我就在后厨帮忙了。” “后厨主要是晚上忙，白天您还是要在外面盯着点。”苏小甜摇头说。几个人说话的时间，鸡蛋也煮好了，齐良英有笊篱将鸡蛋都捞出来放在凉水盆子里。然后将锅洗干净，加入清水，放了调料包，开始煮卤汤。苏小甜则已经带着苏次良开始剥鸡蛋壳。卤鸡蛋最让人烦恼的就是要将鸡蛋壳全都剥了，卤出来的鸡蛋味道才更好。三百个鸡蛋，一个个剥壳，确实是个大工程。一家四口人忙了很久才做完。等他们将鸡蛋都剥好之后，按照苏小甜说的，放在已经煮开的卤汤里，开始小火焖着。 “二妈，十五分钟就差不多了，为了入味，今天晚上可以泡在卤汤里。” “小甜，这个我知道，就是这些菜，啥时候做啊？” 齐良英看着一箩筐的菜，有些惆怅。眼瞅着都要十点多了，要是将这些菜都卤上，只怕要忙到十二点了。 “这些咱们明天早上过来再卤就行，菜容易入味。” 苏小甜看看时间，确实不早了，是时候该去睡觉了。这样连轴转，是个铁人都熬不住啊，何况他们都不是铁人。 “今晚我和你们二妈就住在这里，你们兄妹两个去招待所。” 苏老二看着这么多的鸡蛋和肉，怎么想怎么不放心，所以干脆决定，晚上就住在这里。 “这里咋住？”苏次良说：“要不，让我妈和小甜去住招待所？” “以后，我和你妈就在这里安家落户了，有啥不能住的？”苏老二嫌弃的说道。苏次良一想，确实也是这么回事。苏小甜又叮嘱了几句，与苏次良两个人回到招待所里去了。走出门的时候，就看到外面竟然站着好几个人，都在闻着空气里弥漫的卤肉味道感慨。 “朱大伯啊，我的口水都要留下来了，这是谁家，这么舍得，大半夜的煮肉吃。” 说话的是一个三十多岁的男人。苏小甜听了，忍不住笑，这个卤肉的味道，要是她敢说第二，估计也没人能认下个第一来。她自己闻着都忍不住要吸溜口水了。何况这个年月人，能吃到肉的机会本来就不多。香飘十里的卤肉味道要是能抵御，才怪！ “老头子有很多年没有吃过卤肉了，没想到，还能有人制作出这样纯正的卤肉！” 被称之为朱大伯的男人摇着手里的大蒲扇感慨地说。一面说话，朱大伯一面忍不住吸吸鼻子，这肉味道真香。 “朱大伯，你说这是谁家这么大半夜的馋人？” 年轻男人说着，似乎要是知道是谁家煮肉，他立刻就进去讨要的模样。这大半夜的让人馋得睡不着，太不道德了！第445章 “前面那个铺子，这两天有人在收拾。我听说打算做熟食生意，说不定，这卤肉的香味就是铺子里传出来的。” 周围其他的几个人听到了这话，都来了兴趣。这样香的肉，不管咋说，都要尝一尝。就是不知道，会不会很贵，要是贵的话，还真会舍不得。苏小甜和苏次良兄妹两个站在一旁听着这些人七嘴八舌的说话，嘴角忍不住划过一抹笑容。这样好，铺子还没开，已经有几个预定的客人了。苏小甜快步跑上前说：“各位乡亲，明天我们家这个一口香卤店就要开张了到时候，大家一定记得来捧。” 几个说话的人忽然看到一个小姑娘跑过来，小嘴叭叭说了这么些话，还有点惊讶。不过，这个世界终究是个看脸的世界。苏小甜长得漂亮，而且说话的时候，声音也脆生生的，很容易引起别人的好感。 “小姑娘，这个卤肉的香味是你们家传出来的？” 一位看着差不多五十多岁的老大娘笑着问苏小甜。 “是啊，是我们家的，明天就开张了，奶奶，您到时候一定要过来尝一尝，保证您吃了还想吃。” 苏次良没想到苏小甜这么大胆，直接开口就是招揽客人。但仔细一想，这两天苏小甜在各个厂子门口摆摊的时候，也是极尽所能的招呼，而且每一次都能成功招揽客人，也就想通了。 “好，明天我一定去买半斤肉尝尝！” 如果这会儿铺子就开张，老大娘肯定想现在就进去买肉。 “各位爷爷奶奶、叔叔婶子，我们家的一口香卤店开业前三天优惠酬宾，所有货品，一概九折哦，错过了这三天，会多花钱呢。” 之前其实没有这样的说法，但苏小甜忽然觉得，增加一些吸引人的噱头很有必要。这个世上的很多人，其实都是更加愿意占便宜。哪怕明知道只是小便宜，但还是占得津津有味。果然，听到苏小甜说开张前三天是九折，这些人被成功地吸引过来了。九折的话，等于一块钱要省下一毛钱呢，听起来不多，但也是省钱了啊！苏小甜本来打算和苏次良两个回家，这时候又转回头去了铺子里。看到两个孩子回来，齐良英两口子还很惊讶，这咋又回来了？ “你们两个咋回来了？可是遇到啥事儿了？”齐良英忙问。在省城人生地不熟的，齐良英还是担心两个孩子，语气就焦急了一些。 “妈，我都这么大的人了，能遇到啥事儿啊！”苏次良看出了自家母上大人的担心之后，笑着说。 “你多大个人？在我这里，没结婚就是小孩子！”齐良英一句话说得苏次良哑口无言。这怎么就说到自己结婚这事情上了？他还没打算找对象结婚呢。他青春年华正好，为什么要这时候着急结婚？他还打算等毕业之后，去各处转转，看看祖国的大好风景呢，要是结婚，不是没办法成行？苏小甜看着哑口无言的苏次良，忍不住掩嘴笑了。大哥倒是有结婚的心思，可二哥显然没有这样的心思，最起码短时间内没有结婚的想法。二妈等着抱孙子，可真是任重而道远！ “咋不说话了？你说说你，这都多大年纪了，村子里像你这么大的男娃，有几个没结婚的？”齐良英开启念叨模式。苏次良差点儿就想夺门而出！ “妈，小甜有正事儿找你！”苏次良忙就将苏小甜推出去。他埋怨地看着苏小甜，这丫头，白疼她了，都不知道关键时候帮自己一把的，就这么眼睁睁地看着自己被亲娘荼毒。苏小甜知道二哥这是扛不住了，便将刚才外面发生的事情说了一遍。 “二妈，我想着，咱们明天再弄点儿噱头，比如前三天可以打折，满十块钱减一块钱这样的，您觉得可行吗？” 苏小甜想起后世那很多的花样儿，在这个年月都是很有看头的。其实，会员卡制度也不错，但这个时代，一切都要靠手工，会员卡制度实行起来有难度，等回头看看有没有好办法。齐良英蹙眉，打折也好，满减活动也好，都会耽误赚钱啊，十块钱就少赚一块钱，一天下来，少赚不少嘞。苏小甜对齐良英还是有所了解的，知道二妈这是小心眼的毛病又出来了。 “二妈，前三天能多吸引一些人来，对以后的发展有好处！”小甜苦口婆心地说道。前三天要是门可罗雀，会影响以后的生意，最好前三天让周围的人都能品尝一下。 “就算前三天少赚一些钱，但要是以后每天能多卖出去一二十斤的肉，岂不是又赚回来了？” 京城里铺子开张的时候，也有过类似活动，苏次良亲眼看过效果，因此也十分赞同地点头。 “妈，京城里开张的铺子大都会搞一点噱头，比如降价之类的，这也是吸引客人的方式。” 齐良英听到两个孩子都这样说，便也点头了：“你们说得对，咱们是做长期生意的。” 但齐良英并不是一个人决定，而是将目光投向苏老二：“他爹，你觉得这样行不？” 苏老二是个大大咧咧的性子，这会儿听两个孩子的建议，觉得很有道理。 “我觉得这事能行，两个娃都是在京城见过大世面的，说得肯定有道理。” 苏小甜：“……” 苏次良：“……” 这是什么理由？在京城就有见识？算了，不去计较这些，只要能达成目的就行！苏小甜笑着说：“二妈，明天早上我和二哥早些过来帮忙，你们赶紧休息吧，明天还有的忙呢。” 兄妹两个告辞回去。一夜无话，第二日苏小甜道一口香卤店门口的时候，门口竟然已经有很多人了。面对这个场景，苏小甜忍不住笑了。这算开门红吗？第446章这些人里有人认出来苏小甜了，笑着说道：“小姑娘，你怎么才来？” “各位大叔大婶爷爷奶奶们，你们来得真早，咱们家定的开业时间是九点钟，还有一会儿才到时间，我先去看看里面准备好了没，你们且现在外面等等可好？” “等等没关系，只是小姑娘，昨天晚上说好的，要给我们打折！” “一定，一定给你们各位打折，前三天都打折！” 苏小甜脆生生的回答。昨天晚上，这些事已经商量妥当了。因着这些对话，周围又有不少人吸引过来了。苏小甜注意到，被吸引过来的，大都是爷爷奶奶级的人。可见，不管什么时候，爷爷奶奶这一辈的人都是主要战斗力。苏小甜进去铺子里的时候，苏老二两口子已经将该摆放的都摆放在柜台上了。这个柜台是苏老二从旧货市场上淘换来的，六成新的木头柜子，很是结实。经过仔细的洗刷之后，看着也干净整齐，并不邋遢。这会儿，柜台上摆了好几个盆子，里面分别盛放了卤鸡蛋、卤肉和卤菜。 “二妈，菜都卤好了？” 苏小甜惊讶地问道。齐良英说：“这不是怕赶不上时间，小甜，菜我们卤得是不是多了一点？” 齐良英看着大大的两盆菜还是有些担心。卤菜可不像卤鸡蛋和卤肉，家家户户自己炒菜就行了，谁舍得花钱？苏小甜笑道：“应该有人会买，二妈，咱们切一点小块，有人进来，给人尝一尝味道。” 这是她昨天晚上想到的，不给人试吃，只让人闻味道，肯定效果不好，但试吃一点点，效果就会大不一样。齐良英说道：“哎呦，我小甜就是聪明，这一套套的，他爹，咱们今天就按照小甜说的你说中不中？” 苏老二听自家媳妇这么说，笑着道：“有啥不行的？左右就这么点事儿。次良，鞭炮准备好了没？开张是个大日子，总得听点儿响动。” 今日开张，是个大日子，只是家里的人各自分开，都不在一起，要不然，就可以让全家人在一起好好热闹热闹了。 “爹，早准备好了，五百响的两挂鞭炮。” “哎呀，五百响的多贵啊，买几串子一百响的听听响声就行了！”齐良英虽然嘴里这么说，但脸上也是笑容。 “二妈，这两挂鞭炮是我和二哥买的，一人一串。原本大哥他们说让帮他们也买的，我想着要是鞭炮多了，只怕您要心疼！” 苏老二哈哈笑着说：“还是小甜了解你二妈，她可不就是这样的性格？” 齐良英嗔怪地说道：“就你会说话，我是那样小气的人吗？不就是想着娃们赚钱不容易！” 一家子人说说笑笑的，这时候，却忽然听到有人敲门。 “莫不是有人等不住，来敲门了？”齐良英道。 “距离九点还有十几分钟呢，应该不是。” 苏小甜话音才落，就听到外面传来了熟悉的声音。 “二哥、二嫂，我是李柱子，你们在里面吗？” “四叔来了？”苏小甜欣喜地说道。 “是你们四叔来了，他来得倒快，也不知道家里是不是都安顿好了。” 苏老二对李柱子，也真是当成亲兄弟一样照顾着，这会子听到李柱子的声音，欢欢喜喜的说。苏次良打开门，将李柱子让了进来。 “可真是让我好找，我昨天下午到的省城，忘了留你们的地址，一路找，总算找到了。”李柱子抹了一把额头上的汗。之前只说要来省城，却忘了问最关键的住址问题，原本想着省城比县城大不了多少，谁知道，到了省城才知道，比县城大得多。从昨天下午到今天早上，李柱子找了很多地方，方才也是因为看到这边热闹，才动了心思过来看看。正好听到外面的那些人说，有个小姑娘如何如何的，李柱子便过来试探一下。 “四叔，你家里都安顿好了？”苏小甜问。 “安顿好了，你四婶带着家里老人孩子搬到县城里了，先生活一段时间适应一下，等我跑完这几趟生意之后，回去再开铺子。” 李柱子打量了一下这个铺子的布局和布置十分感慨地说：“二嫂，没想到，你们这都已经开张了，我还是慢了。” “我们先试试水，到时候，你们也容易些！”齐良英说。李柱子深以为然地点头：“二嫂这话说得不错，到时候，我们那个店的名字和布置，都照着你这个店就行！” 省得还要自己动脑子，反正本来就是一回事。苏小甜听着李柱子这话，十分哑然，这竟然是直接变成连锁店的节奏？几个人说话，时间到了，李柱子和苏次良一人拎着一挂鞭炮出门去了。这时候，没有那些花里胡哨的内容，鞭炮过后，苏老二将门口的红布撩开，这就算开张了。 “各位爷爷奶奶大叔大婶们，欢迎进店看看瞧瞧，我们还专门准备了一些试吃品，你们可以先尝一口。” 苏小甜笑眯眯地说。在后世的时候，很多地方都会试吃，甚至还有一些人专门去试吃去慢慢吃，也不知道现在有没有这样的人。好在，苏小甜发现，虽然都占便宜，但试吃的食物，每个人也就是捡着各样吃一口