第216章
下来。 这可是十文一碗的绉纱馄饨，姜沅一口气就给了将近二十个，差不多是两碗的量。 郑娘子一边惊叹姜沅的大方，一边对她起了不少好感，决定往后互来互往，好好相交。 办完这件事，姜沅把铺子关上，和姜世安一块回了家。 回去路上，姜沅看到路边有一老翁在售卖河虾，姜沅买了半斤左右，然后又买了一颗菘菜。 他们新搬的家，院子里的菜都是刚刚种下，没有什么能吃的，所以得靠买。 回到家后，姜沅让姜世安把院子打扫一遍，然后把杂草拔了，自己则进厨房忙活。 姜世安原本憋了一肚子的话想跟姜沅说，但几次都没找到机会，只能拿起扫帚开始干活。 可不知为什么，干着干着，刚才那股急躁的感觉好像慢慢平静下来了。 姜沅从厨房的窗户朝外看了一眼，看到姜世安老老实实地在干活之后，收回目光开始忙碌。 春天的小河虾是最鲜嫩味美的时候。 姜沅先是把小河虾洗净，放到一旁沥水，然后起锅烧油。 油要多放一些，烧热之后，直接把小河虾倒进去，用半油炸的方式，把河虾炸到外壳酥脆，捞出沥油。 然后，姜沅把多余的油捞出，留下底油，放入葱姜蒜爆香，再加入盐，糖，酱油和米酒，烧出酱香味。 接着，把刚才炸好的小河虾倒入锅中，和酱汁一起快速翻匀，最后撒上一些葱段，这道油爆河虾就做好了。 接下来，姜沅又用了肉末炒了一盘菘菜。 母子两人吃得不多，两个菜也就够了。 全部做完之后，姜沅端着两个盘子出来，对着姜世安喊了一声：“世安，吃晚饭了。” 姜世安听到立马应了一句：“知道了，就来。” 然后便放下扫帚，洗净双手，再进屋用饭。 第十八章 说服 姜世安正在长身体的年纪，刚才那碗馄饨对他来说只是个点心，根本就不够他吃饱。 所以这会儿看到炒得色香味俱全的油爆河虾，和简单清爽的肉沫炒菘菜，胃口瞬间就来了。 油炸后的小河虾外壳酥香，虾肉鲜甜，甚至都不用吐壳。 姜世安一口一个，不停地把小河虾送入嘴里，吃得几乎停不下嘴。油炸后的小河虾外壳酥香，虾肉鲜甜，甚至都不用吐壳。 姜世安一口一个，不停地把小河虾送入嘴里，吃得几乎停不下来。 他也不是第一次吃小河虾，只不过从前都是水里一煮就捞了起来，虽然味道也算的上鲜美，但和姜沅做的油爆河虾比可就差远了。 姜世安一口气吃了半盘子，然后又夹了一筷子清爽鲜甜的菘菜解解腻，别提有多美了。 吃饱之后，姜世安只觉身心舒畅，白天的烦闷也跟着一扫而光。 姜沅注意到他神色变好，这才心平气和地开口： “你跟我说说，下个月的考核你是怎么想的？” 姜世安微微一怔，随后抿了抿唇，看起来有些犹豫。 姜沅也不催促，只神色平静地看着他。 沉默片刻后，姜世安终于开口了： “其实我觉得，这书不念也罢，反正就我这样的，连童生都考不上，更别说什么考取功名了。” 饶是早有心理准备，姜沅也被他这种摆烂的心态给震惊到了。 究竟发生什么事，才让他变得对自己如此没信心。 这可不是要不要读书的问题，而是做人的心态问题。 姜沅觉得这事不能随便糊弄，于是认真问他： “那你可有想好，不念书的话，以后要做什么？” “那倒没有。” 姜世安一脸茫然地摇了摇头。 见状，姜沅微微抿唇，像是在思考什么。 过了片刻，姜沅慢慢开口：“你是不是在书院待得不开心，所以不想去念书？” “其实也不全是。” 姜世安挠了挠后脑勺，
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