第323章
事情，“汪炎君汪总，早年是我们工厂的业务员，从业也得有十来年了，去年年末他有开家具店的打算，即便是如此，他又重回工厂学习了一段时间，才敢开店。” “范姐，据我所知，我身边没有一个老板，从一开始就是老板的，都是慢慢做起来的。哪怕是继承家族事业，也要先去了解，知道如何去做，才有资格去胜任。” “任何生意，自己不懂，只当甩手掌柜的，那是不行的。做任何行业，都得学习，不然时间久了让下面的人忽悠了，都不知道。” 范若雪沉默的端起面前的杯子，慢慢的把杯子里的茶水喝光了，才对崔长嘉道，“必须要先去工作吗？就没有什么捷径？” 崔长嘉摇头，“范姐，您都想自立了，就别想走捷径了，天底下没有捷径可走！” 范若雪蹙眉，逡着丹凤眼看着崔长嘉，神色里有几分恼怒，“你是不是不想让我做家具生意？你怕我没钱投？袁福军给我一百万，我有钱投！” 崔长嘉可不怕她，看着她慢条斯理的说道，“你觉得一百万很多吗？做生意如果真赔起来，这些钱可不够赔太久的。” 范若雪不说话，气得她抓着手机腾地一下站起来，往外走去了。 崔长嘉摇摇头，照目前来看，范若雪一点做生意的潜质都没有。 她自己拿茶壶给自己倒了杯茶，中午喝了酒，她得多喝点茶水下下酒气。 茶点很精致，其中一份是做成了桃花的形状，咬开之后是甜甜的枣泥，崔长嘉吃了一块，味道非常不错。 别说，这家下午茶虽然价格昂贵，不管是茶水还是茶点都是既精致，又好吃。 若是今天回州城，她势必是要多带几份回去的…… 范若雪再回来情绪已经平静了很多，她脸色阴沉的坐在崔长嘉的对面。 崔长嘉微微的笑了，“范姐，我还没说难听话呢，你就生气了，若是你这点肚量都没有，不如回去狠狠心生个孩子，生孩子比做生意简单！” “你在羞辱我！” “我没有羞辱你，我在和你说真话，要知道，世人最听不得真话，你也没例外。” 范若雪咬牙道，“别看不起人，不就是去上半年班吗，我去你工厂先上半年班！” 崔长嘉笑着给范若雪倒了杯茶，道，“好了范姐，别这么大的气性，”她真心建议道，“其实未必要去做家具行业，您可以找一个您最擅长或者最喜欢的一个东西去做。” “最擅长或者喜欢的事情？什么意思？” “反正都是从头开始学，为什么不找一个自己喜欢的东西？” 听上去相当有道理的样子，只是……她感觉自己喜欢的东西真是难登大雅之堂！ 范若雪沉默了一会道，“我喜欢做包子，但是我总不能去开个包子铺吧。” 崔长嘉.......她看看范若雪的手，有些不敢相信，她若是说“喜欢包”应该会比“喜欢做包子”更有说服力。 范若雪苦笑，“不相信吗？小时候我父母就在镇上卖包子，他们包的包子皮薄馅大，非常好吃。我从七八岁开始就在摊子上帮忙，但是后来......我老早离开了家就没太回去过。” 崔长嘉眼睛微微睁大，“这么好的资源不用，为什么要去做别的生意？” 范若雪的眼睛瞪的更大，“你真的要我开个包子铺？” 一天起早贪黑的，卖个百十块钱，有什么用？ 崔长嘉问道，“你父母做包子调馅的配方都会吗？” “会啊。” “那你就开个包子店！” 范若雪额头上的青筋突突的跳，她想投个几十上百万开个家具店，崔长嘉竟然让她开包子店，消遣她的吧！ 崔长嘉心道，范若雪果真是没做过生意，有些东西想都不会想，她解释道，“范姐，店和店是不一样的，我说的包子铺，你完全可以做成连锁的。形成规模了，一样能挣大钱。” “包子铺也能做连锁的？” “饺子店能开连锁的，包子铺为什么不能？”崔长嘉道，“范姐，我不是骗你的，做生意，还是做自己会做、能做、熟悉的东西才最容易成功。我是觉得现阶段，您开包子铺是最合适的。” 范向雪自己这关都过不了，若是其他人知道自己开了包子铺，会不会笑掉大牙？ 第416章 计划不如变化快 范若雪又离开了座位，但是这一次，她不是跟上次一样气哄哄走的，这一次她是拿着手机，脸色很凝重的离开的。 范若雪内心满是纠结，她觉得崔长嘉在消遣她，但是又觉得她应该不会。 崔长嘉怎么可能消遣范若雪？ 她和袁福军还有生意往来呢，她吃了熊心豹子胆了，还是不想做生意了？ 崔长嘉是真心建议范若雪会开包子店的。 首先，确实是不懂的东西最好不要去做，不然会赔的很惨。 其次，她也听出来范向雪想开家具店的原因是觉得'崔长嘉可用'，但是一有事她就找她，那她自己怎么工作？ 汪炎君的家具店开起来之前，崔长嘉确实帮了不少，但是后面开起来了，他自己完全没问题了啊。从现在开始，他那边的家具也开始上销售量了，还是不错的。 茶喝的差不多了，茶点也吃了不少，崔长嘉等了一会，见范若雪不回来，心道，在这等着也不太像话，不然她还是走吧。 正在想着，范若雪回来了，她坐了下来，道，“我寻思了一下，觉得先开个包子店尝试一下也行，你说的连锁的包子店是怎么回事？” 崔长嘉拿了自己的包，从包里掏出个笔记本来，唰唰的写了起来，她写了简单的方案，选址、运营、管理，一行行的写下去，一直写了十来条才停下笔，然后把这张纸撕下来递给了范若雪。 “范姐，你先看看。” 范若雪上学的时候学习不好，最烦看东西，她看了一眼，直接递给了崔长嘉，“你还是讲给我听吧。” “范姐，”崔长嘉无奈道，“你自己都打算当老板了，该懂的东西一定要懂，哪怕是不喜欢，也得沉下心来去学。我还是那句话，你自己不懂，只能靠别人管理，若是你有非常的手段也就罢了，倘若没有，别人把你卖了说不定还得给你数钱。” 范若雪只得硬着头看。 崔长嘉见她看的实在勉强，一点点的说给她听。 一直说到孙亚迪给她打电话，她们都还没有结束。 “亚迪，你先回酒店吧，等会我完事了，回去找你。” 范若雪赶紧说道，“晚上我安排，我现在让人去接你过来。” 崔长嘉还想晚上和孙亚迪轻轻松松的玩一玩呢，但也不能不给范若雪面子，便让孙亚迪先过来，把她一个人扔太久确实不太好。 一直到孙亚迪过来，范若雪的脑海里才大概有了一个关于包子铺的模型。 崔长嘉的意思她明白了，包子铺还是包子铺，但她要开的是高端的包子铺，店面的环境、服务档次都有了，但是包子的价格却不能贵了。 要让顾客去吃包子，都要吃的高端一点。 包子铺里面经营的品类不能太多，包子、小菜、粥品，这些就足够了。 经营的模式、管理方法，范若雪大致也都明白了，但有一点，这么搞能挣钱吗？ 崔长嘉环顾着装修精致、奢华的店面道，“范姐，你看这个店面，人均消费一百多，咱们在这坐了这么久，一共有几桌消费的？” 范若雪还真没注意，不过现在天色晚了，她看了一下只有三张桌子上有人。 “我注意了，从我们坐下一直到现在总共也就有七八桌人，虽然他们的单价很高，但是总体下来营业额也不算高。像这种生意，受体是不一样的，他们这种餐厅针对的是高消费人群，包子铺面对的是大众。” “包子铺经营午餐和晚餐，平均每人消费五块钱，两百个人消费就有一千块钱的营业额。如果地段选的好，每天的客流量只要有三五百人，就能保证利润在五百以上。” “倘若每个月每家店的利润在一万块钱，你开五家店就能挣五万，这五家店一年下来大几十万就有了。 “范姐，一年大几十万的生意还是小生意吗？” 范若雪听的太心动了，犹豫了很久，她终于还是说出了自己的顾虑，“长嘉，你说我开包子铺，会不会被人笑话？” 崔长嘉道，“范姐，如果你想给你儿子更好的生活，想让自己的下半生不靠任何人，就不要被人笑话。况且，如果你只有一家包子铺可能会被人笑话，但如果你有十家、二十家，甚至更多的时候，别人还会笑话你吗？” 范若雪终于知道周青彦为什么要选崔长嘉做老婆了，这个女人太有她自己的人格魅力了。 跟她聊了一下午，她都有想离开袁福军跟她干的打算了。 谈的差不多了，孙亚迪也被接来了。 范若雪站了起来，“走，请你们吃饭去。” “范姐，中午刚吃了大餐，晚上咱吃点清淡的，喝点粥吧。” “那怎么能行，”范若雪亲亲热热的说道，“就冲今天下午你和我讲的这些，我必须请你个大的。” “范姐，千万别，咱都少吃点，少吃点，咱就能少长点肉了。” 范若雪抿嘴笑了，道，“我知道有个地方的粥特别好喝，走，姐带你们去。” 晚上吃完饭结束的时间也不算太晚，范若雪还要安排下一场，被崔长嘉拒绝了。她还有一件很重要的事情没有办，但是她对范若雪说，是孙亚迪在商场看上了两件衣服，不知道如何选择了，她要过去看看。 范若雪就没有再坚持。 与范若雪分开，孙亚迪迫不及待的问崔长嘉，“不是说要做家具生意，到最后怎么开包子铺了？” “哎呀，”崔长嘉长叹了口气，道，“做生意，当然要做自己能做或者知道怎么去做的生意。家具水很深的，她又没入过这一行，她做不了。” “那你也不能让人开包子铺啊，这玩意是个人都能开啊。” “对，包子铺是都能开，倘若包子铺她都开不起来，那就趁早什么都别干，跟着袁福军吃喝玩乐就行了。袁家再容不下人，吃喝还是要管的。” 整个下午、晚上都在说包子的事情，崔长嘉不想再谈这个话题了，道，“她的事咱不多说了，我打个电话。” 崔长嘉给葛邦勇打电话。 她今天计划的很好，与袁福军吃完饭之后，就去给葛邦勇兑费用。 计划不如变化快，谁又能想到半路杀出个范若雪呢？ 第417章 受益匪浅 葛邦勇知道崔长嘉为什么给他打电话，当即说道，“崔总，以前是我不懂事，以后这个费用绝对不能再要了。” 他以前确实不知道崔长嘉和周青彦有关系，若是知道了，那些钱，他一分都不会拿！ “葛总，您言重了，我和袁总是一回事，咱们往来又是一回事，不相干的。晚上又和小嫂子吃了个饭，
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