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第260章

她看到一位经常光顾的上班族,立刻快步迎上前去,脸上带着亲切的笑容,轻声问道: “你好,我注意到最近你好像来得少了,是我们餐车的食物不合口味了吗?” 那位上班族微微一愣,随即露出不好意思的神情,挠了挠头说道:“ 叶老板,你家餐车的食物还是一如既往地好吃,只是最近我发现您开了烘焙店,有时候就想去那边买点糕点当下午茶,所以来餐车这边就少了些。” 叶婉婷心中一动,谢过对方后,继续寻找其他顾客询问。 经过一番深入调查,叶婉婷很快就梳理清楚了情况。 营业额下降,一部分原因正如她所猜测的,大学城的学生已经放假回家。 以往,学生群体可是小叶餐车的消费主力军之一,为餐车带来了不少的营业额。 如今学生们一走,客流量自然受到了影响。 而另一部分原因,也确如那位上班族所说,小叶烘焙店分走了一部分顾客。 烘焙店精致的糕点、温馨的环境,吸引了不少原本会选择餐车的顾客,他们在下午茶时间或者闲暇之余,更倾向于去烘焙店享受一份甜蜜。 得知这些原因后,叶婉婷心中的一块大石头总算落了地。 虽然问题依旧存在,但并非是餐车自身品质或服务出现了问题,这让她感到些许欣慰。 既然不是小叶餐车的经营出现原则性问题,叶婉婷也没有了做出改变的想法。 暑假还有一个月就结束,等大学生返校,客源问题就能迎刃而解。 至于小叶烘琣把顾客吸引走这个问题则不用担心。 现在小叶烘琣开业的时间不久,从小叶餐车这边吸取养分成长并不奇怪。 等小叶烘琣经营稳定,就会培养出自己的一批顾客。 随着小叶烘琣的不断发展,店铺会越来越多,相应的名声也会越来越大。 到时候,就不是小叶烘琣从小叶餐车吸取养分,而是小叶烘琣反哺小叶餐车了。 想明白利害关系,叶婉婷的心情顿时好了起来。 就在这时,她的电话却突然响了起来。 她看了一眼来电,脸上顿时露出了意外的神色。 王逸飞 澎湃科讯CEO。 这位大老板怎么突然来找她? 距离上次两人见面都已经有几个月了。 之后王逸飞就算是要吃东西,也基本是让跑腿或者让自己秘书过来帮忙。 虽然心里疑惑,但是她还是接起电话。 “叶老板,你可太不地道了!” 王逸飞的声音从电话那头传了过来,叶婉婷一愣,自己怎么就不地道了? 没等她开口询问,对面就继续说道: “之前不是说过嘛,叶老板你什么时候要开店,就告诉我。” “我这边只投钱,不参与运营决策,亏了我,挣了大家一起分。” “你开的那家烘焙店,我刚才刚刚去了,味道真是没话说。” “我看了一眼,你那家店以后应该是要做连锁品牌吧?” “我很有兴趣,不知道叶老板愿不愿意带我一个?” 叶婉婷握着手机,愣了片刻,才稳了稳心神,礼貌地回应道: “王总,您这话说得太突然了,开店这事一直忙得我晕头转向,还没来得及跟您汇报。 而且这投资可不是小事,我得好好琢磨琢磨。” 电话那头的王逸飞爽朗地笑了起来: “理解理解,这么着,咱们找个地方细聊,你看明天方便不?” 叶婉婷稍作犹豫,便应下了: “行,那就明天,王总想约在哪里?” 两人商定在一家位于市中心的安静咖啡馆见面,挂断电话后,叶婉婷望着窗外渐渐暗沉的天色,心中五味杂陈,这突如其来的投资意向,像一颗投入平静湖面的石子,搅乱了她原本的思绪。 第263章 500万试试水 第二天,叶婉婷早早出门,特意选了一身简洁干练的套装。 她提前半小时来到咖啡馆,推开门,店内弥漫着醇厚的咖啡香气,舒缓的音乐在空气中流淌。 她选了个靠窗的位置坐下,透过窗户能看到街道上车水马龙,行人脚步匆匆。 她双手捧着温热的咖啡杯,思绪却飘向了远方,琢磨着王逸飞的投资提议可能带来的种种影响。 是能助力小叶烘焙店飞速扩张,还是会在资本的裹挟下偏离自己最初的经营理念? 正想着,门口传来一阵轻微的骚动,她抬眼望去,只见王逸飞穿着一身深蓝色西装,脸上挂着和善的笑容正大步朝她走来。 王逸飞走到桌前,拉开椅子坐下,笑着寒暄了几句,便迅速切入正题: “叶老板,我昨天去了你的烘焙店,那生意,火爆得很呐! 我一眼就看出这品牌连锁的潜力巨大,未来要是布局得当,说不定能在全国乃至全球都开上分店。” 他微微前倾,眼神中满是期待, “我这次来,就是带着满满的诚意,想参与到这个项目里来。” 说着,他从公文包里拿出一份文件, “这是我的初步投资计划,您先看看。” 叶婉婷接过文件,目光快速扫过,上面详细罗列着资金投入规模、希望获取的股份比例,以及对未来店铺扩张速度和市场定位的设想。 王逸飞在一旁补充道: “我打算前期投入一笔资金试试水,助力店铺快速在全国重点城市布局,打响品牌知名度。 以你的产品品质,再加上合理的营销推广,市场前景不可估量。” 叶婉婷一边认真倾听,一边查看着手里的文件。 等她看到文件中的意向金额后,顿时瞪大了眼睛。 “500万?这是不是有点太多了??” 对于这个金额,叶婉婷是十分意外的。 原本她以为所谓的试试水,估计也就是投个几十一百万。 毕竟,按照王总之前在电话上的说法,他那边只会占40%的股份。 按照之前的经验,一家店小叶烘琣需要的启动资金其实不多。 100平的店面,装修费用大概在35万左右,设备则是25万,食材成本则在2-3万之间。 一间店开下来,也就是60万左右。 投一百万都能开2到3家店,作为试水是完全足够了。 然而,王总居然一口气就要投500万,这是完全超出他的想象的。 王逸飞身子微微后仰,靠在椅背上,双手交叉放在胸前,脸上带着自信的笑容,不紧不慢地说道: “叶老板,这 500万看似多,但其实对于我们要达成的目标来说,只是个开端。 我看好小叶烘焙店的潜力,想让它迅速在全国重点城市铺开。 你想想,有了这笔资金,我们可以在繁华商圈租下优质店面。 另外,现在做生意,推广还是非常重要的,没有推广,就算产品再好,也很难迅速推广出去。 有大规模的宣传推广,品牌知名度能呈指数级增长。” 听着王逸飞的解释,叶婉婷心中微动。 王总不愧是市值好几亿公司的大老板,思路确实和她的不太一样。 原本,她的想法是一步一步慢慢来,靠着商品质量取胜。 只要质量过关,知名度就会慢慢推广出去。 然而,从小叶餐车的营业额轻微下滑其实就能看出来,这个逻辑或许没错,但是需要的时间就会相对

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