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第138章

……” 苏甜荔想了?想,说道:“我租的那房子?,一共有三个房间,如果你也想有条退路的话……一是生活习惯要注意,毕竟还有我阿奶和我堂妹在,一是只剩下一间没有外窗的小黑屋了?,你要是介意……那我是没办法的。” 张威连忙说道:“我现在哪还有介意的资格!不瞒你说,其实我都已经想搬到程愈在桥洞下的那个家里去住了?。” 毛丽和张威的情?况,确实比苏甜荔还要窘迫。 苏甜荔很愿意帮他?们一把。 “我今天回?去跟我阿奶和我堂妹说一声,你俩明天搬过来吧!” 毛丽握住了?苏甜荔的手,红着眼圈说道:“荔枝,太谢谢你了?。” 交代完毛丽和张威以后,苏甜荔乘坐公共汽车回?了?沙鸥街,并且在沙鸥街上?的银行里开了?个户,当她?准备把手里的五百块钱存起来的时?候, 银行柜员问她?,“同志,国债你买吗?” 然后详细介绍了?一通。 苏甜荔一听,十一分的利,为期八个月,现在买可?以加送三分利。 现在是九月底, 也就是说,到了?明年五月份,就能连同带利收获五百五十块钱左右。 苏甜荔想了?想,同意了?。 ——这利息不算太高,但胜在稳定。 现在买入国债,等于强制性存下了?一笔钱。 而?她?也不怕最近手头没钱用, 因为她?很快就会有别?的收入啦! 买完国债券,苏甜荔回?了?家。 一回?到家,苏甜荔惊讶地看?着家里的变化,睁大了?眼睛,“阿奶、阿妹,你们这是在干什么啊?!” 第37章 第 37 章 卤味素菜合拼琳琅满目且…… 苏甜荔瞪大眼睛看着家里的东西?, 惊讶得不得了! 原来,客厅里的桌子上、凳子上、沙发上, 厨房里的灶台上、锅里,全都摆满了各种各样的食物——卤海带片、卤莲藕片、卤豆腐片、卤香菇…… 苏甜荔诧异地问道?:“阿奶, 阿娟, 你们在干什么啊?” 苏老太和孙福娟对视了一眼, 都有?些忐忑不安。 最后还是孙福娟开了口, “二姐, 我?、我?……今晚我?想去、想去大笪地试试。” 苏甜荔看看孙福娟, 又看看摆满了屋的各种卤水小?吃,大约猜到?了。 果?然—— 孙福娟说道?: “二姐,我?想去大笪地夜里卖些这小?吃, 挣点钱, 二姐你,你……不会反对吧?” 苏甜荔觉得好?笑,“我?反对什么!” 但她第一时间对苏老太说道?:“阿奶你不许去!” 苏老太露出了“早知如此?”的表情,但还是想再挣扎一下, “荔枝, 其实也去卖东西?……又不累,我?、我?就坐在一边儿,最多费点儿嗓子……” “不行!”苏甜荔断然拒绝。 苏老太哀求道?:“荔枝……” 苏甜荔威胁她, “你要是再说呢, 那就连阿娟也不让去了!” 孙福娟一听,急了, “阿奶你快别说了!我?一个人去就行!” 苏老太也急了,“你一个年轻姑娘,大晚上的一个人去、一个人回……万一遇上事儿可怎么办!不行不行!” 苏甜荔笑道?:“我?跟阿娟一块儿去!” “啊?” “什么?!” 苏老太和孙福娟齐齐瞪大了眼睛。 苏甜荔已经开始试吃各种食材了。 看来, 今天阿奶和妹妹做的卤水系列。 卤料应该苏老太自己配的,卤出来的食材还挺好?吃的。 另外,她们还削好?了一大捆的竹签子! 应该是用来串这些卤菜的。 卤海带片很软糯,数量最多,不知她们上哪儿买回来的,这玩意儿泡发以后量很大; 卤香菇和海带一样,也是泡发的,数量不少,但不如海带片多; 卤萝卜被炖煮得很软烂,而且吸足了汤汁,特别好?吃! 卤莲藕片脆脆的,既带着莲藕的清香甜润,还带着卤料的鲜美,也很好?吃,但数量不太多,估计她俩买莲藕的时候就觉得贵; 卤豆腐片也少,看得出得这是用老豆腐做的。 苏甜荔在试吃的时候, 苏老太和孙福娟就紧张地瞪大了眼睛, 苏甜荔每试吃一样,她们就焦急地问, “怎么样?” “好?吃吗?” 苏甜荔一一试吃完,连连点头,“很可以!” 孙福娟又满怀希冀地问道?:“二姐,如果?你在夜市逛街的话,你会买这个卤味吗?” 苏甜荔想了想,“我?会考虑一下这些东西?的价格。” 苏老太和孙福娟面面相觑。 苏甜荔解释道?:“我?要是有?机会去逛夜市的时候,我?肯定想多买点儿肉吃!因为这些海带啊萝卜啊,我?本来就天天吃!” 苏老太和孙福娟一听,觉得有?道?理,顿时蔫巴了。 苏甜荔又道?:“但是呢,如果?价格便宜的话,我?也还是会尝试一下的。” 孙福娟急了,“二姐,那我?们……要怎么定价才?是便宜的?” 苏甜荔先问孙福娟,“你们今天买这些东西?……花了多少钱?” 孙福娟扳着手指头算了起来,“干海带一块钱一斤,我?这儿泡发的就是一斤!姐你看看,煮了几大锅出来呢!” “香菇干是两块钱一斤,我?没舍得买一斤,就买了半斤,一块钱!这也全都做好?了!t?” “萝卜三?分钱一斤,我?买了十斤。” “莲藕五分钱一斤,我?也买了十斤!” “豆腐五分钱两块,我?买了五角钱的,人家给了我?一整板!” …… 她一边说,苏甜荔就一边心算,最后一合计——成本三?块二! 苏甜荔又问,“那卤包用的香料呢?花了多少钱?” 苏老太连忙说道?:“香料是我?们配的,其实花销很少……” “那也要算。”苏甜荔很坚持。 苏老太便说道?:“桂皮、草果?、小?茴香、白芷、八角,外加姜蒜葱,大酱、酱油、盐……这些加起来花了两块七,但香料只?用了十分之一不到?……哎呀真的不好?估算。” 苏甜荔点点头,“那食材的成本三?块二,香料成本两块钱。” 然后她又看着这些竹签子,“这哪来的?” 孙福娟连忙说道?:“这个没花钱,是我?用刀削的!” “竹子哪来的?”苏甜荔问道。 孙福娟小小声说道:“两条街以外,有?个荒废的河堤,这竹子长?在水边的……是无主的。” 苏甜荔一怔,连连点头。 默了默,苏甜荔说道:“成本还要再加上竹签,以及我?们的煤球,我?们来回的路费钱……” 她沉思片刻,“那成本也就在六块钱五角钱左右!” 孙福娟不服,“二姐,你这成本也估计得太贵了!” 苏甜荔笑道?:“不贵!一会儿你就知道?了!” 说着,苏甜荔又数了数竹签子,大约有?三?百根左右, 她摇摇头,“那这些签子远远不够。” 孙福娟一听,立刻说道?:“竹子还有?!我?马上再去削!” 说完,她就风风火火地走了。 苏甜荔又把着已经削好?的这些竹签子,问苏老太,“这些竹签子煮过吗?” 苏老太惊讶地“啊”了一声,“还要煮?” 苏甜荔认真说道?:“必须要煮过……要干净卫生嘛!” “我?马上去煮!”说着,苏老太立刻抱着这些竹签子去了厨房。 苏甜荔笑了笑,拿了双干净的筷子,开始一一数起了这些食材。 当然了,像莲藕、萝卜、豆腐这些,本就量少,很快就数完了; 像海带、香菇这些,量太大,根本数不清。所以苏甜荔只?能先数出一定的数量,将之堆在一起,然后再按这个大概的分量,将其他的食材推成一座一座的“小?山”,这才?估计出数量来了。 等到?苏老太将第一批用开水煮过的竹签子晾凉,拿回屋里来以后, 苏甜荔开始串起了串串。 苏老太也来帮忙。 苏甜荔交代苏老太,“阿奶,五片海带串一个签子哦……串签子前,先把手洗干净。” 苏老太应下,去洗了手,回来串签子。 苏甜荔只?让苏老太串海带这一种,她自己则穿起了混合串。 即一个签子上只?串四样。 可以是一块萝卜、一块豆腐、一片海带、一个香菇; 也可以是一片莲藕、一块萝卜、两片海带和一个香菇…… 等到?孙福娟把剩下三?百根竹签子削完以后,天都已经黑了。 苏老太忙着煮签子, 因为家里忙,大家连米饭都来不及煮, 苏甜荔去了一趟单位食堂,买了一盒白米饭回来,淋上家里卤菜的卤汁,再拌上卤菜,也美美地吃了一顿。 大家吃完晚饭,苏老太和孙福娟忙着串签子,苏甜荔就去厨房调酱汁了。 韶关与湘省交界, 所以苏老太和孙福娟的饮食习惯,是往那边靠的——平时她们爱吃辣椒、也爱吃腊味腌味。 所以家里有?备有?干辣椒,甚至还有?几个青辣椒。

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