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第130章

,要是对方真的违约,自己直接取消在对方身上使用的菜谱就行。 这份合同,更多的是想给孙红梅一点心理威慑,防止她日后生出什么不好的念头。 毕竟,害人之心不可有,防人之心不可无,她既不想害别人,也绝不愿被人当成软柿子拿捏。 孙红梅没有丝毫犹豫,十分爽快地在合同上签下了自己的名字。 看到这一幕,叶婉婷的脸上露出了满意的笑容,这下后厨的工作终于有着落了,有人能帮自己分担了。 叶婉婷并没有让孙红梅立刻投入工作,而是布置了合作后的第一个任务: “孙姐,往后咱们就是一家店了,为了更醒目,你今天找个时间,把餐车的外观喷涂成粉色。” “这样一来,顾客一眼就能看出咱们是一家,宣传效果也会更好。 “喷涂的费用你别操心,我来出。” 孙红梅听后,连忙点头。 叶婉婷考虑得如此细致周到,让她心里对这个合作伙伴又多了几分好感。 “你把餐车送过去喷涂后,就回大学城。下午我抽空教你制作火鸡面、奶茶,还有红豆沙。” 叶婉婷接着说道。 孙红梅原本还以为自己得做一段时间免费学徒,没想到叶婉婷如此干脆,刚签完合同就决定教她制作料理,这可把她高兴坏了,对未来的合作充满了期待。 孙红梅哪敢耽搁,麻溜地把餐车送去喷涂,就心急火燎地赶回了大学城。 时间很快来到了下午3点。 眼看餐车旁边已经没有多少客人,叶婉婷立刻打开系统,将三个菜谱刻录出来。 当然,为了避免怀疑,必要的教学流程还是要有的。 这次学习的不但有孙红梅,还有她的大徒弟邓建东。 叶婉婷拉着两人来到餐车后厨,随后从冰箱拿出新鲜的食材,一样样摆在操作台上。 “咱先从陈皮红豆沙开始学。” 说着,叶婉婷轻轻揭开那罐 20年份陈皮的盖子。 随着盖子被打开,一股独特而醇厚的陈香瞬间弥漫开来,萦绕在小小的餐车后厨。 孙红梅和邓建东鼻子一吸,眼睛瞬间亮了起来。 “好香的陈皮!” 叶婉婷一边说着,一边小心翼翼地取出一小片陈皮,对着灯光展示, “来,你们瞧好了。” “这是20年份的陈皮,陈皮的年份越久,价值越高,香气和药用价值也更出色。” “虽然一碗陈皮红豆沙,其中的陈皮含量只占不到1%,但却是灵魂所在。” “要是没有好的陈皮,那么整碗红豆沙就会让人感觉缺了些什么!” 邓建东连忙紧张询问: “老师,那这个20年份的陈皮该怎么选啊?” 叶婉婷眉头微微一挑,心里暗自叫苦,自己哪会挑陈皮啊。 可这话绝对不能说出口,不然她这老师的高大形象可就崩塌了。 她轻咳一声,试图掩盖内心的尴尬,神色故作镇定,缓缓开口说道: “挑陈皮啊,那可是个非常复杂的。” “不是我不愿教,实在是这其中门道太多。” “现在造假手段层出不穷,厉害得很,就算是我,也难免有看走眼的时候。” 说着,她从包里翻出老爷子之前给的名片,递了过去: “这样吧,我这儿有个卖陈皮老板的名片,他的货品质有保障。” “你们都记一下联系方式,他的店就在新会市场旁边,很好找。” 邓建东对这位帮助自己店起死回生的大恩人,那是打心底里信任,没有丝毫怀疑,立刻掏出手机,认真地记下号码。 孙红梅站在一旁,心中满是感动,她深知这种进货渠道,对商家来说,基本就是机密。 叶婉婷才第一天就告诉她,这份信任让她倍感温暖。 紧接着,叶婉婷开始示范制作陈皮红豆沙。 虽说只是走个过场,但她的展示和讲解格外细致,每一个步骤、每一个要点,都交代得清清楚楚。 讲解结束后,她悄悄运用系统的菜谱,给两人来了个“知识植入”。 刹那间,邓建东和孙红梅只觉脑袋像是被一道灵光击中,大量关于陈皮红豆沙的制作知识与技巧,如潮水般涌入脑海,仿佛这些技能早已深深烙印在他们的身体里,成为本能。 两人又惊又喜,满心以为是叶婉婷讲解得透彻、明白,才让他们有了如此醍醐灌顶的收获,丝毫没有怀疑到其他地方。 “来,你们俩上手试试。” 叶婉婷笑着说道,眼神中满是鼓励。 两人也没有推脱,纷纷开始按照脑海中的知识开始制作起来。 2个小时后。 看着摆在面前的两份红豆沙,叶婉婷满意地点点头。 虽然是第一次制作,不过在菜谱的加持下,两人居然都做出了品质超过60的陈皮红豆沙。 第110章 来自顾客的提议 “不错不错,第一次就能做到这个程度,已经相当出色了!” 叶婉婷毫不吝啬自己的夸赞,眼中满是认可。 “老师,您的意思是我这红豆沙已经及格了?”邓建东难掩激动,声音都微微发颤。 叶婉婷微笑着点点头,肯定地说: “确实已经及格了。” 紧接着,她神色变得严肃起来,语重心长地告诫道, “不过你可千万别因此就沾沾自喜。” “在餐饮这一行,你糊弄食物,营业额也会糊弄你,明白吗?” 邓建东一听,立刻收起脸上的笑容,神情变得认真而坚定,大声回应: “明白!” 叶婉婷看着他,温和地说: “行了,你晚上还要忙店里的工作,早点回去休息吧。” 说着,她转身拿出一个干净的打包盒,小心翼翼地装上几片陈皮,递向邓建东, “这些陈皮你先拿回去用着,等什么时候有空再去新会买。” 邓建东满怀感激地接过陈皮,连声道谢后才转身离开。 孙红梅则留在餐车旁,继续学习火鸡面和奶茶的制作。 相较于邓建东,孙红梅的烹饪天赋似乎更高一些,她学习这两种料理时上手极快,也是一次就合格了。 眼见天色渐晚,孙红梅立刻自告奋勇地说: “叶老板,我留下帮忙吧,多一个人多一份力。” 对于这位合格又主动的免费劳动力,叶婉婷自然没有拒绝的理由,随即欣然应允。 有了孙红梅的加入,食材准备的速度明显加快。 尽管之前花费了不少时间进行教学,但在两人的共同努力下,所有食物还是赶在下午5点前全部制作完成。 看着操作台上满满当当、摆放得整整齐齐的食物,叶婉婷满意地点点头,心中暗自庆幸自己当初的决定。 虽说孙红梅是第一次上手制作火鸡面和奶茶,但成品的品质都远超及格线。 叶婉婷看着眼前这些精心制作的食物,眼中满是欣慰,由衷地赞叹: “孙姐,你这手艺真是没话说,第一次做就能达到这么高的水准,以后咱们餐车的生意肯定能更上一层楼!” 孙红梅听到夸赞,脸上绽放出欣喜的笑容,连忙谦逊地回应: “叶老板,你可别夸我了,这都是托了你的福。 要不是你教得细致、耐心,我哪能做得这么好。” 叶婉婷笑着摆摆手,认真地说: “菜谱是死的,人是活的。” “同样的菜谱,不同

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