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第53章

妇,在职场上哪还有什么竞争力可言? 哪个公司愿意接手这样一个“烫手山芋”,给自己一份安稳工作? 可如今,世事难料,短短几天时间,她的身份竟来了个一百八十度大转弯。 从一个惶惶不可终日、到处求人的应聘者,摇身一变成为了掌握选择权的招聘者。 这戏剧性的变化,让她感觉仿佛置身梦境,一切都那么不真实。 叶婉婷深吸一口气,定了定神,开始仔细浏览起这四十多份简历。 粗略扫过,她发现应聘者形形色色,有刚毕业大学生,有在职场上摸爬滚打了几年、积累了一定经验的年轻人,还有些年龄稍长、看起来经验颇为丰富的中年人。 第21章 招募店员 叶婉婷心里清楚,自己得先做一轮初步筛选。 她首先将目光投向性别那一栏,毫不犹豫地直接把男性简历都排除在外。 虽说升级后的餐车空间相较于之前的三轮车宽敞了不少,可终究也只是一辆面包车的大小。 日常出摊,多数时候就她和店员两人在这相对狭小的空间里忙碌。 她一个单身孕妇,出于人身安全以及日常操作便利性的考量,同性店员无疑是更为合适的选择。 再者,餐车经营这活儿,看着简单,实则琐碎繁杂。 售卖时与顾客的耐心沟通、细致服务,无一不需要极大的细心与耐心。 而在叶婉婷的印象里,女性往往在这些方面独具优势,能够给予顾客更加贴心、周到的体验,让餐车生意更有人情味儿。 紧接着,叶婉婷又把注意力聚焦在工作经验上,那些没有任何餐饮相关经历的简历,也被她一一筛掉。 虽说她自己进入餐饮行业也算是半路出家,但好在本身厨艺还算拿得出手。 最重要的是加上系统时不时提供的助力,这和普通毫无基础的新手相比,可有着天壤之别。 因此她很清楚对于毫无餐饮底子的人来说,要想迅速上手餐车经营的各项事务,难度实在太大。 她现阶段忙得脚不沾地,急需一个能立刻帮衬上忙、独当一面的店员,根本没有多余的精力去从头培养一个新手。 一番严格筛选下来,原本那四十多份简历,此刻就只剩下三份看起来较为合适的了。 叶婉婷微微皱眉,认真地反复打量手里的简历。 毕竟,要是能找到一个靠谱的店员,她的工作量至少能减轻一半。 第一个应聘者,赵美玲,22,是个刚毕业不久的年轻女孩。 她大学期间曾在学校附近的咖啡店和必剩客兼职,积累了一定的服务经验。 第二位应聘者,林楚芬,34,在餐饮行业摸爬滚打了近十年。 她在酒店,餐厅,快餐店都干过。 上一份工作是一间大排档的楼面经理。 第三位应聘者,陈悦,40,之前是自己开餐饮店的,只是后来倒闭了。 仔细思考了一下,叶婉婷很快排除了陈悦。 当过老板的人,是很难再去当员工的。 曾经自己掌舵的人,很难再心甘情愿地听从他人指挥。 而且当过老板的人,野心也会更大。 餐车经营事务繁杂,她需要的是一个能踏踏实实地按照自己要求做事的助手。 而非一个时不时可能会提出不同意见、甚至想要按照自己想法改变经营模式的人,所以陈悦不合适。 另一方面,叶婉婷也担心陈悦心里还存着东山再起的念头。 万一旦她看到摊位的生意不错,很可能就会立刻有了偷师之后,自己立刻去旁边新开一家的想法。 她虽然不怕山寨,但重新招聘也是个麻烦的事情。 最后,她的店倒闭了,虽说原因可能多种多样。 但叶婉婷还是心存顾虑,怕有些经营上的问题会延续到新的工作里。 于是,叶婉婷把目光聚焦在了赵美玲和林楚芬两人身上。 赵美玲年轻有活力,服务经验虽然不算多,但是年轻本身就是资本,或许更适合与十几岁的学生相处。 而林楚芬从业近十年,经验老到,对餐饮各环节运作了如指掌。 估计不用多久就能很快上手。 叶婉婷有些犯难,一时难以抉择,便决定约两人明天早上8点面试。 第2天一早,吃完早餐后,她就早早把餐车开到小吃街。 看着崭新的面包车,不少人都瞪大了眼睛。 要知道在小吃街上,能开上电三轮车的都算是条件不错的,不少人的摊位都是脚踩三轮车。 那些摊主们看着叶婉婷的新车,眼中满是羡慕与嫉妒,交头接耳地议论纷纷。 “我靠,这就换面包车了?!” “这车怎么也得好几万吧?” “看着是新车,而且明显经过改装,几万怕是不行!” “这车是真漂亮啊,要是我也能有一台,那就好了!” ······ 对于这些人的讨论,叶婉婷已经习以为常,将餐车停在了老位置。 她这边刚刚将车停好,一个30多岁的女人就快步走了过来。 “你好,你好,我是林楚芬,你是叶老板吧?” 叶婉婷抬眸看了眼手机上的时间,现在是7:50。 看来林楚芬还提前到了,是个守时之人,这让叶婉婷心里多了几分好感。 她嘴角上扬,漾起一抹笑意,起身相迎: “林姐,你来啦,快这边坐。” 说着,指向餐车旁临时摆放的塑料凳。 林楚芬也不客气,大方地坐下,眼神却忍不住在崭新的餐车上打量: “叶老板,你这餐车是真气派!” 两人客套了两句,很快就进入了正题。 叶婉婷听得频频点头,心中对林楚芬的好感又增加了几分。 聊天的时间过得很快,十几分钟眨眼便过去了。 叶婉婷再次瞥了眼手机,8 点 05 分了,她心底不禁泛起一丝失落。 原本还想着在两位应聘者里择优录取,可眼下约好8点面试的赵美玲却迟迟未到,显然没把这次应聘太当回事。 想到这里,叶婉婷便准备和林楚芬深入谈谈待遇的问题。 突然,身后传来一阵急促的脚步声,紧接着,一道气喘吁吁的女声传来: “不好意思,我来晚了!” 赵美玲一路小跑赶来,额前的碎发被汗水浸湿,双颊绯红,她大口喘着粗气解释: “路上出了点意外,公交车坏在路上了,我又打不到车,急死我了,实在对不住啊!” 说着,她赶忙打开手机,翻出相册,相册里最新的一张照片正是一辆停在路边维修的 14 号公交车。 叶婉婷之前就搭过最近的公交车,14号,确实是附近的线路。 叶婉婷看着赵美玲被汗水打湿的头发,她撤回了刚才的想法。 虽然迟到了5分钟,不过那是因为公交车抛锚。 这并不是对方的错,而且对方为了赶过来也很卖力,看来很希望得到这份工作。 想到自己之前待业的经历,她耐下心又和赵美玲攀谈了一番。 毫无意外,她的选择困难症再次触发。 第22章 确定人选 思考了好一会,叶婉婷终于想出解决的办法。 试工! “这样吧,我看你们两个都很不错,但是目前我的摊位只需要一个人。” “如果你们愿意,可以试一下工。” “也不用很久,一人半天

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