第33章
始包,就散开了,或者被一会上面的压散了,那可就好玩了。 简大小姐哪做过这个啊,这完全是照本宣科,加上前几天找三奶奶取经的结果,她自己还挺满意,第一次做,没浪费,挺好。 手上攥着,桌子上还立着从基地翻出来的平板,放着喜欢的影视节目,哎,把简单美的,这小日子,这不也挺好? 新手还不熟,手速慢,到晚上睡觉点,也才攥出来一半,还剩下大半盆散着的豆馅呢。 简单也懒得再做饭,烀豆馅烧火多,现在这炕还烫屁股呢,干脆的从空间掏出一份老牌酸辣粉,就着甜滋滋的豆馅,居然也吃的饱饱的。 看了一眼面盆,炕热,这面发的也快,这小半下午,已经发起来了。 今天这一折腾也累,在火炕上哄得全身热乎乎的,这碗酸辣粉下去连胃都是暖的,就更不想动了。 干脆的把东西往基地里一收,睡觉! 早睡,早起。 第二天七点多就起了,洗漱好就继续干活。 可能是早上的效率确实是高,到九点多钟,太阳上来的时候,简单的最后一个豆馅完成。 刚把发好的面端过来,还没等伸手,大门就被敲响了,还伴随着喊声, “简知青,简知青,” 简单无奈,起身先出去开门,李燕林招娣两个人,进门就问道, “你今天怎么在家待的这么老实?” 简单翻了个白眼, “说的好像我整天都不着家似的,你们怎么过来了?” “这不是一大早就惦记着那个锅吗?寻思过来告诉你一声,晚上过去,咱们几个一块聚聚。” “咋的,你们今天白天没事?” 李燕摆摆手, “我们三个现在搬到一个房间了,冬天的柴火就不那么紧张了,那个谭知青在收拾东西,我们也不好盯着看,就出来了。” “正好正好,”简单拥着来人进屋, “正好,来帮忙。” “行啊,没问题,不过你又整啥了?” 一进屋就惊住了,一向安静的林招娣甚至快走了几步,冲到炕边, “你包豆包了?” 不大的小炕上,一大盆上尖团好的豆馅,旁边是一大盆发好的黏面子,黄澄澄的。 炕沿边摆着一个高粱杆子穿成的大帘子,墙边还立着几个,看得出来,简单这准备的很充足了。 林招娣一看这就是在家干活的孩子,看这熟练的程度,脱外衣,捋头发,洗手,上炕,盘腿,那顺滑的,让简单和李燕都看愣神了。 “你们不上来吗?快点啊,人多包的快。 不过简知青,你有活怎么不过去叫我们呢?这一大盆面子,你自己得包到啥时候去?” 简单回厨房添了一把柴,又坐回了炕头,李燕也上炕,三足鼎立。 小炕不大,错身挤挤插插的倒是也够了。 碰到自己熟悉的,林招娣话也多了点。 “你想怎么冻啊?就这么生着冻,还是蒸熟了冻?” 这个,简单一个外来的还真不清楚,她很虚心的请教, “有什么区别?” “生的就是一会这盖帘满了就拿出去,两三个小时就冻透了,敲打下来,你直接就可以装袋子,或者装进大缸里,搁外面,或者柴房里都行,想吃的时候,吃几个捡几个,放帘子上蒸熟就行。 熟的也方便,包完了直接就用大帘子蒸熟了,再放外面冻,冻实成了,一摔就摔成大小块的,也好放。 不过那个生的不能重压,不能放在暖和的地方,容易被压裂,被风呲喽(吹)多了也容易裂开。 你要是想一锅多蒸点,也行。整点中间那层的苞米叶子,那个干净还大,把豆包两个两个的立着包好,这么一组一组的码在锅里,就蒸一锅的时间,两锅都出来了,而且这样的冻完了也好收拾,一个苞米叶子里的两个自动的就粘在一起,两个两个的,也好放。” 简单和李燕都听呆了。 简单是完全没接触过,她总有种体验生活的感觉。 “我都不知道你还会这个,本来我打算自己试试,不行的话,就去找三奶奶,让她教教我呢。” 但是李燕是彻底服了, “你怎么知道这么清楚?你在家也跟着包豆包?” 林招娣手速很快,包出来的也是圆溜溜,卖相很好。 “这个不难,包一次就知道了,没有啥技术经验,也不累,完全都是经验。 我家前两年过年的时候也会买点黏面子,我爸喜欢吃。 那芸豆倒是好弄,但是这黏面子贵,票还少,每年也就是过年的时候会包点,给我爸解解馋。 农村一开始包豆包就是要过年了。” 两个小伙伴很走心的表扬, “你真厉害!” 林招娣不好意思的笑笑,就问简单, “你是打算装在粮食袋子里,还是大缸里?” 简单想说,我直接放空间里。 “我放缸里吧。不过我还要给我姐和我叔邮一些,估计也剩不下太多,怎么都放了。” “邮寄的话,我觉得还是熟的能方便一些吧。毕竟这一路上很有可能会被压,是不是?生的真就没有熟的抗造。” 简单不知道啊,很愉快的接受了建议, “行,我听你的。” 一个熟手,带着李燕一个半成手,加上简答一个完全的新手,说说闹闹的倒是也挺快的。 “这玩意可顶饿了,早上吃一顿,到下午都不咋饿呢。” 简单心说,那是顶饿么,那是糯性食物不好消化。 两个力工,自然是要管饭的,这现成的自然就不用再费事,刚出锅的粘豆包,甜甜糯糯,豆馅也是香甜的很,再配上一锅鸡蛋汤,李燕和林招娣吃的万分满足。 这一顿,豆包,鸡蛋可都是稀罕东西,俩人这干劲又上来了,那简直就是争分夺秒,简单从厨房回来都惊呆了, “你们俩悠着点,这不是挣工分,这么拼命干什么?” 第57章 李燕手都不停, “那不行,这点鸡蛋不能浪费了。” 来人在屋里包,简单就去厨房看锅,蒸熟了就往外端,外面冻透的再收起来,来来回回的,到最后,剩下点底的时候,俩人干脆是站在地下包的, “简知青,你今晚上咋睡觉啊?” 简单一抹炕,嚯!能烫熟鸡蛋了。 她也不能跟人说,她不在炕上睡,指了指炕尾的小拐脖, “那块不能这么热,待会我在那对付一宿,半夜就好了。” 林招娣的目光看的是那几个长长的木槽子,和那不太多的绿色。 槽子下面,炕沿和炕里墙边都放了几块砖,上面还樘着木条,也不用担心下面的热度会影响上面。 “你这槽子里种的是啥?韭菜吗?” 简单也佩服,这就是有生活经验的人, “韭菜,芹菜,黄瓜,小葱,柿子。 啊,还有蒜苗,本来寻思放水里,结果没找到合适的东西,就按在土里了。” 俩人已经两步奔到炕尾了。 本来也种下没多长时间,几样小植物长的都不大,不过这满眼枯黄的冬天,能见到这么一缕翠绿,这心情,别提了。 林招娣已经蠢蠢欲动了, “简知青,你还有种子吗?能不能匀给我点,我们回去也试试。” 简单把炕上的盆摞起来,把炕扫了一下, “我那还有点,一会给你。” 李燕想了一下, “咱们那几个空屋里,是不是有几个破盆子来着?” 林招娣不太确定了, “我好像也看着过,一会回去就去找找。 不过,这天气,外面冻实了吧?土还能挖动了吗?” “让陈知青去挖,到了考验男同志的时候了。” 简单就笑, “这就都安排好了呗?” “好了好了,这都是吃到自己嘴里的,好意思不出力吗?” 很快,蒸熟的都端出去了,现在蒸的是最后一锅。 简单出去把冻好的收起来,温度低,冻的也快。 端起冻的邦邦硬的盖帘就往地下摔,上面冻实的豆包一个个,或是几个,一串串的跳起,四散开来。 先都放在大缸里,说是邮,这刚回来,再说刚把肉邮去,最近是不打算去了。 进屋时,锅里的也快好了。 “我也不跟你们俩客气了。这锅豆包我不打算冻了,一会顺道我给村长和三爷爷家送一点,我留点明天早上吃,剩下的都拿过去吧,头一回包,也是咱们当知青的第一个冬天,都尝尝,我也不加别的菜了。” 李燕有点不自在,刚才她还真的这么想了,但是很快就清醒,觉得自己这想法太卑鄙了,谁知道这简知青还真的大方的要拿过去给大伙吃,她就觉得有点脸红,自己有点小人之心了。 两半的木头锅盖一掀,热气扑面而来,夹杂着粮食的清香,几个姑娘都深深的吸了一口, “真香啊!” 简单拿着筷子蘸水一块块的夹开,用铲子托出来放在茶盘里,豆包下面铺的也是光滑的苞米叶子,倒也不怕粘在茶盘上。 简单这明面上的餐具不多,找了一圈也就两个茶盘,留下十来个够自己明早的,剩下的干脆就用了一个半大的盖帘装着, “走快点,不能凉吧?” “没事没事,凉的豆包艮啾啾,更好吃。再说就这么远,也凉不透。” “那我把火灭了,咱们就走吧,早点过去,省的程知青他们已经开火了。” 林招娣伸头看了看天色,是有点晚了, “不会的,我们不在,谭知青宁可不吃,也不会单独和陈知青一起的。 陈知青也是避嫌,早上吃完饭就出去捡柴了。” 李燕也沉默, “是,这次,她受的刺激其实挺大的。 她性格其实挺好的,不是那种惹事或者欠欠儿又嘴碎的那种。 有些人,真是害人不浅。” “是啊,流言害死人。” 看俩人情绪低落,简单赶紧找了几个大口篮子,把东西分别放进去, “这个大的你们拿回去,趁着热乎我先去送,送完就过去。” “行,你先走,我给你关门。” 夕阳西下,天色有点昏暗, “好像要下雪。” “下吧下吧,下大雪来年就是个好年头,就不能旱了。” 李燕和林招娣端着东西拐进了知青院,简单往前走,先去了刘三爷家。 这个点,一般人家的两顿饭都吃完了,他家也一样,孩子在院里玩,看见简单进院,欢快的打招呼, “简姐姐,你来啦!” 简单笑眯眯的, “虎子,小花,你们吃饭了吗?” 老太太听见声就出来了, “小简知青来啦,快进来暖和暖和。” 简单把篮子一递, “三奶奶,我就不进屋了,这是我自己做的,拿来给你们尝尝,” 然后举了举手里的另一个篮子, “我还要去给村长家送,我就不待啦,哪天没事再过来玩。” 说完就腿脚麻利的出了门。 篮子上盖着盖,也看不见是什么,两个孩子离得近,鼻子灵,嗅了几下,大大的吸了口气, “奶奶,是甜的,好香呀。” 这院墙都不高,刚才简单说话也特意压着声音,老太太看了看,拎着篮子领着孩子就进了屋。 一掀盖子,粗粮的香气就蹿了出来,还带着温热,金黄金黄的乒乓球大小的豆包,一个挨着一个,上面还泛着光,仿佛一戳就破,紧紧的挤了一茶盘。 屋里顿时就响起好几声咽口水声。 虎子大点,见过,小花记事后,家里条件也不好,这孩子还不知道这是啥呢,就闻着香甜的气味。 “奶奶,这是啥?好吃吗?” 刘三爷从后院进来,也抽着鼻子, “哎呦,我是咋地了,咋还闻着豆包味儿了呢? 老婆子,我看这天要下雪啊,来年年景肯定好。 咱们也种上点黏苞米黏高粱啥的,等过年了也淘点米包点豆包呗。 哎呀,这一晃,都多少年没吃着这口儿了。” 老太太端着篮子,没好气的看他, “你个死老头子,就是个狗鼻子!” “嘿嘿,” 小老头笑, “我不光是狗鼻子,我还是馋虫呢。 哎,不对,这味儿?” 第58章 小老头鼻子使劲抽了抽, “这还真是豆包味儿?” 老太太把篮子往他鼻子底下一递, “呶,这不就是?” “哎,你怎么……不是,这是小简丫头送来的?” “是啊,说给咱们送一份,给为民送一份,都没进屋就走了。” 老头已经习惯她的大方了,这一茶盘,要说全家吃饱那自然是不可能的,简单心里还是有数的,不过一人也能尝个几个,两个孩子还眼巴巴的看着,已经吃完饭了老太太就有点心疼,明天吃还能顶一天呢。 不过看了看,还是更心疼孩子。 “来,一人吃两个,剩下的明天吃。” 大人都没舍得,两个孩子小口小口的咬着,眼里都是吃到好东西的惊喜, “奶,甜,好吃。” 老太太捻了一点豆馅放在舌尖尝了下, “哎呦,这孩子这是放了多些糖啊!” 一听有糖,两个孩子吃的更是小心翼翼,一小口一小口的,咬着豆馅更是嚼半天还要放嘴里含着半天才舍得咽下去。两个半凉的豆包愣是吃了半个多小时,刘光明也不时的瞥一眼,想吃的欲望也很是明显,但是毕竟是当爹的,还有点样子? 去刘卫民家回来,到知青院时,从院门口就能看见透出的暖黄灯光,厨房已经是热气腾腾了。 刚回来的李燕和林招娣在收拾桌子,谭雅君毕竟下乡几年了,这些活也都是干熟了的,陈建国兴冲冲的往屋里搬柴火,热热闹闹的样子。 小半锅豆包,谭雅君做了一锅土豆丝汤,放了一丁点油,加了点盐,就很鲜。 除了谭雅君开始还很拘谨,不过几个人都没客气的说什么,她也一会就放松了,吃饱喝足了瘫下来,陈建国叹口气, “啥时候咱们能天天顿顿都能吃的这么饱啊?” “是啊,咱们下乡也就盼着能吃饱肚子嘛。” “等过了年就要上工了,还不知道多累呢。” 说来也是,两批知青了,都没赶上正经上工。 “我是不清楚,我来的时候已经快秋收了,庄家长得不好,肯定和往年不一样。” 这个话题也就谭雅君有发言权了, “这边种的都是旱田,春天要翻地,下肥,那种纯的农家肥。然后种地,这段时间早上天亮了就要起来,直接就去上工。 干三个多小时吧,然后回来做饭吃饭,上午再去的时候就有太阳了,别看才是春天,也是晒的慌,有时候一上午都没有一早上干的多,是越好越累的那种。 这边中午太阳特别晒人,所以中午休息的时间就长一点,下午上工,一直到天快黑才下工。” “天亮就起来上工?” “对,不过也就春天耕种的这些天会这样,平时不用,都是正常时间。 然后是浇水,等出苗了,要看着有没有没出好的,漏苗的,如果种子还有,那就再补一遍苗。 然后苗起来了,每天的任务就是除草,那草是一茬一茬的出。 苗小的时候还行,等那苞米苗长起来了,一进那苞米地,那苞米叶子就直刮脸,然后那汗一下来,哎呀,那感觉,那时候天就热了,包的太多吧,还闷得慌,不包吧,一天下来,那全身几乎就没有啥好地方,下工得洗个好几遍才能洗干净。 等苗定了,草就隔几天除一茬,咱们就跟着村民们去开荒,这边应该也是。 就是那地,石头啊沙子啊啥都有,这一铲子下去都刨不动,我刚来那年,下地我都咬牙坚持了,后来开荒给我累哭了。” “夏天还好呢,等到了秋天,那才是最累的时候。 那苞米穗子刚开始我不会使劲,人家一掰就下来,我就掰不明白,就拧啊,转着圈的拧,给我急的。人家这一趟子到头了,我这还没走几步呢,人家下工回家了,我就顶着大太阳自己在这掰。 等好不容易撵上了,刚松了一口气,到下午上工时间了,我没办法,就硬着头皮跟着,等下工回去,这腿都不是自己的了,手上,这,这这,一个一个的大泡,透明的,血泡,还有那些大大小小的口子,手指尖也全都是裂开的口子。 晚上歇一宿,第二天早上起来那根本就起不来了,腿死沉死沉的,胳膊也一样,这手又酸又疼,手指头一动就疼的厉害,我都得放水盆里泡上半天,泡软乎了才敢动,不然动作一大就是裂开的口子,那些泡还得早点挑开,要是干活的时候碰坏了,那里边的嫩肉直接就出来了,跟这苞米啊苞米叶子啊,一接触,那钻心的疼,眼泪当时就出来了。” “掰完的苞米,装满一背篓就要背到地头。都完事了之后再割苞米杆子,这个还能轻快点,割下来放齐了就行,风刺溜刺溜,等秋收都完事了就该捆了。 有时候也会先割苞米杆子,那时候上面还带着苞米,还挺沉,一堆一堆的,然后再趴在上面扒拉着找苞米往下掰。 反正哪个都不太轻快,尤其没干过的要有心理准备。 这边最多的就是苞米,高粱,土豆,地瓜,有时候还会种点黄豆,但是不多,这个产量低,到秋天还得看住了,天好就容易炸,到时候看不住就浪费了。 土豆地瓜,我觉得相对来说还好点,薅秧子,男的拿着镐刨出来,或者叉子,往外挖,女的跟在后面捡,然后再往地头运。 反正这几年我最大的收获,就是把这农活熬熟了。现在不说全能拿起来,也不比他们差多少,这边女的能拿九个十个公分,我也能。 也不怕你们笑话,在那边时,虽然有个对象,我这农活也是一点不打折扣的全是靠自己做,不过,村民们少了点敌意倒是真的,毕竟我也算是半个自己人,他们不好意思太过分。” 很平淡的语气,也没有诉苦卖惨什么的,就已经让几个人听的目瞪口呆,好吧,是他们想的太简单了。 李燕磕磕巴巴, “不是,谭知青,你是怎么熬过来的啊?” 第59章 谭雅君垂眸看地下的阴影, “人啊,就是没逼到份上,到了那份上,有什么干不动的,不干就得饿死,你干不干?” 不得不说,这是个清醒的姑娘,简单顿时就高看了几眼。 “行了,还有一冬天呢,还不能适应?” “也对,那我们还真的不能懒了,听说村里冬天都不着闲的。” “是啊,他们要捡柴,要喂鸡喂鸭,马上过年要收拾家里,会过的家庭主妇还要算计着家里的粮食,毕竟春天才有野菜呢,这些粮食至少至少要吃到开春的,有好东西也要想方设法的让老人孩子多吃一口。 等过了年,就要操心下一年的生计了。” 他们在家里时都是个孩子,再不受宠,也是有父母的,这些事情哪用得着他们操心,乍一听,脑袋都大了。 “谭知青这么一说,我突然意识到,咱们这真的是要自己过日子了。” “是啊,就是我们一起搭伙,那也是几个能独立生活要为自己负责的大人,我们,也没有权利做个万事不操心的孩子了。” 这,气氛就有些沉重了,简单看了看,问陈建国, “陈知青,你今天白天出去了吗?” “我去捡柴了,怎么了?” 那正好,“山下的人还在吗?” 陈建国连犹豫都没有, “还在,不过听说那个什么队长啊还是营长啊,带人上山了,可能是要找人,这天都这样了,真要在山里过这几天,能不能活着都不一定呢。” 简单若有所思,看来这事还没解决,山的那面就是边境,这山上,林子,又都是四通八达的,哪还不能藏个人了?有经验的,都能跟上山的人玩捉迷藏,把人绕迷糊了。 “那你们还去捡柴吗?” 陈建国很干脆, “去,再不去,等下雪了就更困难了。 不过也只能围着山脚走一圈,不能往上走了,现在围的挺严的,咱们也别跟人对着来,不怕一万,就怕万一。” “行吧,那你们明早叫我吧,我也去。” 送走了简单,几个女孩躺在热乎乎的炕上都满足的很,谭雅君更是久违的安宁。 这一个多月的闹剧,她就像惊弓之鸟般,明明没有做错任何事,最冤枉的就是她,结果却是只有她一人受到的伤害最大,灭顶之灾。 若不是那天遇到人,恐怕她已经到了另一个世界了吧。 本以为换一个地方,也不过是苟延残喘的活着,谁能想到,是她期盼已久的温暖呢? 或许,还真的没有到绝处。 又或者,已经是绝地逢生,柳暗花明。 捂着被子,眼泪无声的滑进枕巾,眼睛却是越发的发亮。 第二天早上,几个人早早的就出来了,背着背篓,可巧了,刚到山脚下,就看到那个林队长林正德带着人整队看样子是要撤离了。 毕竟也算是并肩作战过,简单还是主动走过去打了个招呼, “林队长,你们这是要收队了吗?” 林正德一回头,简单顿时就吓了一大跳,这胡子拉碴的人是谁? 在山里呆了三天,林正德整个人都不好了,胡子拉碴不说,嘴唇干裂,那脸色都跟大病初愈似的,眼皮也耷拉着。 往旁边一看,好家伙,他身边几个人都是差不多的形象,不用猜,肯定都是刚下来的。 “嗬,不知道的肯定以为你们半夜去挖洞了。” 她是再正常不过的一句调侃,对面几个人却是立即变了脸色,倒是自来熟的, “团长,你看看,人家小妹子都看出来你虐待我们,多少也得给吃点东西啊,我都饿了一夜了。” 林正德冷哼, “赖我吗?明明早早的就能下来,非得打闹,是谁打草惊蛇的?啊?没咬你你就偷着乐去吧,还吃东西?饿着吧!” 简单听出来了,这是把冬眠的蛇惊着了。 这几个人年纪也不大,血气方刚的小伙子,爱动是天性,这被林正德一训,顿时就成了蔫吧的鹌鹑,一个个的委屈,但是不敢说。 几个知青互相看看,都憋着笑。 林正德黑着脸,简单赶紧问道, “林队长,我们可以上山了吗?” 林正德点头, “可以了,但是也要注意安全,不要往深山里走,这个隐患消除了,但是这山里危险还是很多的。” 李燕嘴快, “嗯嗯,我们会注意的,尤其是冬眠的蛇。” 简单只觉得林正德的脸更黑了,赶紧低头招呼小伙伴, “我们快走吧,好几天没有人上来,应该有不少能捡的。” “好。” 几个人匆匆跑过,林正德这口气不上不下的,只能再次铁血压制,带着哀嚎的几个人列队出发。 离得老远,几个人才放声大笑, “可憋死我了,没看见那个林队长那脸黑的,” “还说呢,李知青还特意强调了一遍,冬眠的蛇。” 几个人想想,也是忍不住的就想笑,还真是,李燕有这个本事,神来之笔。 这突然的一句,林正德的心里阴影面积估计扩大了不止三分之二。 “快走快走,我感觉我顿时就多了不少动力。” 谭雅君刚来,不知道他们之间的交道,一直冷眼旁观,再次觉得这几个知青胆子还挺大,还都黑着脸,还敢跟他们开玩笑。 封山这几天要说山上完全安静,那倒也没有。 村民们都是祖祖辈辈生活在这的,恨不得连耗子洞都给你翻出来,那小道就更别说了,谁家没有一条两条的秘密小道。 不过偷偷上来的毕竟不多,这秋风一刮,枯枝什么的还真的刮下来不少,几个人捡的欢快。 “我就说今天动力都多了,哈哈。” 简单捡着捡着就偏了,正想着往回走,就觉得旁边的空气不对,有人类的气息。 几乎是同一时刻,简单回身就是一脚,扑过来的高大身影一脸惊诧的被踹飞了,重重的落在七八米外的山石上,手一碰地,别说起身了,他惊恐的发现,他起不来了。 “你,你做了什么?” “你说呢?” 这还真就冤
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