巨星之名器炉鼎_第350章

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第350章

识少了，连这么浅显的道理还得一个小娃娃给自己提醒。她正要开口说什么，大门被人推开了。进门的是一对年轻夫妻，看着挺老实本分的样子，应该是进城务工的。二人进门之后，看着空落落的铺子，眼中一闪而过的失望。他们是看到了门口的招租启示进来的，可是进来之后，却发现，与他们想象中完全不一样。但二人既然已经进来了，也只能开口询问。 “同志，你们这里有铺面出租吗？” 年轻的女人迟疑了一下才开口，语气也是怯生生的。 “是的，你们想租铺子？”苏小甜看到又有上门的客人，两眼立刻闪耀着星星。年轻女子点点头。 “不知道你们想做点儿什么生意？我们这个铺子只打算招租做小吃生意的。” 之前已经打发过一个打算卖精品的，所以，苏小甜开口直接说出自己的要求。要是不行一拍两散，省得浪费时间！ “我打算做羊肉烩面，能行不？”女人试探地问道。男人站在女人身后，一句话都没有说，只是审视着周围，似乎想看看，这个铺子，是要怎么分割招租。 “大嫂您看看，我们这里一共有十个摊位。说是摊位，其实每个摊位都是搭了灶台的，同时放一大一小两口锅的标准。” 不管做什么吃食，有两个灶眼应该都够了，这也是苏小甜最开始规划两个灶眼的原因。 “旁边是安置案板的位置，我打算统一装，当然了，如果您有特殊需要，也可以不要案板。” 苏小甜将夫妻两个人引过去，一面介绍，一面细心观察着两个人的表情。显然，经过苏小甜的一番介绍之后，二人的表情已经缓和了许多。 “后面还有一个小小的储藏室，平日里一些食材之类都可以放在里面，很方便。” 夫妻二人对视一眼，显然也觉得，这样很是方便。可是，方便是方便，这里就这么个环境，要很多人一起做生意，竞争会很大，还没有办法住下来。 “这一个摊位一个月的租金是六十块钱，三个月付一次。” 苏小甜接着说，然后就看到这两口子面上一闪而过的尴尬。苏小甜了然：“我这个铺子算是试营业，第一批进驻的第一个月租金打五折，交三十块钱的租金就行，第二月如果打算续租，就必须要交三个月租金。” 这小两口来的时候，身上确实带了一些钱，但也不是特别多。他们也是听人说，在京城卖早餐就能赚钱，这才来试试的。原本打算开个早餐摊子，但找来找去，没有找到合适的位置。正好看到这边有招租启示，才过来看看。但一个月六十块钱的摊位费，还要一次性交三个月，确实有些承受不住。毕竟，还要购置锅碗瓢盆什么的，都要花钱。 “另外，开始营业之后，因为要雇人收拾卫生，还需要一个月交六块钱的卫生费，这个就不能打折了，是要雇人擦桌子扫地的。” 苏小甜从二人面上的变化已经看出二人动心了，接着动员。 “小同志，俺们两口子商量一下中不？”男人开口对苏小甜说道。地方是个好地方，可是，这一个月下来就是六十六块钱，也太贵了，他们一个月能赚到这么多钱不？再说了，这里就只有这么比鸽子笼大不了多少的灶间，就要这么多钱，咋想都不划算啊。苏小甜自然没有不同意的。两口子走到了铺子外面，嘀嘀咕咕地商量了好一会儿，才进来。 “小同志，能不能便宜一点，就这么大点的地方，一个月就要六十六块钱，太贵了！” 这次开口说话的是年轻男人。苏小甜笑一笑说道：“大哥，你只是看到了做饭的地方小，可就算你租个三四十平米的房子做铺面，灶间能有多大？主要不还是要有地方给人吃饭？” “可你这个吃饭的地方也不是我们的啊！”年轻男人很不服气地说。苏小甜被这句话逗笑了。 “大哥，虽然外面吃饭的地方不算你们的，但是，你们的客人一样可以用啊，你吃亏了吗？没有啊！” “就是，大兄弟，外面这么大的地方，容纳的客人不少。”李玉玲也主动帮腔说道。苏小甜指了一下宽阔的食堂区域：“这样大的大堂里，能坐的客人可比小小一个小铺面多多了，只要你们的食物物美价廉，还怕赚不到这点儿租金吗？” 两口子确实动心，但他们也有别的想法。既然已经租了铺面做生意，那就不能光做生意，还可以住在店里面就最好了。可是这个摊位后面的储藏室太小了，根本没有办法住人。难道还要花上另外一笔钱，去租房子住？要这样，七七八八一个月下来，家里老人连口好吃的都没了！ “大哥、大嫂，你们应该也了解行情，现在外面三四十个平米的房子，一个月没有六七十块钱是绝对租不下来的。还不能是这样几面临街的地方。” “而且，你租了别人的铺子，别的不说，光是置办桌椅板凳之类的，都要花上不少钱吧？你们要做吃食生意，难道能让客人蹲在地上吃？” “你这里的桌椅板凳不让我们自己买？”年轻男人问。要是这样好像也挺划算的。 “桌椅板凳明天就运送过来了，租金里面也包括了桌椅板凳的租金，你们可以省下这一笔开支。” 两口子你看看我，我看看你，觉得苏小甜说的好像也挺有道理。 “你们要是担心住宿的地方，其实也容易解决。你们找个偏远一点的地方，租一个小单间，一个月十几块钱足够了。” 第888章二人被苏小甜这一番说辞给说得动心了。但还是担心，大家一起做生意，也不知道会不会互相干扰。万一互相干扰，恶意地抢客人，到时候就难了。二人也是实诚人，想着这个问题，就将这个问题说了出来。苏小甜听完之后，笑了笑说道：“你们这个担心也有道理，我自然也早就想到了。我打算在这里招租不同种类的小吃摊。如果你们租下来做羊肉烩面，那我这里就不会有第二个羊肉烩面的摊位。” 不是同样的食物，自然不存在太过剧烈的冲突关系。但实际上，在一起做生意，矛盾还是会出现的，只不过，这样能最大程度上规避一下。 “可还是会有人原本想吃羊肉烩面，进来之后，看到其他小吃被诱惑的。” 年轻女人又将自己另外一点担心也说了出来。 “反过来就是，有人本来不想吃羊肉烩面，但进来之后，发现你们家的羊肉烩面不错，便过来吃一碗。” 苏小甜这一句话说出来，将年轻女人的问题全都解答清楚了。年轻女人被苏小甜这话一提醒，当即笑了。是啊，她怎么就光想着有人会抢自己的生意，反而忘了，自己也可能会抢了别人的生意。她敢做吃食生意，就是对自己手艺很自信的。最终，两口子租下来一个灶间。苏小甜让他们自己选一个。两口子便选了靠近边上的位置。这个位置无疑是极好的。人进门之后，总是会路过第一个铺面，天然的优势。苏小甜早就将合同写好了，上面写清楚了，从9月份开始缴纳租金，第一个月打五折，缴纳三十元租金。第二个月如果还想续租，就要交三个月的租金并一个月的押金。对方看过合同没有问题之后，便很干脆地签字。在这里做生意，他们需要购置的物品很好，就是锅碗瓢盆。这些东西，他们就算不在这里做了，以后去外面摆摊，一样能用得到，不会太吃亏。他们给苏小甜交了三十块钱的租金，仔细地将合同装好放在随身的包里。至于垃圾清理费，苏小甜说了，是每个月二十号，给保洁员发工资的时候交过来。对此，年轻小夫妻也没有不满意的。二人欢欢喜喜地离开走了，去找距离此地不算特别远，价格也不贵的房子去了。只等着两口子离开之后，李玉玲就着急地开口了。 “小甜，咱们要不也选第一个吧？” 这个问题，苏小甜其实已经考虑过了，但她觉得，抢这个位置其实没有太大的必要。 “伯母，大学周围，做的其实是回头客的生意，只要味道好，客人少不了。” 这里毕竟不是车站这类的地方，一次性客人多。所以说，位置虽然有些说头，但其实不算十分重要。 “那我们选择哪一个？”李玉玲迟疑地问。 “我打算选最里面！” 最里面的位置，相对来说，会吃亏一点，但都是独家生意，苏小甜相信，影响也不大。但李玉玲要选哪个位置，还是要看她自己。李玉玲实际上也是想选择靠边上的位置，但苏小甜选了角落里的，她又想选择靠近苏小甜的，一时之间，陷入天人交战之中。 “伯母，现在可选择的还有很多，您慢慢想，咱不着急。” 苏小甜也知道李玉玲心里的真实想法，谁不愿意要一个市口好的位置？ “小甜，我选你铺子旁边这个位置吧，跟着你，伯母能安心！” 苏小甜听了这话，扑哧一声笑了，没想到，伯母还有这样的想法呢。 “伯母您放心，人常说，酒香不怕巷子深，咱们的麻辣烫味道这么香，用我大爹的话说，都能香出三里地去，还怕没有人知道？” 既然李玉玲选择了与自己相邻的位置，那位置确实算不上占便宜，苏小甜只能予以安慰。李玉玲果然被苏小甜安慰到了。 “你说得对，我要认认真真地做，将麻辣烫做得香香的，让人吃过一次忘不了！” 李玉玲这一番话说得极其认真。同样都用小甜的配方，齐良英在省城的生意做得那么好，李柱子家的在县城里的生意也做得好，她李玉玲还能做不好？想到这些，李玉玲忽然意识到了一个十分重要的问题。 “小甜，那配方是你的。” 一句话，说得苏小甜都有些懵了，随后才想起来，李玉玲话里的意思是麻辣烫的配方问题。 “伯母，我把这个配方当成是我三哥的彩礼，您觉得怎么样？” 苏小甜之前确实是这么想的，因此，这会儿顺嘴也就说出来了。 “那可不行，小甜。”李玉玲义正严词地拒绝了苏小甜这个提议。 “我听说，你二妈还有你四婶的配方，都是给你两成的利润，我这个也按照这个标准，你觉得行不？” 李玉玲问出这话的时候，其实还有些忐忑。她觉得，自己和老苏家的关系虽然不错，但总不能真的就跟人家贴肉的亲人一样。齐良英那个配方都要给小甜两成利润，自己也给两成，占了大便宜了。苏小甜到时没想到，李玉玲是这样想的。能说出这样的话，可见是之前就已经深思熟虑想过的，绝对不是一时之间的想法。苏小甜哭笑不得，怎么一个个都要主动给自己钱？这个配方，现在的她，是真没放在心上。 “伯母，我真的是想将这个方子当成我三哥给小草姐的彩礼。”苏小甜还是坚持说道。 “彩礼啥的，我们当长辈的早就说好了，不用你这个小丫头操心！”李玉玲嗔怪地说道：“再说了，小草有亲娘，那彩礼也不能给我，要不，你给你谢楠老师去！” 苏小甜笑得更加灿烂了，将这么一个方子给谢楠老师，是让谢楠老师压箱底，还是让谢楠老师辞了工作开店？ “好歹，咱们以后也就是一家子亲戚了，我占你便宜，和你二妈一个待遇就行。” 说出这话的时候，李玉玲好像自己占了多大便宜一样，那个得意啊！苏小甜听李玉玲这话，便知道，她已经想好了。 “那行，就按照两成。”苏小甜点头，这件事算是就这么定下了。第889章事情定下来之后，李玉玲总算觉得心里压着的大石头落地了。她之前就在想这个问题呢。当初，小甜让田小禾在县里开个卤肉铺子，要两成的利润。她那时候觉得，这是很好的事，可是田小禾那个缺心眼的没答应就算了，还惹出许多是非。也不知道田小禾的脑子里到底装的都是什么东西。难得小甜这孩子不计较，两家的关系才能继续维持下来。如今，小甜还能这样帮着自己在京城立足。接下来几天时间，苏小草趁着休息的时间，帮李玉玲购买开店所需要的各种东西。谢楠老师正在假期里，闲着没事，也主动帮忙。她到底是在京城里多少年的人了，熟门熟路，对于什么地方的东西又便宜又好，还是颇有心得的。他们购买的时候，还没忘记帮苏小甜也带一份。苏小甜当初说了，几个摊位购买的碗盘最好不同，这样收的时候，才能准确收回去。李玉玲买的时候，专门留心了这一点，她的麻辣烫，用的是酱色大碗，给苏小甜买的则是青瓷盘子。几天之后，凡是开麻辣烫能用到的锅碗瓢盆之类的，都帮着买齐全了。按照苏小甜提醒的，麻辣烫的锅他们选用了最大号的钢筋锅。这个锅还真是用了些心思才买到的。尺寸四十二的锅，市面上并不常见，是谢楠老师托人才买到的。苏小草自己还找了细铁丝，编了七八个镂空圆筒，正好能挂在锅边上。看着苏小草编的圆筒，每个镂空格子大小一样，十分精巧可爱。苏小甜不由感慨，自家未来的三嫂，还真是个心灵手巧的人呢。看到苏小甜喜欢，苏小草不知道从哪里弄来一些柳条，帮苏小甜编了一些柳条盘子，一个个也都精致的不得了。苏小甜自己则每天在餐厅里忙个不停，又是接待招租的人，又是看着桌椅板凳摆放，用忙的昏天黑地来形容都不夸张。苏家四小只知道苏小甜这样忙，又觉得自己能帮忙，一个个都跑过来主动帮忙。有了四个哥哥帮忙看着里里外外这些事，倒是让苏小甜轻松了很多。终于，在开学的前一周，所有的摊位都租了出去。期间自然也有不少人过来看过之后放弃的，也有人希望苏小甜低价租赁的，这些都被苏小甜打发了。这天下午，苏小甜召集了第一次业主会议。这次会议其实就是为了让大家能熟悉一下，了解一下彼此做什么生意。最后，就是给各自摊位都定一个名字，然后统一挂上牌匾。租户们听到苏小甜还要给他们每个摊位都配上牌匾，都很惊喜。没想到，小姑娘做事这样周全，他们原本还在担心，进门的客人都不一定能记住自己家大摊位，但现在配上牌匾就不一样了。苏小甜都觉得，自己这个配置算顶级了，谁家能做到如此到位？但这是为小吃城提升档次，苏小甜认为，这些钱不会白花。当几个牌匾都挂上去的时候，看起来就有那么点意思了。苏次良不在，这一次的匾额是苏小甜自己动手写的字，然后找人制作匾额。苏小甜的字虽然不如苏次良的好看，但好歹这些年也跟着学了学，看着也是赏心悦目。最起码，看在这些文化程度不高的摊主眼中，就非常的漂亮。整齐划一的牌匾挂上去之后，感觉都不一样啊。什么羊肉烩面、肉夹馍、粥铺、担担面、肠粉、砂锅之类的齐全的很。苏小甜觉得，这样就有点儿小吃城的意思了。十个摊位，每一个的生意都不一样，大家也算都安心了。实际上，苏小甜在招租的时候，差不多是按照地域分开了，一个地方的小吃只占一个摊位。还有一些味道特别怪的，苏小甜也拒绝了，免得影响了客人的食欲。如此，所有招租的人都很满意。毕竟，没有人和自己抢生意，大家就算在同一个地方做生意，也会和睦很多。 “能在这样的地方吃饭，谁愿意蹲在街头吃啊？媳妇，我觉得，咱们这是租对地方了。” 开口说话的正是羊肉烩面这个摊位上的男人，他之前一直担心，万一投入进去的钱回来不咋办，现在倒是一点都不担心了。他甚至有一种预感，这是他们两口子的福地。小吃城开张的日子，定在开学之后的第二天。附近几所大学开学的时间都差不多，京城大学开学最早。苏小甜确定开张时间的时候，就是按照最后一所大学开学之后的第二天。一则是现在新生入学，正好提前做做宣传工作。二则就是，只有等学生都来了，才能一炮而红。不得不说，苏小甜这个想法是完全正确的。做生意，就是要讲究彩头，开门红很重要，尤其是他们这样的小吃店，更是要讲究第一天的客人多寡。苏小甜提前两天就带着人将厂里最新加工好的香辣猪皮、卤鸡爪、卤猪耳、香辣猪蹄等等的小吃都送过来了。为此，苏小甜还专门定了一个冰柜，存储这些吃食。毕竟，她这个不是现场深加工的。所有物品都是半成品，只需要简单加热就可以。万一食物变质吃坏了学生的肚子，那可是真的麻烦了。做吃食生意，就这一点不好，总要小心翼翼的。但苏家现在做餐厅已经好几年了，也算积累经验了，苏小甜做起来也是熟门熟路的。李玉玲这里也没闲着，需求量最大的粉条，以及一些干货如木耳、海带之类的，她都已经采购之后放在了储藏室里。苏奶奶提前过来帮忙压阵，她倒是不担心苏小甜，反而是担心李玉玲多一些。毕竟，自家人知道自家事，苏小甜是个什么样的人，她还是很清楚的，那就是个干啥啥成的孩子。李玉玲有苏奶奶的大力援助，自然也是没有经过兵荒马乱就准备好了。加上还有谢楠老师和苏小草两个人的帮忙，更是容易许多。苏奶奶在指点李玉玲的同时，还顺便给其他几家也指点了一番。几家人对苏奶奶十分感谢，都有一种自己这次租铺面租对了的感觉。这时候，苏小甜的主要精力就不是放在小吃城里面了，而是去准备外围的宣传工作了。第890章 314宿舍。临近开学，大家都已经回来了。苏小甜请李建红几个人帮忙，利用她们手中的人，做一波宣传。这半年时间，李建红几个人合作的小生意遍布了周围几所大学。她们在各个大学里都有代理商。找李建红几个帮忙做宣传，效果肯定不错。苏小甜将自己的想法对李建红等几个人说了。几个人这才知道，短短的时间，苏小甜竟然又大手笔地搞出这么一番事业来。她们原本觉得，自己已经十分努力了，取得的成绩也不错，谁知道，和妖孽苏小甜一比，瞬间被秒了。 “算了，我不和妖孽比，只能让自己不畅快！” 好在李建红是个爽朗性格，拿得起放得下。只是在转瞬之间，她就决定放过自己，不与妖孽相比。但对于苏小甜说的宣传工作，李建红很上心。小甜帮她们这些舍友的很多，可是，他们帮小甜的地方很少。难得有能够帮助小甜的时候，李建红几个人自然是当成自己的事一样忙着。苏小甜自然也不让这些人白忙活。 “这些都是麻辣烫和苏小卤两个店铺的代金券，你们可以给其他同学发下去。” 苏小甜专门定做的代金券，其实也都不是的大额的代金券，不过就是一毛两毛三毛的代金券。但不要小看这一毛两毛的代金券，在这个吃饭不会超过一块钱的年代，一毛两毛的代金券不算少了。等李建红将厚厚的一摞代金券拿过去之后，苏小甜又摸出来一些更大面额的代金券。 “这些都是五毛的代金券，你们留着将来自己用哦。” 李建红忙就说：“这个就不用了吧，我们就是随便的事儿。” “反正都是要发的，你们要是不愿意自己留着，那就发出去！” 果然，李建红几个人还是将大额的代金券都小心地放在了衣服口袋里。 “这些代金券只能在麻辣烫和苏小卤两个店里用，上面都有写。建红，你们宣传的时候要说清楚哦！” 其他的铺子，到底不是熟悉的人，苏小甜没有越俎代庖地帮忙