弄仙_第50章_韶华小说

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第50章

竟然拿来做餐台！餐台上一桶一桶，装了有米饭和馒头，由君自选，往前则是菜，有大瓮的五花肉煮青菜、红烧鸡块、雪里蕻炒卤豆干、韭菜炒蛋，那红烧鸡块的汤汁很稠，发着油光，韭菜炒蛋里蛋多菜少，一团一团的在翁里堆着，葛爱娣望着只不断咽口水——怪道同僚们都不肯多吃了菜馒头，原来午饭有肉有蛋！——还有海带蛋花汤！餐台边上，还有一小碟一小碟的咸菜腐乳，但葛爱娣实在是吃太多咸菜了，对这些实在不感兴趣，那买活军的兵士把餐盘拿过去，挥舞着勺子，为她加了满满一盘菜，青菜最多，鸡块是掌心大的两块，还有一勺汤浇在饭上，雪里蕻又一勺，韭菜炒蛋也是掌心大实实在在的两块，又给她一碗汤，里头飘着满满的蛋花，葛爱娣捧餐盘的手都在颤抖，拿了木筷子、木调羹，和小红在那长桌前对面坐下，小红又指点给她看，“饭和馒头在那处也有，吃完了可以再装，吃饱为止。” 她对这伙食的反应比较平淡，或是吃得惯了，葛爱娣素性也好强，极力压抑着心中的情绪，但第一口还是挟了鸡块，一入口便呆愣了许久，小红见了，也是心领神会，笑道，“我们买活军有百味随身，便是这食堂的大锅菜也做得比别处的大厨都好呢。” 这或许是有些夸张了，但要说胜过农家菜，这是自然的，农家自古以来都是缺盐少油，又多年无铁锅，便是来了铁锅也还是以蒸煮为主——那铁锅炒菜，要好吃得多放油，徐大发家里虽然宽裕了少许，但都是过日子的人，又如何能舍得？便买了鸡也要拿来炖汤的，这样才能利益最大化，让众人都沾到腥味。这红烧鸡块，是乡间少见的做法，因酱油要多放，还要是老抽，老抽对农家实在已是奢侈品。但葛爱娣咀嚼着口中这鲜滑香嫩，咸中带了油香，嫩得一口咬下便有肉汁迸发的鸡块，半日方道，“这是鸡肉？如何便这般嫩了！” 小红张望了下，道，“你运气不错，吃着鸡腿了罢。再者我们的鸡种，本来就是肉嫩油大，可不比本地土种要好得多了。” 农家自然是不吃小鸡的，所吃的大多都是过了蛋龄的老母鸡，其肉坚韧塞牙，怎能和这种四十多天便屠宰的鸡相比？葛爱娣仔细咀嚼，不知为何忽地垂头擦拭了一下眼眶，哽声道，“不怕先生笑话，这是小女生来第一次吃到鸡腿，原来……原来鸡腿是这般美味。” 她身旁有个女吏目也转头插话道，“不错，我等幼年时兵荒马乱，数年不知肉味，好容易安顿下来，已是婚配之年，买活军入城之后，日子倒是好了不少，但身为人妇，不过是吃些残羹冷炙，何曾吃过这样好的佳肴！” 虽说买活军并不分割男女，但常年来的习惯，众人落座时，无形间都是男女分开，此时一桌女吏目都嗡嗡议论起来——县内的有钱人家就这么几户，这且不说了，旁的人家也不是日日吃鸡，便吃鸡，鸡腿这样的好物也要奉给祖父母、父亲、叔伯、兄长幼弟，出嫁之后更是如此，别说鸡腿，炖一次鸡，能跟着喝碗汤，吃些脚爪已是不错了，有时上桌慢了，一碗汤全没了，自己便只好吃些菜汤拌饭了事。要细说下去，倒也不是没有道理，给祖父母那是孝道，给父亲叔伯，那是因为他们在外能赚得饭食，在田地里也能做最苦最累的重活，吃得好些也是自然。久而久之，仿佛便建筑起了这样的认知，身为女子，除了那些大户人家的小姐以外，似乎是不配吃鸡腿这样好的东西的。但今日不一样了，今日这些女娘所吃的美食，全是自己赚钱挣得，一日三十五文，包了一餐两点——这全是她们为买活军做事换来的，堂堂正正，每一块实实在在的肉，都吃得堂堂正正，占足了道理！这些认识，尚且还不好意思说出口，只是在彼此的眼神交换中各自会意，她们中有些人还不太敢相信，这样犹疑着：‘我也配么？’，但看着身边的同伴，胆气便渐渐地壮了，甚至还有人说出了口。 “多吃些，莫浪费了这样的好肉。” 有第一个人开了口，其余人便仿佛得到了什么指令一般，哪怕素不相识，也彼此这样督促着，脸上绽出了带着油星的笑来，谁不喜欢吃得好些？这鸡肉实在是好，而只要买活军在一日，便可吃一日，连她们都能指望着每日吃肉了！这样的肉也是她们能吃得的么？若在以前，连梦里都不敢想，可现在，一个两个，她们陆陆续续地开始建筑起了这样的观念：鸡腿是好吃的，六姐说她们吃得，她们便能吃得，不但今日吃了，明日还要再吃！ “吃了买活军的肉，可要给六姐卖死力做事！” 小红先生便很满意地望着桌上的众人，笑道，“回了家可要多督促姊妹们好生读书，来年我们便要去占许县了，做活的人永远不够——女子心细，算学就是比男子强，你们可要多传多带，勿要让六姐的苦心白费了！” 众女都是赞成——因为来识字班上课能有鸡蛋吃，且考了头名也有奖励，各家的女娃都极是积极，尤其是村里，为了吃那几个鸡蛋，女娃儿们上课便没有不走心的，有个娘子在隔桌响亮地道，“今早我在统计十村统考的成绩，你们可知女娘的成绩均分是多少？尤其是算学——均分75！胜过男娃许多！” 食堂里坐着的许多吏目都投来了惊愕的眼神，谢六姐站在打饭的队伍中，隔远也搭话，“可是如此吧，在彬山，在云县，都是如此，女娘的算学就是比男子更强。” 她是菩萨，纵使旁人心中有异议，又怎敢驳嘴，一时间食堂中众人交头接耳，都在赞成地点头，又有人起身要对谢六姐行礼，却被旁人止住——六姐最反感这些，只要众人都实心做活即可。葛爱娣见了，便也压下这股冲动，一边听着一边大嚼，这是她有生来吃得最饱足也最珍惜的一顿饭，每口菜都是那样味美，怎舍得浪费？刚吃了一半，却看王太太从另一桌起身对她招手——她只早走了几步，在食堂里排队便在前面许多，不过她和一男子坐在隔桌，那男子想来便是诸暨的王举人了。小红对葛爱娣道，“王太太往日中午都要回去看小女儿的，看来是将此事托给王老爷了。” 葛爱娣知晓这和小红的吩咐有关，忙起身要过去，又舍不得那午饭，犹豫间，王太太已走了过来对她道，“今日是首日，你便多吃些不要紧，我回公舍等你，以后每日中午我教你学算盘，也免得耽误了公事。” 说着，又冲众人点了点头，便转身行远了，小红在葛爱娣背后赞叹道，“王太太虽是诸暨来的，但学得倒很快。” 葛爱娣听着有些茫然，忙又打量王太太的背影，忽然意识到王太太走起路来也是横平竖直，抬头挺胸，虽缠过足，但果然已有了买活军女娘的一丝神韵。第25章王太太搬家临城县.王举人金华酥饼…… 王举人自小也算是悬梁苦读过的, 但有生以来最累的还要数在买活军中供职的段时日，每日侵晨即起，跟着买活军的兵士出晨『操』——他本是不愿去的, 但谢六姐亲口对他说，‘凡是脑力劳动者, 必须安排体力劳动的爱好’, 而王太太如今对谢六姐的指示奉如圭臬，便催着王举人每日早上跟从买活军一道出门，她自己也在家中做一套养生的早『操』。数月下来, 变化是明显的，王举人最开始苦不堪言，未到城门即气喘心跳, 后则退而求其次，跟在买活军身后健走——因买活军是负重慢跑, 速度并不快, 王举人逐渐慢跑跟上, 如今一早便汗流浃背而归, 在室内烧滚水抹身后方吃早饭, 吃完了便赶往县衙上值。他的见识自然要超过葛爱娣般的农『妇』, 但买活军的衙门依旧让王举人大开眼界, 此处并无他县衙门中惯常的景象：除了师爷在的签押房外，其余各房或迟到早退，或烹茶闲谈, 除却事忙时都在消磨时间, 泰半班房门庭冷落。买活军的衙门首先是人多，再一个人人都有事做，而且都下死力——因怕被扣了工钱。王举人一日赚七十五文, 他自然也是考核的重点，哪敢偷懒？便是不给钱做白工，看在小姑日日见好的份上，自然也要知恩图报了。他先是和妻子一道，重新汇编算学教材，按谢六姐的说法，如今的初级班、中级班和高级班很快要再改名字，改为扫盲、小学、初中、高中四个级，其中扫盲的标准不变，在算学上，仍是以简单的四则运算为基准，小学要掌握方程式和平面几何的基础知识，初中、高中则要熟练掌握方程式、平面、立体几何，并对微积分有基本的认识。扫盲和小学的教程，以沿用甚至是照搬王举人在谢六姐处看到的‘天’——第一日做过卷子后，谢六姐便给了他几本精美所未见的教材，纸面光滑，全用一种王举人无法描述的办法装订——是将铁打成极为精细的钉子，用蛮力弯起，以此固定，上头的字清晰无比，便是最好的雕版也无法与比拟，不是人间有的籍。王举人甚至很难对娘子描述，直到后几日王太太也到谢双瑶处，做了卷子，并到‘造材’的评价，王太太方才亲眼见到了‘天’。天是成套的，全都是那极厚极坚韧的上白纸打印，便是纸张也是所未有、所未见的，王举人最开始接触的是《初中数学一》，他夫妻俩用了近一个月时间自学了初高中数学，其中大量时间都在接受新的概念和定义，学习写符号，若论知识，倒是没有什么太难理解的地方。最多是几何学给夫妻二人设置了一障碍，因二人此并未接触过相似的概念。再后，谢六姐便开始给他开发钱钞，也开始和他谈起小姑的医疗费。 ——治病当然是要付钱的，买活军的价格要很公道，小姑每日都要服用‘仙『药』’，一个月的『药』费也不过是两银子而已，算成筹码则是千，王举人每日上半天班，便以赚到一百五十文，扣了一半偿还『药』费，如此每月还有一两银子的不足，谢六姐只收筹码，以缓还，不收利息，其实便是说，在半的治疗期后，姑若是康复，则王氏夫『妇』继续工作个月到半，便自行离去，买活军并不留难。当然，王家也以用银子私下兑换筹码，或者是以王太太的工资来偿还，但王举人夫『妇』总算都还不笨，知道要看人眼『色』做事——将姑治好，已是意外喜，横竖到完全康复还有半，那么着急回去做什么？债便先欠着也是不妨事的。自此后，王举人夫『妇』便开始一道重新编撰算学教材，每日早上做此事，下午则各科目轮流自学，语文、数学、生物、物理，各科天皆有，王举人夫『妇』间隔着上，一日自学数学，一日自学生物，第日自学数学，第四日则自学物理，如此周而复始。直到方才有许变化，数月买活军较为忙碌，便暂停了学习，整日上工。到终盘账过了，照旧还会恢复以往的节奏。王太太去了盘商户的账，王举人则是被借去盘衙门的账，两人从早晨起身到晚间回家，也就是中午午休那半个时辰以稍微歇息一下，王太太心系女儿，都要回去探望，王举人也不休息，还要抽空去研读大学教程，他对微积分如痴如醉，若不是王太太坚决不许他点灯费蜡地钻研，晚上还不知要读到几点呢。每日里案牍劳形，本就疲惫，今日中午因王太太去教了葛爱娣的缘故，王举人便只搁下爱好，回家陪女儿说几句话——一起吃饭也是难做到的，小姑现在已养成独餐习惯，和父母谈话时还都戴上布口罩，防着‘传染’。一番奔波是王太太往身上揽事故，王举人自觉有了把柄，下值后便壮着胆子看了半个时辰的天，眼看天『色』将晚，也不敢太过放肆，便将册封存，自己裹上棉袍，摇摇摆摆走回家中去，还